Срок годности и правила хранения прополиса

Содержание
  1. Как хранить прополис в домашних условиях
  2. Подготовка прополиса к хранению
  3. Как хранить прополис
  4. В чем и где хранить прополис
  5. сколько хранится прополис
  6. Срок годности прополиса в сухом виде и твердой форме
  7. Спиртовая настойка прополиса
  8. Длительность хранения водной настойки узы
  9. Срок хранения прополисного масла
  10. Как долго хранится мазь с пчелиным клеем
  11. Как понять что прополис испортился
  12. Как хранить прополис: правила и сроки в домашних условиях, где лучше
  13. Признаки качественного продукта
  14. Структура
  15. Цвет
  16. Аромат
  17. Вкус
  18. Как правильно собрать и подготовить к длительному хранению
  19. Сроки годности
  20. Натуральный сухой в твердом виде
  21. В шариках
  22. На спирту
  23. Мазь
  24. Масло
  25. На воде
  26. Оптимальные условия хранения в домашних условиях
  27. Температура
  28. Влажность
  29. Освещенность
  30. Как выбрать тару
  31. Пищевая фольга
  32. Вощеная бумага для выпечки
  33. Альбомные листы
  34. Затемненная стеклянная тара
  35. Целлофановый пакет
  36. Рекомендации по выбору места
  37. Холодильник
  38. Шкаф
  39. Кладовая
  40. Признаки порчи продукта
  41. Распространенные ошибки
  42. Дополнительные советы и рекомендации
  43. Интересные факты о пчелином прополисе: каков срок годности и условия хранения различных видов продукта?
  44. Есть ли период годности у пчелиного продукта?
  45. Посуда и упаковка
  46. Кладовка или чулан
  47. Важные правила сбора и чистки
  48. Настойка из прополиса
  49. Зависимость срока годности от состава сухого прополиса
  50. Водная настойка
  51. Сбережение препаратов на основе прополиса
  52. В виде масла
  53. В виде настойки на спирту
  54. В виде мази
  55. Как хранить прополис в домашних условиях: в холодильнике, на спирту, сколько и как правильно хранить
  56. Как подготовить прополис к хранению
  57. Как правильно хранить прополис
  58. Где нужно хранить прополис
  59. В какой емкости можно хранить прополис
  60. Как хранить прополис в шариках
  61. Как долго хранится прополис
  62. Срок хранения прополиса в твердом виде
  63. Срок годности прополиса в сухом виде
  64. Срок годности настойки прополиса на спирту
  65. Сколько хранится мазь с прополисом
  66. Какой срок хранения у масла на прополисе
  67. Как узнать, что прополис негоден к употреблению
  68. Можно ли использовать испорченный прополис
  69. Заключение
  70. Подготовкапрополиса к хранению
  71. Какхранить прополис
  72. Где хранить прополис
  73. В чём хранить прополис
  74. Сколькохранится прополис
  75. Срок хранения прополиса в твёрдом виде
  76. Срок годности прополиса на воде
  77. Срок хранения прополисового масла
  78. Как долго хранится прополис в виде мази
  79. Какпонять, что прополис испортился

Как хранить прополис в домашних условиях

Срок годности и правила хранения прополиса

О полезности прополиса в лечении самых разных заболеваний давно и хорошо известно. Но немногие люди задумываются над тем, каким образом и сколько хранится прополис. А ведь, как и любое лекарственное средство, он со временем теряет полезные свойства. Попробуем разобраться, как хранить прополис в домашних условиях.

Подготовка прополиса к хранению

Залогом длительного хранения без потери качеств, является правильно организованный сбор и заготовка лекарственного сырья. Собирать клей лучше во второй половине лета-начале осени — в это время он наиболее полезен. Качественное сырьё храниться дольше и лучше сохраняет свойства. Признаки отборной узы:

  • плотная вязкая консистенция, схожая с чуть подтаявшим воском;
  • серо-бурый окрас основной массы, с небольшими фрагментами других оттенков (желтый, коричневый);
  • легкий, но в то же время насыщенный запах, с выраженными смолистыми чертами;
  • горьковатый, слегка обжигающий вкус.

Предпочтительнее собирать клей большими партиями. Чем сильнее вы его очистите, тем лучше и дольше он сохранится. Удаляют ненужные примеси таким образом:

  1. Собранную узу растереть в мелкую фракцию.
  2. Сложить порошок в подходящую посуду, залить холодной водой, тщательно перемешать, и оставить на 2-3 часа.
  3. Спустя указанное время основная часть узы осядет, примеси (воск, остатки растений и органики) всплывут. Воду слить, остаток промыть несколько раз.
  4. Очищенный клей разложить тонким слоем на плотную ткань до полного высыхания. Из мелкой фракции скатать шарики.

Для сбора клея в более или менее значимых масштабах, поступают так:

  1. Сверху сотовых рамок укладывают холстики, оставив свободное пространство 2-3 мм.
  2. Полость между рамкой и холстиком насекомые заполнят узой. Останется только осторожно разобрать холстики, оставить их в сухом помещении до первых заморозков. Перед тем, как снимать клей с холстиков, их лучше поместить в холодильник на 35-45 минут.

Обратите внимание! Собирать пчелиный клей таким образом лучше в конце осени.

Как хранить прополис

Сбор и очистка узы — только предварительная подготовка к хранению. Недостаточно удалить примеси, высушить и скатать клей в шарики. Чтобы лекарственное средство долгое время не теряло своих свойств, следуйте некоторым правилам:

  • прополис хранят в темном месте, отдельно химикатов и веществ, обладающих сильным запахом;
  • оптимальный уровень влажности — 45-60%;
  • температура воздуха — 14-25°С.

В чем и где хранить прополис

указанные критерии — только необходимый минимум для создания нужных условий хранения. не меньшее значение имеет помещение, где планируется хранить прополис, и упаковка продукта. наиболее распространенные варианты:

  • холодильник. существует стойкое мнение, что это наиболее благоприятное место для хранения продуктов подобного рода. действительно, в холодильнике поддерживается постоянная температура, 99% времени полностью отсутствует освещение. но противники такого способа укажут на повышенную влажность, слишком низкую температуру и присутствие вблизи продуктов питания, часто имеющих сильный запах;
  • кладовка. помещение подобного рода, в котором присутствуют все указанные выше условия (влажность, температура, отсутствие солнечного света), — наиболее благоприятный вариант. но лишь в том случае, если помимо перечисленных критериев, в кладовке нет грызунов и сезонных перепадов температуры. в таком месте качественный пчелиный клей нормально хранится до 7-10 лет;
  • шкаф. если предмет мебели расположен вдалеке от нагревательных приборов, и в нём нет запрещенных продуктов, вполне можно воспользоваться и таким вариантом.

важную роль играет правильная упаковка узы. её функция — защита клея от ультрафиолета, перепадов влажности воздуха, механических воздействий.

правильная тара способна предотвратить влияние на содержимое сезонного повышения влажности воздуха.

например, в период осенних и весенних дождей, при отключенном отоплении, либо наоборот, когда батареи горячие. допустимо использование таких материалов для упаковки узы:

  • бумага для выпечки, либо вощеная;
  • плотная бумага для рисования;
  • пищевая фольга;
  • полимерная плёнка.

лучший способ хранения — завернуть шарик в любой из указанных материалов, положить его в емкость темного стекла и плотно закрыть крышкой. но подходящую бутылочку дома найти не просто (они используются в химических лабораториях), так что поступают по-другому:

  1. завернуть каждый шарик в отдельную обертку из фольги или бумаги.
  2. получившийся сверток положить на небольшой кусок пластиковой пленки (целлофан, полиэтилен), соединить углы и края, плотно завязать ниткой.
  3. готовые порции поместить в деревянную или картонную коробку, поставить её в тёмную кладовку или шкаф.

сколько хранится прополис

Хорошо подготовленный продукт высокого качества может храниться в правильных условиях до 10 лет. На продолжительность срока годности влияет множество факторов. О некоторых сказано выше (температура, влажность, свет, упаковка и др.), о других расскажем далее. Речь пойдёт о форме, в которой используется лекарственного средства, ведь узу применяют в виде:

  • спиртовой настойки;
  • мази, бальзама, масляной настойки;
  • в твёрдой форме;
  • в сухом виде и др.

Срок годности прополиса в сухом виде и твердой форме

Сухой прополис и его твёрдая форма отличаются незначительно. Первый вариант — очищенная и обезвоженная мелкая фракция узы, практически, натуральный прополис в чистом виде. Твёрдая форма — это плотные комочки, сформированные из того же порошка.

Но схожесть относится только к составу массы, но не к длительности хранения — срок годности сухого прополиса значительно дольше. Хорошо упакованный порошок, при температуре +22…+25°С и влажности 60-65%, без потери свойств способен пролежать до 7-10 лет.

Твёрдый пчелиный клей — слепленные из порошка бруски, шарики, палочки. Консистенцией они напоминают засохший пластилин, сформировать из порошка фигурки даёт возможность небольшое количество содержащейся в массе влаги, именно она придаёт эластичности и вязкости.

И она же, вода, сокращает длительность хранения. В полном объеме воспользоваться лечебными свойствами вещества удастся, в лучшем случае, в течение 5-6 лет после сбора, не более того.

Именно таков срок хранения прополиса в твердом виде.

И это при условии, что кусочки расфасованы в индивидуальные упаковки, плотно завязаны, уложены в тёмные ёмкости и лежат в шкафу или кладовой с указанными выше показателями температуры и влажности.

Спиртовая настойка прополиса

Алкогольная настойка — эффективная форма заготовки узы. Спирт в полном объеме способен раскрыть весь потенциал вещества, благодаря тому, что обладает свойствами сильного растворителя.

Минусом является небольшое количество воды, содержащееся в алкоголе, а она присутствует в минимальных объёмах даже в ректификате высочайшей очистки. Крепость самого чистого продукта, имеющегося в свободном доступе, составляет 95,6%, остальное — вода.

В тёмных, плотно закрытых бутылках, уза, растворенная в таком спирте, хранится до 5-6 лет. Если речь идёт о настойке на водке или самогоне, срок ещё меньше — не более трёх лет.

Обратите внимание! Настойки (спиртовые и водные) узы хранят в емкостях темного стекла. Горлышко закрыть куском полиэтилена, сложенного в несколько слоёв, сверху закрутить крышку. Такая прокладка послужит дополнительной влагоизоляцией.

Длительность хранения водной настойки узы

Данная форма лекарственного препарат применяется нечасто, во многом, по причине минимального срока хранения. При температуре +14…+25°С, средство сохраняет свои целебные качества не более 10 дней с момента приготовления.

Важно! Вытяжку водой применяют, чаще всего, при серьёзных противопоказаниях к этанолу (обострения заболеваний печени, почек, аллергия и др.).

Срок хранения прополисного масла

Масло с узой — эффективное средство для лечения многих кожных болезней. Дополнительным преимуществом подобных препаратов является возможность применения лечебных масел для настойки узы. Например, популярностью пользуется облепиховое или пихтовое масло с пчелиным клеем.

Плотно закройте крышкой и полиэтиленовой прокладкой бутылочку масла темного стекла, поставьте её в шкаф. Если в помещении относительная влажность воздуха колеблется в пределах 60-65%, а температура держится в рамках + 6…+24°С, смело пользуйтесь препаратом в течение 90-100 суток.

Как долго хранится мазь с пчелиным клеем

Основой мази домашнего приготовления часто выступает жир или крем, фабричное средство делают из вазелина и ланолина.

Препараты применяют как средство, обладающее местным антимикробным и противовоспалительным действием.

В инструкции к мази фабричного производства сказано, что её срок хранения — 24 месяца при температуре не выше +20°С. Естественно, что средство кустарного изготовления никак не может храниться дольше.

Как понять что прополис испортился

Если уза, в любой форме, испортилась и стала непригодной к применению, это вовсе не означает, что средство стало токсичным и способно нанести вред организму. Она только потеряла свои свойства, и лечение не принесёт должного результата.

Наиболее частыми причинами потери лечебных свойств препарата являются:

  • несоблюдение температурно-влажностного режима;
  • воздействие ультрафиолета;
  • случайное попадание в настойку посторонних веществ, особенно воды.

Определить пригодность средства к применению можно по следующим признакам:

  • раствор стал мутным;
  • уза в твёрдой или сухой форме изменила цвет: потемнела, либо значительно посветлела;
  • шарик, брусок или палочка потеряли эластичность, легко рассыпаются;
  • признаки плесни.

Любой из перечисленных выше признаков свидетельствует о том, что состав средства изменился. Не факт, что оно абсолютно потеряло свойства, но при наличии любого из указанных симптомов, используйте узу как можно скорее.

Прополис, без сомнения, является ценнейшим даром, который пчёлы преподнесли человеку. С его помощью, при умелом использовании, лечат многие кожные и простудные заболевания, снимают воспалительные процессы. Недостаточно только собрать прополис, его ещё необходимо правильно хранить, а для этого нужно знать, как это делать.

Как хранить прополис: правила и сроки в домашних условиях, где лучше

Срок годности и правила хранения прополиса

Многие люди интересуются, как правильно хранить прополис. Этот продукт пчеловодства имеет несколько форм. Его производят в виде шариков, в форме мази, смешивают с маслом. В зависимости от этого выбирают способ хранения продукта. Чтобы прополис как можно дольше оставался свежим, важно правильно подобрать температурный режим, параметры влажности и освещенности.

Признаки качественного продукта

Прежде всего, стоит выбрать качественный продукт, который будет лежать долгое время и не портиться.

Структура

При выборе вещества стоит учитывать его чистоту и однородность. Обычно продукт продают в виде шарика. Потому перед покупкой рекомендуется разрезать вещество, чтобы оценить его структуру. Внутри прополис должен быть таким же, как и снаружи. Консистенция должна быть почти однородной. Внутри может находиться немного крошек и воска.

Цвет

Нормальным вариантом считается цветовая гамма от зелено-коричневой до желто-зеленой.

Аромат

Для натурального вещества характерен пряный медовый аромат. Он является достаточно стойким и смолистым. Со временем запах не испаряется.

Вкус

Перед покупкой вещество стоит медленно разжевать. Через 10-20 движений продукт нагреется и начнет липнуть к зубам. Через 5-10 минут во рту появится небольшое жжение. Особенно сильно оно ощущается при глотании.

Также может возникать незначительное онемение. По вкусу качественный прополис весьма приятен. В нем может ощущаться небольшая горчинка. После получаса жевания продукт распадается, а жжение существенно нарастает.

В целом, качество средства оценивают по скорости появления горечи и липкой структуре.

Для оценки органолептических характеристик требуется достаточное количество вещества. Желательно взять кусок массой минимум 1 грамм.

Как правильно собрать и подготовить к длительному хранению

Подготовку прополиса к хранению начинают сразу после его сбора с рамок. Клей рекомендуется снимать в июне-августе. Вначале стоит разобрать рейки и счистить с них продукт.

Затем сделать из прополиса небольшие брикеты и положить в пакеты. Сырье рекомендуется отделить от посторонних примесей. Крупные фрагменты измельчают посредством использования центрифуги.

Готовый для хранения продукт получают путем очищения. Для этого стоит сделать следующее:

  1. Измельчить массу до состояния порошка.
  2. Поместить в емкость, налить прохладную воду и перемешать.
  3. Оставить на несколько часов настояться. Когда продукт осядет на дно, на поверхности можно увидеть небольшие примеси воска и других компонентов.
  4. Воду осторожно слить.
  5. Выложить сырье на бумагу, чтобы с него испарился избыток влаги.
  6. Из очищенного вещества сформировать маленькие шарики.

При комнатной температуре вещество имеет мягкую консистенцию, а в холоде оно становится твердым. Прополис практически не растворяется в воде.

Сроки годности

Чтобы сохранить качественный прополис на длительный период времени, стоит определить форму его выпуска. Сегодня существует несколько вариантов, которые отличаются по срокам годности.

Натуральный сухой в твердом виде

Твердый прополис хранится очень долго. При соблюдении всех правил срок годности может составлять 5-10 лет.

При этом рекомендуется четко соблюдать все условия хранения. В противном случае состав может быстро прийти в негодность.

В шариках

Этот вид прополиса считается очень пластичным. Для него характерна липкая текстура. Чтобы сохранить продукт на длительный период времени, каждый шарик стоит обернуть собственной упаковкой. Благодаря этому содержимое не будет подвержено влиянию внешних факторов. Обычно пчеловоды хранят прополис именно так. Срок годности составляет 6 лет.

На спирту

Довольно часто на основе прополиса делают спиртовую настойку. В результате удается получить светло-коричневый состав красноватого оттенка.

Такой продукт рекомендуется хранить в стеклянной или керамической посуде. Она должна быть герметичной. Важно использовать посуду из темного стекла. Спиртовую настойку допустимо хранить не больше 4 лет.

При этом температура не должна превышать +15 градусов.

Мазь

Для приготовления мази стоит взять в качестве основы вазелин или рыбий жир. Полученный состав будет обладать локальным антибактериальным эффектом. Чтобы мазь хранилась как можно дольше, стоит придерживаться параметров влажности. Они должны находиться на уровне 55 %.

Температура в данном случае не так важна. Главное, чтобы состав не подвергался воздействию ультрафиолетового излучения. Срок годности продукта не должен превышать 2 лет. При появлении плесени на поверхности мази применять ее не рекомендуется.

Масло

Прополисовое масло принимают внутрь или наносят наружно. Оно помогает справляться с язвенной болезнью. Состав часто применяют в качестве вспомогательного средства для лечения бронхита. Также он помогает уменьшить воспалительный процесс при туберкулезе. Продукт рекомендуется хранить при невысокой температуре. Это нужно делать в плотно закрытом контейнере.

При хранении в холодильнике срок годности масла на основе прополиса не превышает 3 месяцев.

На воде

Этот продукт не содержит консервантов, потому его нельзя хранить длительный период времени. Водный настой прополиса рекомендуется держать в холодильнике. Срок его годности не превышает 10 суток.

Оптимальные условия хранения в домашних условиях

Чтобы сохранить прополис на длительный период времени, стоит придерживаться целого ряда правил. Его запрещено держать около любых источников резких запахов. Особенно опасно соседство с бытовой химией.

Если планируется использовать немного прополиса, важно ограничить его контакты с внешней средой.

Чтобы высыпать состав на стол, нужно подстелить пергамент или бумагу. После получения требуемого количества остатки прополиса необходимо сразу убрать на место.

Температура

Температурный режим не должен превышать +25 градусов. Некоторые составы на основе прополиса требуют хранения в более прохладном месте.

Влажность

Прополис не должен находиться в сыром помещении. Параметры влажности должны составлять 40-60 %. В противном случае продукт потеряет пользу.

Освещенность

Держать прополис рекомендуется в темном месте. Это нужно делать вдали от солнечных лучей.

Как выбрать тару

Чтобы сохранить продукт пчеловодства на длительный период времени, стоит правильно подобрать тару для него. Важно учитывать, что состав запрещено заворачивать в газеты или журналы, поскольку типографская краска включает свинец.

Пищевая фольга

Этот материал отлично подходит для хранения вещества. Для этого каждый шарик заворачивают в пищевую фольгу.

Вощеная бумага для выпечки

При выборе пергамента для хранения тоже стоит каждый кусочек прополиса завернуть в отдельный кулек.

Альбомные листы

Из альбомных листов можно сделать кульки, в которых рекомендуется держать кусочки прополиса. Расфасованный продукт стоит поместить в картонные коробки или деревянные ящики.

Затемненная стеклянная тара

Продукт в жидком виде лучше всего держать в посуде из темного стекла. Это поможет избежать воздействия ультрафиолета на состав.

Целлофановый пакет

Кусочки прополиса вполне можно расфасовать по целлофановым пакетам. Подготовленные свертки стоит положить в картонную коробку, чтобы на них не попадал солнечный свет.

Рекомендации по выбору места

Чтобы сохранить продукт на длительный период времени, стоит грамотно выбрать место для него.

Холодильник

Продукт часто кладут в холодильник. Иногда люди используют морозильную камеру. Стоит учитывать, что хранение прополиса в холодильнике уменьшает срок его годности. Холод и колебание температур отрицательно отражаются на составе продукта и его свойствах. Помимо этого, вещество способно впитывать ароматы пищевых продуктов.

Шкаф

Чтобы сохранить прополис, лучше всего использовать обычный кухонный шкаф. При этом он должен находиться вдали от плиты, источников отопления, раковины и мусорного ведра. Высокая влажность и температура провоцируют быструю порчу вещества. При контакте с отходами ухудшается состав и аромат средства.

Шкаф с прополисом рекомендуется периодически открывать и проветривать. Также его стоит протирать влажной и чистой тряпкой. Когда стенки высохнут, упаковку с веществом убирают обратно.

Кладовая

Кладовка считается идеальным местом для хранения продукта пчеловодства. В этом помещении наблюдается темнота, прохлада и низкая влажность. В таких условиях продукт хранится 10 лет. Важно, чтобы в кладовке не было старого и пыльного хлама. Продукт не должен контактировать с насекомыми или грызунами.

Признаки порчи продукта

Не стоит использовать продукт после завершения срока его годности. Испортиться раньше срока прополис может в таких случаях:

  • низкое качество;
  • повышенная влажность;
  • температурные колебания;
  • воздействие яркого света.

Непригодность к использованию удается оценить по текстуре и визуальным признакам. Продукт пчеловодства становится темным, теряет свой аромат, приобретает хрупкую консистенцию. Его легко удается размять до порошкообразного состояния. Такой прополис придется выбросить.

Распространенные ошибки

При хранении прополиса многие люди совершают такие ошибки:

  • неправильно выбирают температурный режим;
  • игнорируют параметры влажности;
  • хранят продукт в холодильнике;
  • подвергают его влиянию ультрафиолета.

Дополнительные советы и рекомендации

Чтобы сохранить прополис надолго, стоит учитывать такие правила:

  • хранить при температуре не больше +25 градусов;
  • соблюдать параметры влажности;
  • не подвергать прополис воздействию ультрафиолета.

Прополис считается полезным продуктом пчеловодства, который используют для лечения многих заболеваний. Чтобы сохранить его на длительное время, стоит соблюдать определенные условия.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Интересные факты о пчелином прополисе: каков срок годности и условия хранения различных видов продукта?

Срок годности и правила хранения прополиса

Пчелиный клей, пожалуй, самое популярное средство народной медицины. В этом продукте собрана целая химическая лаборатория, а активные вещества черного пчелиного воска способны излечить множество недугов, таких как:

  • Кожные заболевания;
  • Гнойные фурункулы;
  • Варикозные язвы;
  • Болезни печени;
  • Бессонница и психические расстройства;
  • Заболевания желудка и кишечника;
  • Простудные заболевания;
  • Гинекологические болезни;
  • Различные воспалительные процессы.

Способность пчелиного клея убивать вирусы и бактерии делает продукт особенно ценным, несмотря на его невысокую стоимость. Этот природный антибиотик используют как в сухом, натуральном виде, так и настаивая на спирту или изготавливая мази.

Есть ли период годности у пчелиного продукта?

Подготовку прополиса к хранению начинают сразу после его сбора с рамок. Клей рекомендуется снимать в июне-августе. Вначале стоит разобрать рейки и счистить с них продукт.

Затем сделать из прополиса небольшие брикеты и положить в пакеты. Сырье рекомендуется отделить от посторонних примесей. Крупные фрагменты измельчают посредством использования центрифуги.

Готовый для хранения продукт получают путем очищения. Для этого стоит сделать следующее:

  1. Измельчить массу до состояния порошка.
  2. Поместить в емкость, налить прохладную воду и перемешать.
  3. Оставить на несколько часов настояться. Когда продукт осядет на дно, на поверхности можно увидеть небольшие примеси воска и других компонентов.
  4. Воду осторожно слить.
  5. Выложить сырье на бумагу, чтобы с него испарился избыток влаги.
  6. Из очищенного вещества сформировать маленькие шарики.

При комнатной температуре вещество имеет мягкую консистенцию, а в холоде оно становится твердым. Прополис практически не растворяется в воде.

Во время сбора продукта его осторожно снимают с рамок и формируют их него брикеты. Первое время он должен находиться в обычных полиэтиленовых пакетах или быть замотанным в фольгу. Но чтобы полезные свойства лекарства как можно дольше не терялись, важно позаботиться о том, чтобы были созданы благоприятные условия для его хранения.

Готовить его к продолжительному хранению нужно непосредственно после снятия. Лучшие условия для этого бывают с начала июня и до конца августа. В процессе сбора нужно разобрать рейки улья, аккуратно счистить клей с помощью пасечных инструментов.

Лучше хранить крупную фракцию лекарства в сухом виде. При сборе и хранении наблюдают, чтобы к нему не прилипали лишние вещества — пыль, твердые частицы и проч. Для измельчения крупных кусков прополиса применяют центрифугу.

Чтобы иметь чистое лекарство, рекомендуется очистить его. В домашних условиях для этого прополис измельчается до порошкообразного состояния. Далее он помещается в емкость с чистой водой и помешивается.

После отстаивания на поверхности воды соберутся мелкие частицы воска и других веществ. Их надо выбросить. С оставшегося прополиса сливается вода, он высушивается, из него можно сформировать палочки или шарики.

Лекарство пригодно к долгому хранению.

Посуда и упаковка

Частые контакты с внешней средой – светом и воздухом, вредят прополису. Поэтому, чтобы использовать его рационально и не вынимать из упаковки по несколько раз, его формируют в маленькие брикеты, шарики или «лепешки». Одной упаковки должно хватить на 1-3 раза применения.

Свежий прополис выкладывают на фольгу или пергаментный лист и заворачивают в несколько слоев. Ни в коем случае нельзя использовать газетную бумагу, так как в типографской краске находится большое количество вредных веществ и тяжелых металлов.

подготовка к хранению

Брикет следует поместить в полиэтиленовый пакет и плотно завязать. Такие упаковки укладываются в деревянные ящики или стеклянную посуду для хранения. Идеально подойдет емкость из темного стекла с плотно закручивающейся крышкой, так как лишний свет губителен для целебных свойств пчелиного клея.

Значение имеет и помещение, в котором хранится прополис.

Кладовка или чулан

Если в кладовой комнате нет хлама, старых одеял или других притягивающих пыль вещей, то она может стать идеальным местом для хранения прополиса. В кладовке почти всегда темно и сухо. Такой внутренний климат продлит срок годности пчелиного прополиса до 7-10 лет.

Важные правила сбора и чистки

Перед тем, как готовый прополис подготовить к хранению, необходимо правильно его собрать и провести некоторые процедуры. В процессе обработки продукции потребуется грубая и тонкая очистка холстиков.

После просеивания выбираются крупные фракции, ликвидируются посторонние примеси. Для дополнительного дробления можно воспользоваться центрифугой. После очистки прополис используется в разнообразных целях. Он активно применяется в косметологии и фармацевтике.

Оптимальный период сбора – середина или конец лета.

Если у пасечника имеется цель сбора данной продукции, то на рамках помещаются реечные потолочки, между которыми оставляется щель в 2 мм, в нее будет помещаться клей. Важно бережно разобрать потолочек, чтобы счистить продукцию.

Пропитанные холстики снимают в ноябре. Затем продукт хранят в сухом и чистом помещении до морозов. Чтобы он легко отделялся от ткани, можно подержать его тридцать минут в холодильнике.

Срок годности зависит от того, насколько правильно выполнена данная манипуляция.

Настойка из прополиса

На основе пчелиного клея изготавливают лечебные настойки. Пчелиный клей выдерживают в спирте и таким образом получают готовое лекарство. Спиртовая настойка прополиса помогает при многих простудных заболеваниях, которые сложно вылечить лекарственными препаратами, туберкулезе, язвах, проблемах с суставами.

Благодаря спирту в народном средстве в течение длительного периода времени сохраняются все активные вещества и целебные свойства. Такое лекарство может приносить пользу 3-4 года, но для этого настойку нужно правильно хранить:

  • Используйте бутылку из затемненного стекла;
  • Не ставьте настойку в холодильник;
  • Следите, чтобы в помещении не было слишком жарко.

Как и для натурального прополиса, идеальным место для хранения настойки прополиса является кладовая. И еще, важно, чтобы средство стояло в недоступном для детей месте.

Зависимость срока годности от состава сухого прополиса

Продукт пчеловодства богат на воск, смолы, бальзам, эфирно масло, пыльцу. Его можно легко растворить в спирте, в воде этого сделать нельзя. При сохранении антисептические, антивирусные, противовоспалите льные, ранозаживляющие, стимулирующие, иммунологические вещества не теряются.

Прополис долгое время можно использовать как тонизирующее средство для всех системных органов, с помощью его можно избавиться от усталости, нервных напряжений, человек становится работоспособным.

Водная настойка

Это средство готовится для лечения различных заболеваний у тех людей, кому противопоказан алкоголь, детям, а также водителям, находящимся за рулем.

Водная настойка прополиса готовится из измельченного пчелиного клея и воды. Средство выдерживается на водяной бане примерно около часа, а потом остужается. Процеживается и запечатывается в темную стеклянную бутылку.

Срок хранения такого лекарственного средства очень маленький – всего 10 дней. За это время водную настойку следует употребить, после чего приготовить новую.

Сбережение препаратов на основе прополиса

Из пчелиного прополиса можно изготовить большое количество лекарственных средств, такие как масло, настойку, мазь. Нужно учитывать, что от формы средства зависят сроки и условия хранения.

В виде масла

Лечебное масло на основе пчелиного клея имеет прекрасные лечебные свойства, оно великолепно залечивает раны, при простудных заболеваниях и бронхите им растирают грудную клетку. Срок годности такого состава — в пределах одного года. Чтобы масло хорошо хранилось, его нужно правильно приготовить.

Для этого на водяной бане растопите 60 грамм прополиса и доведите его до однородной консистенции. После этого растопите 600 грамм сливочного масла и перемешайте с прополисом. Варить нужно, пока смесь не станет однородной. Готовое масло переместите в простерилизованную стеклянную банку, плотно закройте крышкой и оберните пищевой пленкой.

Храните на дверце холодильника.

В виде настойки на спирту

Прополисная настойка на спирту – это замечательное лекарственное средство, используемое при многих недугах. Например, с помощью настойки можно быстро вылечить воспаление гортани, носоглотки, а также ротовой полости.

Пероральное применение настойки прополиса позволит вылечить туберкулез, грипп, ангину, язву желудка.

Учитывая то, что в составе присутствует спирт, она не теряет свои свойства длительное время, однако потребуется правильное и бережное хранение.

Правила сбережения аналогичны способу хранения сухого продукта. Срок годности сухого пчелиного клея составляет 7-10 лет, а в виде настойки на спирту (не на воде) средство можно хранить не более трех лет. Желательно хранить ее в холодильнике.

Лечение данным средством может осуществляться в любом возрасте. При этом стоит придерживаться конкретной дозировки. Когда срок годности прополисной настойки подходит к концу, лучше с ее участием делать компрессы и примочки. Детям и беременным женщинам можно пить средство только в разбавленном виде, для этого используется мед или молоко.

В виде мази

Мазь на основе пчелиного клея подходит для заживления ран и разогрева дыхательных путей. Правильно хранить такой продукт нужно в сухом и темном месте с уровнем влажности порядка 55%. Лучшая температура считается в пределах 15-21 градуса. Но также не следует допускать попаданий прямых солнечных лучей.

Если вы придерживаетесь рекомендаций, мазь простоит 8 лет. Банку для хранения нужно подбирать из темного стекла и с плотной крышкой. Главное, чтобы воздух не проникал внутрь банки, иначе мазь быстро придет в негодность. Если вы хотите больше о прополисе то вам пригодится информация об его жевании и полезных свойствах.

Прополис является одним из продуктов апитерапии, применяющимся для лечения множества болезней. Время сбережения им своих лечебных качеств зависит от того, каким образом он был собран.

Хранить прополис в домашних условиях следует с соблюдением определенных требований. Способ в общем случае зависит от того, какую форму он имеет.

Если сбор прополиса и его условия хранения соответствовали нормам, срок годности препаратов из него может достигать нескольких лет.

Как хранить прополис в домашних условиях: в холодильнике, на спирту, сколько и как правильно хранить

Срок годности и правила хранения прополиса

Прополис является одним из продуктов апитерапии, применяющимся для лечения множества болезней. Время сбережения им своих лечебных качеств зависит от того, каким образом он был собран.

Хранить прополис в домашних условиях следует с соблюдением определенных требований. Способ в общем случае зависит от того, какую форму он имеет.

Если сбор прополиса и его условия хранения соответствовали нормам, срок годности препаратов из него может достигать нескольких лет.

Как подготовить прополис к хранению

После сбора сырье следует отделить от посторонних элементов, а затем измельчить. Эти процессы лучше всего проделать при помощи центрифуги. Далее следует очистка продукта, состоящая из этапов:

  1. Полученную массу перетирают в порошок.
  2. В емкости ее заливают водой и тщательно перемешивают. Масса должна отстояться несколько часов. При этом продукт осядет на дно, а на поверхность всплывут кусочки воска и неотделенные ранее примеси.
  3. Воду с посторонними веществами сливают.
  4. Оставшийся продукт раскладывают на ткань или салфетку для удаления остатков влаги.
  5. Из очищенного и высушенного вещества формируют небольшие шарики.

Если полученный прополис качественный, то ему присущи такие свойства:

  • вязкая консистенция, напоминающая воск;
  • коричневый или желтый цвет;
  • характерный медовый запах;
  • горький вкус.

Полученное вещество в нормальных условиях будет мягким, при пониженной температуре – твердым. Оно плохо растворяется в воде.

Как правильно хранить прополис

Сроки годности в общем случае зависят от соблюдения правил хранения. Существуют определенные нормы, при которых прополисный препарат может долго сохранять свои лечебные свойства:

  • влажность воздуха – не более 65%;
  • температура – не выше +23 °С;
  • защита от ультрафиолетового излучения;
  • изоляция от воздействия активных веществ (химикатов, пряностей и проч.)

При длительных сроках хранения необходимо периодически осматривать продукт, обращать внимание на изменения его внешнего вида. В случае необходимости нужно менять условия, в которых он находится.

Где нужно хранить прополис

Хранить прополис дома можно в таких местах:

  • в кухонных шкафах подальше от источников тепла (радиаторов, труб, вытяжек и т. д.), поскольку колебания температуры ведут к частичной или полной потере лекарственных свойств;
  • в местах, изолированных от контакта с ранее указанными активными веществами;
  • в холодильнике, где поддерживается стабильная температура в пределах + 4-8 °С, при этом используют герметичную тару или упаковку, поскольку внутри бытового прибора влажность может меняться в широких пределах.

Лучшим вариантом хранения является затемненное помещение с постоянной температурой и влажностью.

Важно! Недопустимо хранение рядом с санитарными узлами (трубы водоснабжения или канализации, мусоропровода, вентиляции и пр.)

В какой емкости можно хранить прополис

Предварительно прополис следует обернуть в какой-нибудь из перечисленных материалов:

  • чистая бумага;
  • пергамент;
  • полиэтилен.

Для обеспечения постоянства влажности и защиты от светового излучения брикеты необходимо поместить в тару из непрозрачного стекла или керамики. Емкость обязательно должна быть снабжена герметичной крышкой. В условиях постоянства влажности допускается использование для хранения сплошных ящиков из фанеры.

Как хранить прополис в шариках

Считается, что хранить прополис в чистом виде лучше всего скатанным в шарики. Их размер – немногим больше перепелиного яйца (25-30 мм). Остальные условия повторяют приведенные ранее: шарики необходимо плотно обмотать полиэтиленом или завернуть в пергамент и уложить в герметичную емкость. Она должна быть непрозрачной, хранят ее в помещении с постоянной температурой и влажностью.

Как долго хранится прополис

Полезные свойства прополиса сохраняются в течение 5-7 лет. Строгое соблюдение условий может продлить срок годности прополиса пчелиного до 10 лет. Ниже рассмотрено, сколько времени может храниться продукт, заготовленный в различных формах.

Срок хранения прополиса в твердом виде

Такой вид прополиса обладает высокой пластичностью и имеет липкую консистенцию. Обычно его формируют в виде шариков, слегка приплюснутых лепешек или продолговатых цилиндров длиной до 15 см и диаметром 1-1,5 см.

Каждый отдельный кусок твердого вещества заворачивают в собственную упаковку. При этом ее содержимое не будет подвержено воздействию окружающей среды. Чаще всего пчеловоды хранят пчелиный продукт именно в таком виде. При этом срок годности прополиса твердого составляет 6 лет, что несколько меньше, чем у сухого натурального.

Срок годности прополиса в сухом виде

Заготовленный для лечебных целей продукт в сухом виде обычно имеет порошковую структуру. Именно из него преимущественно и изготавливают средства для внутреннего или наружного применения.

В натуральном виде такой порошок можно хранить долго: срок годности прополиса сухого составляет около 8 лет. При этом необходимо использовать герметично закрытую упаковку и соблюдать требования по влажности и температуре (65%и + 23 °С соответственно).

Срок годности настойки прополиса на спирту

Поскольку эфирные масла имеют высокую степень растворимости в этиловом спирте, его часто применяют как основу большинства лечебных настоек. Полученные препараты имеют светло-коричневый цвет, в некоторых случаях – красноватый. Емкости с лекарственным средством должны иметь герметичные крышки.

Хранение прополиса на спирту в домашних условиях в стеклянной или керамической посуде с плотно закрывающейся крышкой составляет 4 года. При этом температура среды не должна превышать + 15 °С.

Внимание! Стеклянные сосуды для хранения должны быть непрозрачными.

Сколько хранится мазь с прополисом

Прополисная мазь является антибактериальным препаратом местного наружного действия. Обычно в качестве основы мази применяют густую субстанцию – рыбий жир или вазелин. Срок хранения прополиса в виде мази может достигать 2 лет.

Основным требованием к сохранению лечебных свойств мази является влажность воздуха. Она должна быть несколько ниже стандартной величины, указанной ранее (не более 55%).

При этом температура хранения не играет особой роли. Другое важное условие – отсутствие прямых солнечных лучей, поскольку под действием ультрафиолета мазь будет терять свои свойства.

То есть желательно использовать сосуд, стенки которого непрозрачные.

Важно! Если на мази появились признаки плесени или грибка, она становится непригодной к употреблению.

Какой срок хранения у масла на прополисе

Используемое для кожной терапии прополисовое масло можно применять как внутренне, так и наружно. Его используют в таких случаях:

  • для лечения язв системы пищеварения;
  • как вспомогательное средство для лечения бронхита;
  • для уменьшения воспаления при туберкулезе и проч.

Лекарство следует хранить в плотно закрытом контейнере при низких температурах. Срок годности масла прополиса в холодильнике составляет около 3 месяцев.

Как узнать, что прополис негоден к употреблению

Годен ли продукт к употреблению или нет, определяют по визуальным признакам, а также по его механическим характеристикам.

Натуральное средство, потерявшее свои лечебные свойства, становится более темным, у него исчезает характерный «пчелиный» запах.

Формы, имеющие пластичную структуру, становятся хрупкими, при малейшем физическом воздействии превращающимися в порошок. Для сухих и твердых структур наблюдается обратный процесс, они становятся аморфными и легко сминаются пальцами.

Обычно прополис портится до окончания своего срока годности по таким причинам:

  • продукт изначально был некачественным;
  • не соблюдены требования по влажности или температуре;
  • в течение срока хранения наблюдались резкие перепады температуры (даже в границах допустимых норм);
  • на продукт попадало ультрафиолетовое излучение.

В любом случае регулярно следует не только контролировать состояние продукта, но и отслеживать условия его хранения.

Можно ли использовать испорченный прополис

Независимо от внешнего состояния прополиса, запаха и вкуса, если срок его хранения превысил допустимый срок годности (для данной формы препарата), его использование не рекомендуется. Лучше всего такой продукт просто выбросить, чтобы случайно не спутать с другими видами подобных средств.

Заключение

Хранить прополис в домашних условиях относительно несложно. В зависимости от того, в какой форме используют это средство апитерапии, условия, в которых он содержится, могут незначительно меняться.

Каждый вид лекарственного средства, изготовленного из прополиса, имеет собственный срок хранения: от нескольких недель до 10 лет. Наименьшее время сохранности лечебных свойств у водных растворов препарата, прополис сухой можно хранить до 8-10 лет.

Следует помнить, что если у продукта закончился срок годности, его использование не рекомендуется.

Подготовкапрополиса к хранению

Правильная подготовка к хранению выполняется сразу после сбора узы. Цель – сохранение эффективности природного материала, применяемого для приготовления разных продуктов на основе прополиса. Оптимальным временем для сбора считается лето (с начала июня по конец августа).

Кхранению допускается только качественный пчелиный клей. Признаки:

  • структура –плотная, вязкая, напоминает размягчённый воск;
  • цвет – смешениебурого и серого оттенков, с зеленоватыми, коричневыми вкраплениями (чем большепримесь пыльцы, тем светлее уза);
  • аромат –насыщенный, яркий, со смолистыми, эфирными нотами;
  • вкус –специфический, с горькостью, жгучестью.

Рекомендуемоеправило отбора – после просеивания брать узу крупными фракциями. Важно оставлятьчистый пчелиный клей, лишённый прилипших загрязнений и пылевых частиц, другихпримесей. При необходимости большие куски дробят с помощью пасечной центрифуги.

https://www.youtube.com/watch?v=ziAUo6plzuI

Еслисбор узы – целенаправленная работа пчеловода, то рекомендуется поместить поверхсотовых рамок холстики. Главное – оставить промежуток в 2–3 мм. Образованнующель пчёлы быстро заделают клеем. Для счистки прополиса требуется аккуратноразобрать холстики. Сбор выполняют в период приближения зимы (в ноябре).

Пропитанныепчелиным клеем холстики оставляют в подготовленном сухом месте до приходаморозов. Чтобы было легче отделять узу, холстики советуют помещать вхолодильник на 30–40 минут.

Какхранить прополис

Каждомупчеловоду, занимающемуся получением узы, требуется узнать, где, как и в чём правильнохранить собранный прополис. Главные правила:

  • размещениепродукта подальше от ультрафиолетового излучения – место хранения обустраиваютвдали от солнечных лучей;
  • контролируемыйпоказатель влажности – норма 45–60%;
  • температурныйрежим – поддержание на уровне 15–25 градусов;
  • избеганиеблизкого соседства с веществами, издающими сильный запах, и опаснымисоединениями – специями, кофе, парфюмерией, химикатами, лекарствами.

Выполнениеэтих рекомендаций значительно продлевает сроки годности пчелиного продукта, чтоположительно влияет на сохранение целебности, полученной от природы. Однако неменее важно помещение и упаковка (тара).

Где хранить прополис

Определениес местом хранения – важное мероприятие, обеспечивающее пчелиному клею защиту отпорчи, улетучивания полезных веществ. Варианты:

  1. В холодильнике.Это место считается лучшим для хранения, по мнению большинства пасечников.Однако многие специалисты не рекомендуют холодильные камеры из-за высокойвлажности, пониженной температуры (от 2 до 8 градусов), нахождения вблизипахнущих пищевых продуктов.
  2. В кладовой.Место оптимально сочетает показатели температуры, света, влажности и подходитдля длительного хранения. При отсутствии хлама, мышей, крыс, вредителей,сильных запахов прополис хранится сроком до 8–10 лет.
  3. В шкафу. Следуетрасполагать вдали от вёдер с мусором, нагревающихся устройств, батарей иканализационных стоков. Повышение температуры ведёт к высыханию, опреснению пчелиногоклея.

Стандартноепомещение для сохранности пчелиного клея – затемнённое (без доступаультрафиолетовых лучей), сухое, тёплое (15–25 градусов) и чистое место.Регулярная влажная уборка, проветривание продлят сроки годности.

В чём хранить прополис

Выборупаковочного материала или ёмкости для хранения – процедура, к которой нужноподойти ответственно. Упаковка, не отвечающая требованиям, приведёт к быстройпорче. Разрешённые материалы:

  • бумага,предназначенная для выпечки;
  • чистые листы изальбомов для рисования;
  • фольга изалюминия (пищевая);
  • пакеты изцеллофана.

Послефасовки в перечисленные материалы свёртки помещают в затемнённую тару изстекла, герметично закрывают. Если подобной банки нет, то узу укладывают попакетам, затягивают тугим узлом. Затем всё помещают в ящик из дерева иликоробку, плотно закрывают.

Ёмкостидолжны быть чистыми, сухими. Материал для упаковки лучше брать нейтральный. Этозначит, что фасовку не выполняют в газеты, цветные салфетки.

Сколькохранится прополис

Насрок хранения и годностипрополиса влияет комплекс факторов. Это помещение, соблюдениетемпературно-влажностных режимов и упаковочный материал. Однако сильно зависитот выбранной формы. Узу хранят обычно в виде спиртовых или водных настоек,сухом или твёрдом виде.

Срок хранения прополиса в твёрдом виде

Пчелиныйпродукт в твёрдом видевыделяется липковатой и эластичной текстурой. Подготовка перед хранением состоитиз формирования брусков, шаров или блинов небольших размеров. В упаковочныйматериал укладывают по отдельности. Длительность хранения – 5–6 лет, так кактвёрдый вид узы более подвержен негативному действию внешней среды.

Срок годности прополиса на воде

Иногда употребление настоя на спирту запрещено по противопоказаниям. Тогда готовят лекарство из пчелиного клея и воды. Отсутствие консерванта в виде алкоголя сокращает срок годности до 10 суток (при температуре от 15 до 25 градусов) или месяца (при хранении в холодильнике).

Срок хранения прополисового масла

Средство из сливочного масла и узы успешно применяют для лечения язв и эрозий на слизистых оболочках органов пищеварения, кожных болезней, бронхита при смешении с тёплым молоком. Прополисовое масло хранится до 3 месяцев при размещении в герметичном контейнере, поставленном на холоде.

Как долго хранится прополис в виде мази

Вкачестве наружного средства удобнее применять мазь. польза – борьба сбактериями. При приготовлении за основу берут животный или рыбий жир, вазелин.Условия для продления срока годности – влажность в помещении 55%, недопущениепопадания прямых солнечных лучей. Пчелиный клей в виде мази хранится 1–2 года.

Какпонять, что прополис испортился

Главныйзапрет на использование – истечение срока годности. Пчелиный клей часто портитсянамного раньше при невыполнении рекомендаций того, как правильно хранить прополис в домашних условиях.Признаки порчи:

  • потемнение;
  • утрата специфическогоаромата;
  • хрупкость;
  • наличие плесени.

Причины,из-за которых быстрее истекают сроки хранения – нарушения во время подготовки,попадание солнечного света, нарушения температурно-влажностных режимов.Исключение этих факторов значительно повысит время использования прополиса.

Соблюдениеправил по хранению пчелиного клея – важное мероприятие, которое обеспечиваетсохранность полезных качеств продукта. Уза считается сборником целебныхкомпонентов, которые быстро испаряются при постановке в неправильном месте илифасовке в неподходящую упаковку.

Природа в вашем доме
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: