Промышленные гидропонные системы для выращивания зелени

Содержание
  1. Лучшие гидропонные системы на 2021 год
  2. Истоки гидропоники
  3. Плюсы и минусы гидропоники
  4. Какие бывают системы гидропоники
  5. Фитильная
  6. На плавучих платформах
  7. Периодическое затопление
  8. Техника питательного слоя
  9. Капельный полив
  10. Аэропоника
  11. Без чего не работает гидропоника
  12. качественных гидропонных систем на 2021 год
  13. Обзор популярных гидропонных устройств
  14. 4-х модульный проращиватель — аэросад «Здоровья клад Х4»
  15. Промышленная гидропоника
  16. Какие модули использовали?
  17. Условия выращивания
  18. Современные системы
  19. Бизнес на гидропонике в закрытых помещениях (февраль 2021) — vipidei.com
  20. Сколько можно заработать на гидропонике?
  21. С чего начать бизнес?
  22. 1. Что выращивать
  23. 2. Куда сбывать продукцию
  24. 3. Где и как выращивать
  25. 4. Управление производством
  26. 5. Финансовый анализ производства
  27. Какое оборудование для гидропоники выбрать?
  28. Сколько нужно денег для старта бизнеса
  29. Какой ОКВЭД для бизнеса нужно указать в регистрационных документах
  30. Какие документы нужны
  31. Какую систему налогообложения выбрать
  32. Нужно ли разрешение
  33. Промышленные гидропонные системы для выращивания зелени
  34. Промышленные гидропонные системы для выращивания зелени: принцип действия
  35. Как работает гидропоника
  36. Питательные растворы для гидропонных систем
  37. Виды промышленных гидропонных установок
  38. Зелень не для гидропоники
  39. Растения для выращивания на гидропонике

Лучшие гидропонные системы на 2021 год

Промышленные гидропонные системы для выращивания зелени

Гидропоника в 21 веке становится главным направление выращивания сельскохозяйственной продукции на земле. Рост населения, борьба с потеплением климата, экономия водных ресурсов, решение экологических задач — не полный перечень проблем, заставляющих человека переходить на новые технологии производства продуктов питания.

Желание наладить производство огородных культур у себя в хозяйстве без использования почвы ставит перед огородниками вопрос, как выбрать и где купить эффективную конструкцию.

Какие популярные модели представлены на российском рынке, гидропонную установку какой фирмы лучше приобрести, какие критерии выбора должны при этом учитываться? Редакция сайта «ЯНашла», отвечая на эти вопросы, предлагает вашему вниманию обзор лучших установок на 2021 год.

Истоки гидропоники

Когда человек пришел к выводу, что для роста растений не столь обязательно использовать почву? Полагаем, это произошло это в древнейшие времена. Трудно было не обратить внимание на то, что влажное зерно или корнеплоды в теплом темном месте через несколько дней прорастают. Зерно пускает корни, а корнеплоды листья.

В те времена не было современных технологий, что и не дало ход развитию этой идее. Зато чуть позже, предполагаем, ситуация изменилась.

Есть мнение, что одно из чудес света — висячие сады Семирамиды в Вавилоне были не чем иным, как промышленной гидропонной фермой. Иначе должны же были остаться следы конструкций, которые поддерживали тысячи тонн грунта.

В 17 веке ученый из Голландии ван Гельмонт провел уникальный для своего времени эксперимент. Он взвесил грунт в бочке и посадил в нее иву, поливал он ее только дождевой водой.

Когда она выросла через несколько лет и ее вес был уже десятки килограмм, выяснилось, что вес грунта незначительно уменьшился. Это впервые доказало, что для роста нужен не грунт, а питательные вещества.

Главный процесс синтеза органической материи происходит из углерода при использовании солнечной энергии в виде света и тепла.

И лишь в конце 19 века немецкие ученые придумали состав удобрений для выращивания без грунта. С этого момента началась современная история гидропоники.

Плюсы и минусы гидропоники

Непрерывные дискуссии «за» и «против» безгрунтовой технологии не утихают по сегодняшний день. Опасения, что продукты питания, выращенные на «химии», опасны для здоровья, беспочвенны.

Мы же давно едим продукты животноводства, хотя животные выращиваются не в природных условиях, а в искусственных.

Без химических добавок, без витаминизированных комбикормов и без зеленого корма, полученного с помощью химических удобрений, получить современные привесы в скотоводстве и птицеводстве невозможно.

Достижения в разработке комплекса удобрений для безгрунтовой технологии позволяют в разы повысить производительность труда в сельском хозяйстве. Развитие в отраслях, связанных с освоением космоса, мирового океана, пустынь и ледовых пространств немыслимо без производства растительной продукции в ограниченном пространстве, то есть без гидропоники.

На промышленных безгрунтовых фермах по всему миру выращивается существенная доля зелени, как для потребления человеком, так и в качестве корма для животных. В США почти весь объем салатных культур получают на гидропонных комплексах. В городах используют очистные сооружения, в которых содержатся все необходимые для роста растений вещества. Это направление очень важно для очистки сточных вод.

Новая технология, используя замкнутый цикл циркуляции жидкостной среды, решает острую проблему сохранения водных ресурсов, давая возможность выращивать зеленую продукцию в засушливых районах Земли.

Какие бывают системы гидропоники

Существует два вида гидропоники — пассивная и активная.

Пассивная называется так, потому, что в ней отсутствует движение жидкости. По этому принципу работают самые недорогие конструкции. К ним относятся фитильная и на плавающих платформах.

В активных схемах присутствует водяная помпа, которая периодически прокачивает раствор, орошая корни. Дополнительно для аэрации раствора в них установлен воздушный компрессор и таймер, обеспечивающий необходимый режим работы.

Фитильная

Простейшая схема использующая капиллярное движение жидкости. Один конец фитиля помещен в емкости с удобрительной средой, а другой в корнях растения, посаженного в субстрате. Питательная среда поднимается по фитилю и доставляет корням питанием.

Такую схему легко сделать своими руками. Недостаток — нет аэрации корней кислородом.

На плавучих платформах

Иначе называемая методом глубокого погружения. Эта схема представляет собой платформы, плавающие в заполненных жидкой средой емкостях. Растения посажены в гнезда или стаканы и их корни непрерывно погружены в воду. Воздушный компрессор в поддоне с жидкостью насыщает жидкость воздухом. Это в два раза повышает интенсивность роста.

Такого типа схемы используются на промышленных фермах, оборудованных бассейнами большой длины. В одном конце бассейна осуществляется высевка семян на плоты. За время их движения через весь бассейн урожай созревает, и его сбор производится в другом конце.

Устройства по этому принципу можно сделать самостоятельно. Это недорого стоит, так как не нужно автоматизировать процесс. Сколько необходимо купить компрессоров зависит от площади вашего «огорода».

Самые хорошие результаты показывают активные системы. Сделать их самому сложнее. К тому же для эффективной работы им нужны еще водяной насос и таймер.

Периодическое затопление

Конструктивно представляет собой то же, что и плавающая платформа. Только добавлена емкость для слива раствора и дренажный трубопровод. Затем через заданный промежуток времени таймер включает водяной насос, и основная емкость вновь наполняется для периодического подтопления корней. В дополнительной емкости компрессор насыщает среду кислородом.

Техника питательного слоя

В этих устройствах для движения рабочей среды используется сила гравитации. В наклоненных поддонах находятся посаженные в горшках растения. Водяная помпа подает насыщенную кислородом жидкость в верхнюю часть и затем она самотеком стекает по дну поддона тонким слоем вниз. Так обеспечивается смачивание корней.

Часто вместо поддонов используются трубы. Это позволяет более эффективно использовать объем помещения, трубы размещаются друг над другом. Таким способом делаются вертикальные системы, позволяющие в десятки раз увеличить урожайность с единицы площади.

Капельный полив

Это простые с точки зрения конструкции устройства, в которых полив осуществляется капельницами, установленными под корни каждого растения. Затем раствор сливается через дренажное устройство в емкость, где насыщается кислородом воздуха и снова поступает к капельницам.

Такая схема реализовывается в небольших устройствах для индивидуального пользования. Причины этого в том, что при больших площадях требуется много капельниц. В случае поломки отдельных из них надежность комплекса снижается.

Аэропоника

Наиболее эффективная схема для применения в домашнем хозяйстве. Состоит только из одной емкости с питательной средой, где она насыщается кислородом. Затем водяной насос подает жидкость к форсункам, распыляющим ее на корни. Этим достигается компактность устройства. Полная автоматизация работы требует от человека только периодической замены раствора и участие в сборе урожая.

Автоматизация имеет и обратную сторону. При отключении электроэнергии эти устройства становятся абсолютно безжизненными. Поэтому обязательно надо применять автономную систему электроснабжения. Для маленьких мощностей выходом из положения может быть использование аккумуляторов вместе с недорогими преобразователями напряжения.

Без чего не работает гидропоника

Выбрать схему, сконструировать и изготовить ее — не самое главное в философии безгрунтового выращивания сельскохозяйственной продукции. Основное заключается в составе питательной среды. Это не просто смесь удобрений, которую мы привыкли использовать на огороде.

В продаже имеются множество специально разработанных для этого составов, удобрений в виде порошка или таблеток. Их можно всегда найти и заказать онлайн в любом интернет-магазине огородного направления. Необходимое их количество можно ориентировочно оценить по следующей формуле. Один килограмм удобрений в конечном результате дает 30 килограмм зеленой массы.

Основное внимание при выращивании уделяется контролю кислотности и концентрации рабочей среды. Если в маленьких комплексах эта проблема решается периодической заменой раствора, то в более масштабных для этих целей необходимо приобрести приборы.

Следующий этап — это выбор субстрата для посадки. Что это такое? В гидропонике в качестве «грунта» используются вермикулит, пемза, гравий, искусственный гравий из обожжённой глины, минеральная вата и т.д.

Все они должны отвечать определенным требованиям:

  • химически нейтральны;
  • гигроскопичны для капиллярного поднятия жидкости;
  • устойчивы против выветривания и механического разрушения.

Для небольших домашних установок используется мох, отвечающий всем этим требованиям.

Главное, без чего не будут работать никакие биологические технологии, это свет. Это основной фактор роста. Если он имеется в недостаточном количестве, то это и определит границу развития растения, несмотря на достаточное наличие всех остальных факторов. Поэтому монтаж освещения в этих комплексах является первоочередной задачей.

В итоге всегда помните, что успех вашего предприятия-это Свет, Воздух, Вода, Тепло и Питание.

качественных гидропонных систем на 2021 год

Наименование гидропонной установкиПроизводствоПлощадь посева, кв.м.Цена, руб.
Проращиватель семян 4х-модульный Здоровья Клад Х4Россия0.162200
Гидропонная система AquaPot TrioРоссия0.126500
Гидропонная установка Wilma Small4 11 лГолландия0.188251
Гидропонная система Dutch Aero Complex 1м2Франция60 посадочных мест 0,2444000
Гидропонная установка Panda System Aero Box GHEФранция40 посадочных мест 0,1234000
RainForestФранция0.1226000
Ecogrower max GHEФранция0.1218000
Aero Flo 10 GHEФранция0.2221000
AeroFarm 3 GHEФранция0.169500
Cutting Board 27 GHEФранция27 посадочных мест 0,127000

Обзор популярных гидропонных устройств

Здесь рассмотрены популярные виды установок для выращивания зеленых культур без грунта. Даны описание, достоинства и недостатки каждой из моделей, которые поставляют на рынок лучшие производители мини ферм.

4-х модульный проращиватель — аэросад «Здоровья клад Х4»

Здоровый образ питания, включающий в себя поедание проростков различных семян, настолько захватил умы людей, что их проращивание по популярности перегнало производство овощной продукции на огороде. Для удовлетворения спроса Пермское ООО «СмартГидроКомпани» начало производить простые гидропонные мини агрегаты, предназначенные для квартирных условий.

Эта двух- или четырехмодульные системы, отличающиеся по цене, могут разместиться на подоконнике.

Предлагаемый вариант из четырех трехлитровых емкостей имеет, вставленные в них, решетчатые контейнеры для засыпки семян. Дополнительно есть гнезда для проращивания луковиц или мелкой свеклы.

Компрессор, идущий в комплекте, подает воздух в каждый контейнер, наполненный водой, обеспечивая семена кислородом.

На рынке устройство позиционируется как проращиватель зерна. За один, два дня получается достаточное количество проростков для поддержания диеты. Однако, ничто не мешает выращивать в них зелень для себя и для своих домашних питомцев. Экспериментируя с добавкой в воду микродоз удобрений можно вырастить и овощную продукцию.

Достоинства:

  • маленькая мощность компрессора — 3 ватта;
  • возможность использовать от 1 до 4 контейнеров;
  • бесшумная работа;
  • приемлемая цена.

Промышленная гидропоника

Промышленные гидропонные системы для выращивания зелени

Технологию выращивания огородных культур без почвы на питательном растворе и на субстрате используют растениеводы во всё мире. Промышленная гидропоника была описана Максвеллом Бентли уже в 1965 г. В книге приводятся примеры строительства гидропоникумов в различных странах с неблагоприятными климатическими условиями.

Схемы строительства первых систем стали основой для новых, автоматизированных, высокотехнологичных гидропонных установок. Как обустраивали первые гидропоникумы? Какое оборудование предлагают современные производители?

Для выращивания огородных культур в неблагоприятных регионах американские учёные в 30-х годах прошлого века стали искать достойные заменители плодородной почвы.

Специалисты пришли к выводу, что необходим питательный раствор, который состоит из минеральных солей, удобрений. Требовалось подобрать материал, который бы хорошо удерживал удобрения в ёмкости. Нужен был субстрат, который инертен к химическим веществам.

Первую гидропонную систему создал американский агрохимик Герике. В качестве модуля для выращивания растений был взят поддон из водонепроницаемого материала. Он заполнялся древесными опилками.

Поддон устанавливали на резервуар с питательным раствором. Который изготавливали из сухих удобрений. Между раствором и нижней частью поддона оставляли небольшое пространство. В опилки высаживали черенки растений, проводили полив.

Под воздействием влаги опилки быстро приходили в негодность, поэтому требовался другой субстрат, который отличался продолжительным сроком использования.

На смену опилкам пришёл гравий, мраморная или гранитная крошка, пемза, мелкая галька. В дальнейшем стали применять керамзит, шлак.

Камни промывали, анализировали рН. Чтобы снизит кислотность, использовали гашёную известь. Субстрат распределяли на поверхности лотка изготовленного из бетона. Высота поддона была 30 см. Питательный раствор подавался снизу.

Использовали в качестве субстрата промытый речной песок, но как самостоятельный материал он не подходил; он плохо удерживал влагу, быстро высыхал.

Чтобы растения постоянно получали питательные вещества, требовался постоянный полив. Песок стали добавлять в мелкие камни. Он заполнял пустоши. Смесь песка и камней используют в гидропонике в настоящее время.

Регионом неблагоприятным для земледелия является Африка. Учёные стали думать, как обустроить промышленную гидропонику в пустынных районах.

С доставкой песка сложностей не возникало, но доставка других камней было дорогостоящим предприятием. Южная Африка занимало 1 место в мире по добычи вермикулита. Материал оказался идеальным для выращивания растений.

Вермикулит использовали, как отдельный материал, вместе с песком, с керамзитом, с гравием. Он хорошо впитывает влагу и плохо её отдаёт, что для жарких регионов очень важно. Вермикулит хорошо удерживает питательные вещества, необходимые для развития растений. Данный субстрат применяют и в настоящее время.

Для каждого вида растений разрабатывалась рецептура питательного раствора. Удобрения в определённых пропорциях смешивали с водой.

Опыт растениеводов показывает, что сухие питательные смеси можно вводить в субстрат. При поливе использовали воду.

Вермикулит в качестве субстрата используют на открытом грунте только в жарких регионах или при выращивании растений под укрытиями. Керамзит подходит для регионов с влажным и умеренным климатом.

Рекомендуем:  Плюсы и минусы гидропоники

Эффективнее использовать смесь керамзита и вермикулита. В тепличных условиях или в областях с мягким климатом применяют недозревший торф с опилками, растительный материал.

Правил использования субстрата придерживаются и в современных системах. В поддон укладывали щебень, толщиной слоя 2,5 см, столько же речного просеянного песка, 15 см вермикулита. Песок пропускают через сито с ячейкой 0,8 мм.

При повышенной влажности в теплице или на открытом участке, на вермикулите может образовываться зелёный налёт. Это водоросли. Они нарушают развитие культурных растений.

Чтобы избежать нарушений агротехники, грунт рекомендуют рыхлить. Хорошим выходом является использование мелкого щебня. Его укладывают на поверхность субстрата.

Какие модули использовали?

Для выращивания растений на субстрате требовалось выбрать модуль, наиболее удобный в эксплуатации. Использовали желоба из металлических труб и бочек, изготавливали ящики из деревянных досок. Комнатные цветы и деревья выращивали в специальных эверитовых автопитающих горшках из пластика.

Основным модулем для промышленного выращивания растений был поддон из бетона.

Их изготавливали на растениеводческой площадке, предварительно сделав разметку. Выкапывали яму, устанавливали опалубку, заливали форму бетоном. Поддон находился под наклоном.

Для раствора предусматривали большие металлические бочки. Их вымывали, высушивали, с внутренней стороны ёмкости покрывали битумной краской, чтобы материал не вступал в реакцию с раствором. Одна бочка предназначалась для наполнения раствора. Другая для отведения жидкости.

Оказалось, что поддоны строить дорого. Под воздействием перепада температур они деформировались и трескались. При строительстве стали использовать деформационные швы. Их устанавливали через каждые 3 м.

Длина «грядки» может быть неограниченной. Гидропоникумы на острове Арубе достигали длины 100 м. Технические расчёты показали, что ширина поддона не должна быть более 1,2 м, глубина 25-30 см.

Для корнеплодов изготавливали грядки большей глубины. Строительство поддонов практикуется и в настоящее время.

Более экономичным вариантом стала гидропонная установка Тегнера (Швеция). Она представляла собой систему лотков и поддонов, но изготовленных на предприятии из бетонных плит.

  • Стандартная длина изделия 15 м, ширина 1,2 м, глубина 22,5 см.
  • Толщина стенки 7,5 см.
  • Наклон 2,5 см на 15 м.
  • Поддон обслуживает бак с раствором в 200 л.

Рекомендуем:  Что представляет собой аквариум с гидропонной системой?

Опытным путём выяснилось, что грядки такого размера лучше обслуживать, за растениями легче ухаживать. По всей длине поддона устанавливали шпалеры, на которые подвязывали растения. Для дынь предусматривали сетки, которые находились вверху конструкции.

Чтобы не происходило подтопления грядки, использовали уровень. Его изготавливали из дюймовой трубы длиной 113 см. На края устанавливали заглушки.

По всей длине трубки просверливались отверстия. Уровень соединялся с баком. Когда раствор заполнял грядку, излишки жидкости проходили через отверстия в трубку и по отводу попадали в отдельную ёмкость.

В регионах с частыми дождями гидропоникумы устанавливали на вертикальные конструкции, чтобы не происходило подтопления. Если климат слишком жаркий, с минимальным количеством дождей, то на грядки устанавливали навесы. Они затеняют растения, снижают интенсивность испарения влаги.

Условия выращивания

Сначала гидропоникумы обустраивали под открытым небом. Солнце, дожди и ветра не позволяли растениям нормально развиваться. Особенно страдали посадки в период ливней или во время жары; листья и плоды овощей, ягод получали ожоги. Над каждым поддоном стали делать навесы.

В Англии впервые построили закрытую гидропонику; выращивали овощи и травы в тепличных условиях. Особенно активно промышленная гидропоника развивалась в Голландии и в США.

В Нидерландах, кроме огородных культур на субстрате и питательном растворе выращивали декоративные цветы, розы, тюльпаны, георгины, гладиолусы, хризантемы.

В своей книге о промышленной гидропонике Максвелл Бентли описывает уход за растениями, создание комфортных условий для их нормального развития.

Чтобы добиться определённого микроклимата, гидропоникумы стали устанавливать в теплицах. В США была разработана система конвейеров.

По мере роста лотки с растениями перемещались по отсекам теплицы, в которых выдерживается определённый микроклимат, влажность и температура воздуха, продолжительность светового дня.

В 70-х годах 20 века в гидропонике стали применять автоматические системы. Основные правила агротехники используют и в настоящее время.

  • Теплицы выстраивают из стекла или из прозрачного полимерного материала. В этом случае растения получат достаточно света в дневное время.
  • Для досветки устанавливают лампы. Их включают для саженцев, которые уже сформировали корневую систему. Ночная досветка у зелёных культур составляет до 10-12 ч.
  • Температуру под укрытием поддерживают отопительными приборами, лампами и обогревателями, и системой охлаждения. В теплицах предусматривают вентиляцию. Воздух в помещении должен постоянно обновляться.
  • До 45% питательных веществ растения берут посредством усвоения углекислого газа из воздуха. Это необходимо учитывать.
  • На гидропонику высаживают рассаду, которая выращена на субстрате. Если саженцы выращивались на грунте, то их лучше посадить в плодородную почвосмесь.
  • Необходимо соблюдать плотность посадки. Это особенно актуально для выращивания зелени, ягод, цветов, эфирных, лекарственных трав на поддонах.
  • После каждого вегетационного периода каменный субстрат промывают, дезинфицируют, нормализуют по рН.
  • Ёмкость с питательным раствором пополняют удобрениями 1 раз в неделю. 1 раз в 2 месяца его полностью обновляют.
  • После сбора урожая оборудование очищают с использованием дезинфицирующих средств.

В одном лотке выращивают только один вид растений. Допускается высаживать в одну ёмкость культуры, если они нормально развиваются при одинаковом составе и кислотности р-ра.

Морковь, свёкла, лук, цветная капуста требуют рН 7,5. Состав питательной среды может быть одинаковым. Овощи высаживают в одном лотке.

Современные системы

Новые технологии в гидропонике позволяют выращивать огородные растения круглый год. Фермеры используют горизонтальные и вертикальные системы. На модулях, которые находятся на одном уровне, высаживают любые растения.

Рекомендуем:  Как сделать гидропонику в квартире и на балконе?

Для томатов, огурцов предусматривают шпалеры, сетки для подвязывания кустов. Вертикальные конструкции предназначаются для микрозелени, трав, ягод, других растений среднего объёма.

  • Многоярусную ферму на гидропонике предлагает компания «Агроновия». Ферма оснащена системой лотков и поддонов, освещением, поливным устройством.
  • Промышленные установки вертикального и горизонтально типа приобретают у компании Healthy Garden. Система представляет собой пирамиду; 1 пирамида состоит из 16 колонн. Длина каждого модуля 2-2,4 м. На одной колонне можно посадить 8 кустов салата, шпината, базилика. В год собирают с одного места до 24 кг зелени.
  • Зелёный корм, эфирные травы, клубнику, салат выращивают на вертикальной ферме «Сити-фермер». Производитель соединяет комплексы в зависимости от площади теплицы.
  • Теплицы на гидропонике устанавливают специалисты Greenhouse Technology.

В промышленных системах используют все разновидности гидропоники, в том числе и аэропонику; питательный раствор распыляется на корни через форсунки. На аэропонике выращивают микрозелень, травы.

Для салата, шпината и зелени предусматривают системы с методом полива DWC. Всё чаще стали использовать аквапонику. В данной технологии питательным раствором является вода, в которой разводят рыбу.

Для выращивания огородных культур на гидропонике придерживаются новых технологий. Основные принципы были сформулированы уже давно. Их используют и в настоящее время для строительства сельскохозяйственных комплексов и сити-ферм.

Прежде чем работать на гидропонной системе, необходимо изучить особенности субстратов, удобрений, огородных культур. В промышленных теплицах невысокий штат растениеводов, но обязательно требуется агрохимик, программист, технолог по выращиванию растений.

Список используемой литературы:

  • https://en.wikipedia.org/wiki/Hydroponics
  • https://en.wikipedia.org/wiki/Hydroponics
  • Dunn, H. H. (October 1929). Plant Pills Grow Bumper Crops. Popular Science Monthly: 29–30.
  • Gericke, William F. (1937). Hydroponics – crop production in liquid culture media. Science. 85 (2198): 177–178. Bibcode:1937Sci….85..177G. doi:10.1126/science.85.2198.177. PMID 17732930.
  • https://ru.wikipedia.org/wiki/Вертикальная_ферма
  • Алиев Э. А. Выращивание овощей в гидропонных теплицах. — К.: Урожай, 1985.

Бизнес на гидропонике в закрытых помещениях (февраль 2021) — vipidei.com

Промышленные гидропонные системы для выращивания зелени

Все более популярным становится бизнес на гидропонике — выращивание сельхозкультур в специальных жидких субстратах, содержащих все необходимые питательные элементы.

Сколько можно заработать на гидропонике?

Гидропонное выращивание отличается от традиционных методов тем, что не требует больших материальных и трудовых затрат в процессе, но при этом имеет высокую прибыль. За счет чего происходит экономия?

  • отпадает необходимость возделывания, удабривания, полива земли;
  • отсутствуют затраты на борьбу с вредителями и сорняками, растения меньше болеют;
  • растения растут быстрее и лучше плодоносят, потому что все питательные вещества поступают в полном объеме в корневую систему;
  • отсутствует фактор влияния погодных условий;
  • предполагается использование малых площадей;
  • не требуется севооборот;
  • расходы воды на полив в разы ниже, чем при выращивании в открытом грунте.

Схема установки для гидропоники

Гидропоника имеет свои специфические риски. Во-первых, гидропонный бизнес требует больших первоначальных капитальных вложений. Во-вторых, велика зависимость от электроснабжения: при отключении света прекращается подача питательной среды. Это грозит гибелью растений.

В-третьих, большое значение имеет техническая сторона: крайне важно поддерживать оборудование в рабочем состоянии. Для работы на таких предприятиях требуются высококвалифицированные работники. В-четвертых, необходимо иметь бесперебойное снабжение водой.

Гидропонное выращивание как бизнес будет успешным, если продумать все детали производства, решить логистические вопросы.

Сколько можно заработать? Однозначно ответить на этот вопрос трудно. Можно делать выводы, зная, что при невысоких затратах урожайность в гидропонном производстве в разы выше, чем при культивировании традиционными способами.

С чего начать бизнес?

Для организации бизнеса требуется планирование. Бизнес план должен предусмотреть следующие аспекты.

1. Что выращивать

Приоритетным является вопрос выбора культуры для выращивания. Это:

  • обычные овощи — чаще всего помидоры, огурцы, перец;
  • зелень: петрушка, укроп, кинза, салат, лук;
  • ягоды (обычно клубника), кроме крупногабаритных кустов;
  • цветы;
  • рассада;
  • лекарственные травы.

Гидропонные установки с успехом используют для проращивания зерна, решая вопрос обеспечения животных зеленым кормом в зимнее время. Как бизнес в любой отрасли, гидропоника должна учитывать потребности рынка данного региона. Будущий урожай также во многом зависит от выбранного сорта.

Принцип выращивания клубники на гидропонике в теплице.

2. Куда сбывать продукцию

Сбывать продукцию можно в магазины, на оптовые базы и рынки. Но тогда ее придется отдавать по низкой цене, что не выгодно для фермера. Лучше открыть свою точку по продаже. Неплохо установить связи с перерабатывающим предприятием, ресторанами, кафе. В любом случае, надо решить проблему так, чтоб обходиться без посредников.

3. Где и как выращивать

Зная, какую культуру взять за основу, нужно выбрать помещение. Можно использовать любое, но неприспособленное потребует лишние затраты, связанные с освещением. Самый оптимальный вариант — теплица.

При гидропонном производстве будет наиболее рентабельнее выращивать продукцию круглогодично.

Поэтому для поддержания необходимой температуры в холодное время года нужно утеплить строение или предусмотреть отопление внутри.

Проверено, что расходы на обогрев будут снижены на треть при качественной теплоизоляции.

4. Управление производством

Необходимо соединить теорию и практику. Решение проблем, возникающих в ходе производственного процесса, контроль за работой всех систем, налаживание и осуществление связей с партнерами по бизнесу — задачи менеджера. От того, насколько будут грамотными его действия, зависит успех в бизнесе.

5. Финансовый анализ производства

Необходим учет предполагаемых и реальных расходов и доходов, который поможет делать правильное планирование на перспективу.

Какое оборудование для гидропоники выбрать?

Гидропонные технологии основаны на поливе. Именно они определяют, какое надо будет заказать оборудование. Различают пассивные системы, где процесс идет самостоятельно, и активные, когда с помощью насоса осуществляется подача субстрата.

Схема аэропоники

  • Фитильный — самый простой пассивный способ выращивания. Подача питательной среды осуществляется через фитили самостоятельно. Нет никакого вмешательства извне, поэтому система дешевая и простая. Требуются емкость для субстрата и фитили.
  • Самый распространенный — капельный полив. С помощью насоса питательная жидкость подается к корням каплями. Преимущественно так осуществляется выращивание овощей.
  • Проточная гидропоника чаще применяется для выращивания зелени. В каналах, где находятся корни, циркулирует живительный раствор.
  • Капельно-проточный или комбинированный. Устройство сложное, но прогрессивное. Осуществляет выращивание деликатных культур, ягод например. При этой системе растения можно располагать ярусами.
  • Аэропоника. За ней большое будущее. Здесь отсутствуют грунт и жидкая среда. Корни растений свободно висят в непрозрачной пустой емкости, в которую периодически подается жидкий субстрат в виде аэрозолей или тумана. Кроме насоса нужны распылитель и таймер.

Успешное культивирование растений требует решения трех задач: освещение, полив, температурный режим. Необходим правильный подбор ламп, достаточно мощных и надежных.

Для обогрева теплиц можно приобрести тепловентилятор, конвектор либо печку для отопления дровами (для равномерного распределения теплого воздуха понадобится вентилятор).

Если реальны длительные и частые перебои с электричеством, то придется предусмотреть наличие автономного генератора.

Хотите заняться выращиванием чего-то более уникального? Тогда читайте статью про бизнес на выращивании трюфеля!

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Для того чтобы организовать собственный бизнес на гидропонике, необходимы приличные капиталовложения. Даже если вы решили создать небольшое хозяйство с розничной торговой точкой при нем, вам потребуется от 10-25 тыс. долл.

Главные статьи расходов гидропонного бизнеса:

  • постройка теплицы или аренда соответствующего помещения;
  • гидропонная установка;
  • семена и субстрат;
  • щиты, емкости;
  • осветительные приборы;
  • системы для очистки воды и обогрева помещения;
  • резервные электрообогреватели;
  • холодильные установки;
  • емкости для хранения топлива;
  • электрогенераторы.

Кроме перечисленных издержек, вам нужно заплатить за регистрацию бизнеса, провести рекламную кампанию, а также решить все административные вопросы, которые также требуют определенных финансовых затрат.

Какой ОКВЭД для бизнеса нужно указать в регистрационных документах

Если вы решили заняться интенсивным сельским хозяйством, используя гидропонные технологии, тогда для рассматриваемого проекта лучшего всего применить код ОКВЭД 01.13.

Какие документы нужны

Список необходимой документации, который должен подготовить каждый организатор данного бизнеса, включает стандартные бумаги ИП или ООО, а также разрешения СЭС, пожарной инспекции и (в некоторых случаях) местных органов власти.

Кроме того, вам нужно заключить договора со всеми контрагентами, получить заключения лабораторных исследований, подтверждающих качество выращенной продукции и подписать трудовые контракты с персоналом.

В последнем документе обязательно должен быть пункт о неразглашении информации, которая имеет отношение к гидропонике.

Какую систему налогообложения выбрать

На начальном этапе организации бизнеса лучше всего платить единый с/х налог или работать на УСН (ваши отчисления в бюджет не будут превышать 6% от валового дохода). Если через год-два вы выйдете на уровень, когда объемы выращенной продукции позволят заключать контракты с супермаркетами и крупными оптовиками, тогда рациональнее платить налоги на общих основаниях.

Нужно ли разрешение

Независимо от того, какими с/х культурами вы планируете заниматься, ваш гидропонный бизнес не требует оформления дорогостоящих лицензий или разрешений.

Все еще сомневаетесь, в какой бизнес стоит вложить свои средства? В таком случае рекомендуем вам пройти бесплатные видео-уроки от команды Лайфхакера!

Промышленные гидропонные системы для выращивания зелени

Промышленные гидропонные системы для выращивания зелени

Гидропоника считается достаточно перспективным направлением для выращивания свежих овощей, кормов и прочей зелени. Главное преимущество промышленных гидропонных систем для выращивания зелени в их полной автоматизации. Физический труд человека здесь сведен к минимуму. При этом объемы производства только увеличиваются за счет ускоренных темпов роста продукции.

Гидропонные системы широко распространены во всем мире. Многие производства данной направленности занимают территории в 25 гектаров. Существует так же множество более скромных частных хозяйств. Гидропонные установки незаменимы в городских условиях, где нет возможности использовать почву. Тем временем потребность в овощах и зелени только возрастает.

Промышленные гидропонные системы для выращивания зелени: принцип действия

Если разбираться в принципе действия таких устройств, то становится понятно, что название никак не соответствует действительности. На самом деле вода в чистом виде в гидропонике не используется. При этом переводится название как «работа воды». Здесь ее заменяют растворы с питательными веществами.

Не смотря на то, что гидропонные системы являются искусственно созданными для выращивания культур, они дают экологически чистый и более качественный продукт, чем почва. В специальных установках и корни, и стебли, и плоды растений защищены от вредителей.

Вместо традиционной земли в гидропонике часто используется субстрат. Именно в нем находятся корни выращиваемых растений. Сам субстрат не питает продукт, он служит лишь проводником необходимых веществ. В качестве него используют минеральную вату, торф, песок или керамзит.

В некоторых случаях установки вовсе не содержат никакого субстрата.

Если сравнивать подобное оборудование с традиционными способами агротехники, то можно увидеть в нем ряд значительных преимуществ:

  1. Условия произрастания всегда благоприятные, поэтому отмечается непрерывность роста культур. Благодаря постоянной подпитке корней здесь не может быть ни проливных дождей, ни засухи, поэтому остановок в развитии растений не происходит
  2. Отсутствует влияние практически всех внешних факторов, что дает возможность каждой культурой заниматься по строго намеченному плану. Так же это позволяет смело просчитывать свои коммерческие ходы наперед
  3. Подпитка в системе подается без перебоев, в отличие от естественных природных условий. Именно это позволяет значительно увеличивать темпы роста продукта, а соответственно, и объемы производства.

Как работает гидропоника

Оборудование предусматривает много методов посева. В классическом варианте минеральную вату в качестве субстрата заворачивают в пленку и помещают в желоб.

Через него растения пускают корни из отверстий в рулонах, расположенных сверху. Вата пропускает все питательные вещества в нужном количестве. Рассада может быть помещена в кубиках из субстрата.

Отличается оборудование и методом полива. Так, выделяют:

  1. Капельный способ, при котором под самое основание выращиваемой культуры регулярно подается определенное количество капель с раствором
  2. Проточный метод позволяет постоянно промывать корни растений и доставлять им необходимые вещества посредством каналов
  3. Гибридный способ, включающий в себя два предыдущих. Это разрешает создать вертикальную систему.

Зная все характеристики и особенности гидропонной системы, можно без труда посчитать, что понадобится для создания производства. Базовая комплектация включает в себя следующие элементы:

  1. Лампы либо другие средства освещения
  2. Комплектующие для полива (трубки, дозаторы, емкости и т.д.)
  3. Субстраты
  4. Специальные датчики для контроля уровня pH при самостоятельном разведении раствора
  5. Горшки. Следует отметить, что одна и та же посуда может не подойти к различным видам растений. Некоторые из них требуют определенных горшков и подставок.

Все это лишь минимальный набор комплектующих. При желании процесс возведения культур можно значительно автоматизировать. Для этого специализированные магазины предлагают приобрести, например, компьютер.

Он способен самостоятельно регулировать подачу раствора и его концентрацию, микроклимат, длительность и силу освещения.

На рынке предлагается еще много усовершенствованных элементов и для обычных, и для вертикальных систем.

о промышленной теплице на гидропонике.

Питательные растворы для гидропонных систем

Определяющее значение в гидропонике имеет правильно подобранный питательный раствор. Вне зависимости от вида выращиваемой продукции вся зелень нуждается в постоянном получении кальция, магния, серы, фосфора, азота, калия. Таких элементов как бор, медь, хлор, цинк, железо, молибден и марганец требуется немного меньше.

Кроме того, в разные периоды созревания растениям нужно особое количество питательных веществ. Приготовить раствор для гидропонной системы с учетом всех пропорций не сложно в домашних условиях. Если же речь идет о масштабном производстве или крупном хозяйстве проще и безопаснее купить готовые удобрения и комплексные минеральные наборы.

Приобретенные смеси необходимо только разбавить в дистиллированной или кипяченой воде по инструкции.

Виды промышленных гидропонных установок

Растения бывают не менее привередливы, чем люди. Поэтому разные культуры требуют определенного оборудования. Чтобы не ошибиться с выбором, рассмотрим все виды установок от самых простых к более сложным:

  1. Фитильная система. Как понятно из названия, для полива растений используется обычный фитиль. Через него питательные вещества поступают из резервуара к субстрату с корнями. Преимуществами являются надежность, простота и минимальные затраты. Необходим только субстрат и емкость для раствора, соответственно, и ломаться нечему. Из недостатков фитильной системы можно выделить ограниченный доступ кислорода. А так же возможность возводить лишь небольшие культуры, поскольку фитиль не способен доставить необходимое количество раствора более крупным растениям
  2. Система глубоководных культур (DWC). Состоит из резервуара с воздушным насосом и питательными веществами внутри. В него помещаются корни растений через отверстия на крышке. Среди активных систем это самый дешевый вариант. Большая емкость для раствора позволяет оставлять своих питомцев на длительное время, а сама конструкция простая и надежная. Но существуют и свои недостатки: данная установка тоже предназначена для небольших культур, требующих обильного и частого полива. Это может быть салат, например. Для более крупных представителей флоры требуются дополнительные опоры и фиксаторы
  3. Система периодического затопления. Специальный насос по таймеру орошает околокорневую зону, а затем под воздействием силы тяжести осушает ее. Эти процессы все время чередуются. Преимущества такой установки в недорогой автоматизации без сложного оборудования. Обильное орошение позволяет части влаги накапливаться в субстрате. Значительным минусом является зависимость системы от электричества. Отключение света сразу остановит подпитку зелени
  4. Система капельного полива. Раствор к корням растений подают поливочные шланги. Регулирует все по таймеру насос. При реверсивной системе вся лишняя жидкость возвращается обратно для последующего использования. В противном случае, насос подает такое количество раствора, которое необходимо, чтобы не оставалось излишков. В таком оборудовании для корней создана идеальная аэрируемая среда. Однако есть вероятность появления плесени около корней и в самом резервуаре, поэтому требуется регулярная чистка
  5. Техника питательного слоя (NFT). Корни растений в этой установке расположены под наклоном и без субстрата. Они просто омываются жидкостью, которую насос подает без таймера. Когда раствор достигает конца контейнера, он стекает обратно. Далее цикл снова повторяется. Образующаяся влага насыщает растения кислородом. Минусами установки считаются зависимость от насоса и большая вероятность засорения, поскольку жидкость постоянно циркулирует из одной части контейнера в другую
  6. Аэропонные системы. Самый сложный и эффективный вид гидропонных установок. Увлажнение растений происходит за счет распыления. Вместе с питательными веществами зелень получает большое количество кислорода, что положительно влияет и на рост, и на вкусовые качества, и на внешний вид культуры. При такой системе корни подвешены в воздухе. Это позволяет ставить лотки с растениями сразу в несколько слоев. Главное условие для эффективной работы такой установки – точная настройка таймера на распыление по несколько секунд. Для этого требуется наличие насоса, шлангов, фарсунков. Данное оборудование нужно постоянно чистить, чтобы не появлялись засоры. Так же для аэропоники не подходят густые смеси, поскольку их распыление может быть затруднено.

Для объективной оценки коммерческой выгоды от гидропоники мало учесть характеристики только самой системы. Важно продумать еще такие категории затрат как отопление, электричество, субстрат, раствор, вода, удобрение, семена. Большое значение имеет вид выращиваемой культуры, ведь не каждый из них подходит для гидропоники, тем более в производственных масштабах.

Зелень не для гидропоники

В гидропонных установках не рекомендуется выращивать:

  1. Растения, образующие крупные корневища или клубни. Это свекла, картофель, морковь, цикламен. Их корневая система подвержена гниению, особенно при неправильном поливе
  2. Недолговечные растения, остатки листьев и цветов которых постоянно засоряют систему. Такой процесс требует регулярной чистки оборудования (экзакум, бегония высокая, бальзамин)
  3. Гортензия, кливия требуют прохлады и плохо реагируют на перепады температуры
  4. Грибы (хлорофитум, циперус), поскольку их корни быстро отрастают.

Следует отметить, что для каждой группы растений предназначен и отдельно взятый раствор. Он должен полностью соответствовать выбранной культуре.

Растения для выращивания на гидропонике

В каждой категории растений есть виды, которые наиболее рентабельны в выращивании гидропонным способом. Лидерами здесь являются цветы. Прибыльно выращивание в производственных масштабах камелии, тюльпанов, нарциссов, пассифлоры, гербелы. Подходят и такие комнатные растения как плющ, фикус, циссус, хойа, аспарагус, диффенбахия. Не менее конкурентоспособны следующие культуры:

  1. Ягоды (жимолость, клубника, земляника)
  2. Зелень (укроп, петрушка, базилик, размарин, салат, мята, кинза, мелисса)
  3. Овощи (огурцы, томаты, баклажан, зеленая фасоль, брокколи, лук, болгарский перец, редис, капуста)
  4. Лекарственные травы (шалфей, тысячелистник).

Выбор той или иной культуры зависит так же от конкретных событий или поры года. К примеру, большое количество цветов будет пользоваться спросом в канун праздников, овощи предназначены для зимнего и весеннего времени.

Не смотря на то, что гидропонная система практически все делает в автоматическом режиме, неправильные действия человека могут попросту загубить весь урожай. Поэтому следует помнить о защите растений на всех этапах производства. Нужно следить, чтобы в теплице не появлялись вредители. Для этого используют противогрибковые препараты за несколько дней до посева.

Семена предварительно следует замочить для обезораживания. Либо в 1% растворе перманганта калия на 15 – 20 минут, либо в 0,2% растворе фитолавина на два часа.

При высаживании любых семян необходимо строго следить за температурным режимом. Поскольку каждая культура имеет свои предпочтения и в освещении, и во влажности.

Для увеличения температуры многие специалисты советуют укрывать рассаду пленкой, пока не появятся первые побеги.

Зная особенности и четко соблюдая правила выращивания зелени в гидропонных установках, можно без риска и сложностей создать свою теплицу и развивать собственное дело в промышленных масштабах. У нашей компании можно купить оборудование для гидропоники дешевле, чем у конкурентов.

Не забывайте поделиться полезной информацией с друзьями с соц. сетях.

Оцените, пожалуйста, данную статью: (Еще нет оценок) Загрузка…

Природа в вашем доме
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: