Корни подсолнуха – лечебные свойства и противопоказания

Содержание
  1. Подсолнечник
  2. Общая характеристика
  3. Чем полезен подсолнух
  4. Питательные характеристики
  5. Преимущества для организма
  6. Ростки подсолнечника: польза и вред
  7. Использование в фитотерапии
  8. Листья и стебли
  9. Корень
  10. Семечки
  11. Цветы
  12. Масло
  13. Использование в кулинарии
  14. Корень подсолнуха: лечебные свойства и применение, как заварить, противопоказания, рецепты от камней в почках, в желчном пузыре, при подагре
  15. Как выглядят корни подсолнуха
  16. Химический состав корней подсолнечника
  17. Чем полезен и что лечит корень подсолнуха
  18. У женщин
  19. У мужчин
  20. У детей
  21. От чего и как принимать корни подсолнуха
  22. Настои
  23. Отвары
  24. Чай
  25. Примочки и компрессы
  26. Настойки
  27. Противопоказания и побочные действия корня подсолнуха
  28. Сбор и заготовка корней
  29. Заключение
  30. Отзывы людей о лечебных свойствах корня подсолнуха
  31. Польза корней подсолнуха, применение, рецепты народной медицины
  32. Химический состав
  33. Польза корней подсолнуха
  34. Как правильно заготавливать корни подсолнуха?
  35. Побочные эффекты
  36. Рецепты. Отвар из корней подсолнечника
  37. Рецепты. Солерастворяющий и очищающий чай из корней подсолнуха
  38. Рецепты. Польза отвара из корней подсолнуха при кашле
  39. Рецепты. При болезнях печени и желчного пузыря, как желчегонное средство
  40. Рецепты. При запорах
  41. Рецепты. При мочекаменной болезни
  42. Рецепты. При гастритах с пониженной кислотностью
  43. Рецепты. Очистка суставов от солей
  44. Рецепты. От желудочных болезней
  45. Рецепты. Польза компресса из корней подсолнечника
  46. Лечение корнем подсолнуха: как готовить и применять, народные средства, отзывы
  47. Ботаническое описание
  48. Лечебные свойства
  49. Противопоказание и побочное влияние
  50. Применение
  51. При диабете
  52. От цистита
  53. От камней в почках и печени
  54. При суставных болях
  55. От мигрени
  56. Для нормализации давления
  57. Отзывы
  58. Мнение специалиста-травника

Подсолнечник

Корни подсолнуха – лечебные свойства и противопоказания

Кто из нас не любит время от времени пощелкать семечки подсолнечника? Их вкус напоминает о лете, а яркие желтые цветы этого растения завораживают красотой.

Многие знают об этом растении только то, что благодаря ему мы имеем те самые семечки, халву и подсолнечное масло.

Думаете, на этом польза от растения заканчивается? А вот и нет! В числе многих полезных свойств этого растения – способность очищать воздух вокруг себя, убивать возбудители малярии и лечить многие болезни.

Общая характеристика

Подсолнечник – это самый крупный представитель семейства сложноцветных. Это растение с прямостоячими стеблями может вырастать до 4 м в высоту. Листья у него крупные, сердцеобразные. На стебле, как правило, развивается до 20 листьев.

Цветет подсолнух с июня по сентябрь крупными одиночными цветками, диаметр которых может составлять около 50 см. Центр большого цветка состоит из мелких желто-коричневых трубчатых цветков, окруженных большими (до 10 см) желтыми лепестками. В процессе созревания в серединке цветка развиваются семена.

Зависимо от сорта, спелые семена могут быть покрыты черной или черно-белой шелухой.

Корни у него также довольно большие – у некоторых разновидностей достигают 3 метров. Но благодаря столь сильно развитой корневой системе подсолнухи легко впитывают воду из почвы. Кстати, эту способность растения используют, когда надо осушить болотистые грунты или очистить почву от загрязнений, в том числе от сточных вод, радиоактивных веществ или свинца.

Латинское название этого растения переводится как «цветок солнца», и надо сказать, эта характеристика сохранилась в названии цветка на многих языках. А как еще называть растение, цветы которого напоминают солнце? И к слову сказать, это единственное известное ботаникам растение, которое в течение дня поворачивается за солнцем, а его лепестки открываются и закрываются с рассветом и закатом.

Родина этого растения – Южная Америка, а если точнее, Мексика и Перу. Древние перуанцы боготворили этот цветок. Во время ритуальных церемоний в храмах Солнца жрецы почти всегда держали в руках подсолнечник. А на стенах храмов историки находят многочисленные изображения именно этого цветка.

Интересно, что уже в древние времена ацтеки выращивали несколько сортов подсолнечника. Сегодня известно более 70 разновидностей, некоторые из которых декоративные. Интересно и то, что в горах Колорадо растет так называемых карликовый подсолнечник. Он очень похож на своего большого родственника, но не превышает 15-20 см.

Чем полезен подсолнух

Подсолнечник является ценной культурой по многим причинам. Он может служить декоративным растением, лекарственным средством, а также важным промышленным сырьем. Каждую часть растения можно использовать с толком. Листья, например, служат кормом для скота. Стебли содержат волокна, которые с успехом могут быть использованы для производства бумаги.

Семена, как известно, хороши для изготовления масла, а также в качестве корма для птиц. Подсолнуховое масло используют не только в пищевой промышленности, но и в производстве мыла, свечей, при работе с шерстью, в качестве смазочного вещества, для смешивания красок. Кстати, о красках. Яркие лепестки цветка служат источником натуральной краски желтого цвета.

Сегодня подсолнечники культивируют во многих странах мира, в том числе Испании, Германии, Франции, Италии, Польше, Болгарии, Египте, Японии. Но одним из лидеров по выращиванию этой культуры считается Россия. Кстати, в Россию эта золотая «ромашка» попала из Голландии благодаря Петру Первому. С тех пор и началась «золотая эра» подсолнухов.

И хоть большинство людей знают подсолнечник исключительно как техническое растение, оно обладает многими полезными свойствами для здоровья, о которых, собственно, и пойдет речь дальше.

Питательные характеристики

Подсолнечник богат многими полезными компонентами. В разных частях этого растения содержатся белки, углеводы, ценные жиры, фосфор, железо, калий, натрий, селен, витамины.

Семена подсолнуха – очень калорийный продукт. 100 грамм семян – это почти 600 ккал, примерно 25 г белка, 1 г углеводов, 42 г жира и 4 г растительной клетчатки. Помимо этого, семена богаты витаминами группы В, А, Е и многими минералами. Кстати, только в 25 г продукта содержится суточная норма витамина Е.

В семенах подсолнечника найдены все необходимые человеку аминокислоты, к тому же в значительном количестве. Кроме того, эта часть растения – исключительный источник ненасыщенных (полезных) жиров. Один из важнейших – линолевая жирная кислота, которая необходима организму для борьбы с «плохим» холестерином.

Также семена содержат не менее полезную олеиновую кислоту.

Ценными могут быть и лепестки растения. В них в больших количествах есть каротиноиды, фитостерины, холин, бетаин, ксантофилл, подсолнуховая кислота и сапогенины.

Преимущества для организма

Подсолнух содержит огромное количество витамина Е и селена – веществ-антиоксидантов. Благодаря этому считается полезным для лечения и профилактики многих серьезных заболеваний. К тому же витамин Е имеет важное значение для правильной работы мозга.

Также семена подсолнечника считаются полезными для укрепления костей и мышц, улучшения пищеварения, для мужской потенции и лечения бесплодия. Фенилаланин, содержащийся в подсолнухах, наделяет растение противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Поэтому растение называют хорошим натуральным лекарством против артрита и воспаления почек.

Кроме того, препараты из него эффективны для снижения температуры тела и в качестве отхаркивающего лекарства.

Ростки подсолнечника: польза и вред

Всего через 8 дней после посадки семян подсолнечника появляются нежные ростки, которые не просто можно, а нужно употреблять в пищу, так как они обладают многими преимуществами. Так во всяком случае утверждают приверженцы Аюрведы. И вот топ-10 полезных свойств молодой зелени подсолнуха:

  1. Содержит одну из наиболее сбалансированных форм растительного белка. Употребляя в пищу ростки подсолнечника, организм получает аминокислоты, необходимые для восстановления мышечной ткани и выработки ферментов.
  2. Ростки этой культуры богаты витаминами группы В, в том числе фолиевой кислотой, которая очень важна для будущих матерей.
  3. Богатое содержание антиоксидантов делает зелень подсолнечников полезной для сердца, замедляет старение и способствует восстановлению клеток. Благодаря высоким уровням витаминов-антиоксидантов (С, Е) и селена этот продукт полезен для укрепления сосудов и снижения артериального давления.
  4. Это диетическая пища с низким содержанием калорий, поэтому является полезной для лиц с лишним весом.
  5. Зелень подсолнечника содержит лецитин (вещество, способствующее правильному расщеплению жирных кислот).
  6. Ростки – источник витаминов А, Е, D, некоторых важных минералов, включая кальций, медь, железо, фосфор, калий, магний.
  7. Богатая цинком зелень подсолнухов полезна для поддержания репродуктивной функции организма.
  8. Эта зелень важна для укрепления иммунитета. Молодые побеги содержат вещества, которые помогают поддерживать здоровый баланс микрофлоры кишечника, от которой, как уже давно известно, существенно зависит и состояние общего иммунитета.
  9. Ростки подсолнухов богаты незаменимыми жирными кислотами.
  10. Все побеги, в том числе и подсолнечника, богаты хлорофиллом. Это вещество необходимо человеку для поддержания правильной формулы крови, предотвращения воспалений, улучшения работы нервной системы, омоложения тканей, а также для поддержания здоровой кислотности организма.

Использование в фитотерапии

Подсолнечник – популярное средство в народной медицине. Издревле целители использовали разные части растения для приготовления лекарств против многих болезней.

Листья и стебли

Для лечения фурункулов, отечностей, для заживления ран народные целители часто использовали подсолнечник. В легких случаях брали свежий лист растения, который привязывали к больному месту, в более сложных – на помощь приходила кашица из измельченной зелени.

Трудно заживляющие раны травники советуют промывать отваром из листьев растения, а при отитах полезно капать в уши свежевыжатый сок из листьев солнечного цветка или смесь подсолнечного масла и сока. Против мигрени использовали кашицу из измельченных листьев подсолнуха (также можно добавлять измельченные свежие семена), которую наносили на лоб.

Интересно, что отвар из свежих листьев растения помогает выводить из организма токсины.

Корень

В фитотерапии корни подсолнуха известны как средство для выведения солей. Отвар из них (на стакан сухих корней берут 3 литра кипятка и варят 2 минуты) употребляют для лечения подагры и мочекаменной болезни.

Для лечения зоба советуют измельчить корень подсолнуха и чеснок, а получившуюся кашицу нанести на шею. Подсолнух считается полезным и для лечения лихорадки.

В таком случае придется приготовить отвар из корней или сухих цветков, который советуют пить дважды в день.

Семечки

Высокий холестерин в крови – это проблема, с которой сегодня сталкиваются многие. И решить ее также можно с помощью подсолнечника, а точнее, его семян.

А все потому, что в них содержится линолевая жирная кислота, которая считается полезной при повышенном холестерине.

Кроме того, семена используют для выведения кишечных паразитов, а отвар из семечек считают эффективным лекарством против кашля и воспаления почек.

Цветы

Целебные способности подсолнечника используются и в лечении желтухи, болезней желчного пузыря, инфекционных заболеваний и при болезнях органов дыхания.

Желчевыводящими свойствами обладает отвар из центральной части цветка. Спиртовая настойка из серединных цветков полезна при невралгиях и отсутствии аппетита.

Отвар из молодых листьев обладает мочегонным свойством, а также полезен при поносах и лихорадках.

Нередко в фитотерапии лепестки подсолнечника используют для приготовления чая или настоек, которые употребляют при болях в горле, воспалениях трахеи или миндалин. Правильно заваренный чай имеет горький вкус и сильный медовый аромат.

Свежие лепестки растения советуют применять для лечения герпеса. Для этого к больному месту приклеивают желтый листик (предварительно обдать кипятком). Спиртовой настой из сухих лепестков (на стакан водки берут 3 ст. л.) полезен при нарушениях нервной системы.

Масло

Из сухих лепестков можно приготовить маслянистую настойку. Для этого сосуд на 2/3 заполняют листьями и доверху заливают водкой, затем настаивают 3 недели (регулярно встряхивать сосуд).

Правильно приготовленное средство получится темным и маслянистым. Им полезно протирать места, пораженные псориазом. Кстати, это же лекарство можно употреблять перорально для профилактики простудных заболеваний.

Рекомендуемая доза – 1 столовая ложка в день.

Эфирное масло, полученное из цветков растения, является лечебным при артрозах и артритах, масло из семян – для профилактики атеросклероза. Повязки из проваренного масла подсолнухов полезно для обработки ран (улучшает заживление), а также для масляных ингаляций при бронхитах или пневмонии.

Использование в кулинарии

В кулинарных целях используют, как правило, семена растения. Их добавляют в салаты, супы, соусы, выпечку, в качестве ингредиента в сухие завтраки, в десерты. Обжаренные или сырые семечки используют в качестве популярного перекуса.

Масло подсолнуха – одно из самых популярных в кулинарии. Наиболее полезным считается подсолнечное масло холодного отжима. Такой продукт содержит большое количество полезных ненасыщенных жирных кислот.

Молодые листья и лепестки растения можно добавлять в салаты, а из свежих лепестков делать цветочную настойку. Для этого 80 г сухих лепестков заливают 1 л белого вина и оставляют настаиваться в течение 15 дней (периодически помешивать).

Теперь вы уже знаете, что подсолнухи – это не просто красивые цветы, дающие масло и семечки, а настоящий кладезь полезных веществ и лекарство от многих болезней. И что самое главное – натуральное лекарство, без «химии» и опасных побочных эффектов.

Корень подсолнуха: лечебные свойства и применение, как заварить, противопоказания, рецепты от камней в почках, в желчном пузыре, при подагре

Корни подсолнуха – лечебные свойства и противопоказания

Подсолнечник используют в пищевой и фармацевтической промышленности. Это целебное растение, характеризующееся мягким терапевтическим воздействием на организм. В народной медицине известны лечебные свойства и применение корня подсолнуха. Это обусловлено его уникальным составом.

Как выглядят корни подсолнуха

Подсолнечник относят к семейству астр, которые цветут на клумбах. Однолетнее растение может достигать 3 м в высоту. Подсолнух имеет мощный стержневой корень. Его длина составляет около 1,5 м.

Важно! Согласно мифам некоторых народов, подсолнечник почитается как дитя солнца и божественное растение. Однолетник в дворянской геральдике европейцев указывает на плодовитость, преуспевание и принадлежность к знати.

Родиной подсолнечника считают североамериканские и южноамериканские земли. Культуру выращивали еще 5 тысяч лет назад. В настоящее время подсолнух используют в следующих видах промышленности:

  • пищевая;
  • животноводческая;
  • фармакологическая;
  • химическая;
  • целлюлозно-бумажная.

Корень подсолнечника, фото которого находится ниже, напоминает другие растения. Корневище имеет конусообразную форму. Внутри располагается канал. Его диаметр около 2 мм.

Сбоку отходят тоненькие корешки, также использующиеся в лекарственных целях

Чтобы проверить подлинность сырья, необходимо очистить кожуру, измельчить корень и заварить при помощи кипятка. Должен получиться коричневый настой, отличающийся ароматом подсолнечного масла.

Химический состав корней подсолнечника

Впервые сырье было подробно описано академиком Болотовым. Он отмечал диуретическую активность, которая проявляется в способности растворять камни, а затем их выводить естественным путем из организма.

Водные экстракты на основе корней подсолнечника включают:

  • полисахариды;
  • пектины;
  • гемицеллюлозу (формы А, Б);
  • инулин;
  • дубильные вещества;
  • аргинин;
  • фосфор;
  • кальций;
  • калий;
  • магний;
  • кремний;
  • железо;
  • марганец;
  • цинк;
  • барий.

Высокоэнергичные питательные вещества отсутствуют, что обусловливает низкую калорийность концентрированных настоек.

Чем полезен и что лечит корень подсолнуха

Лекарственные средства, которые изготавливают на основе растения, отличаются следующими свойствами:

  • жаропонижающее;
  • слабительное;
  • желчегонное;
  • обволакивающее;
  • противоастматическое;
  • отхаркивающее;
  • противокашлевое;
  • противоревматическое;
  • антисклеротическое.

Водные настойки подсолнечника применяют с целью терапии:

  • мочекаменной болезни;
  • застоя в почках и желчном пузыре;
  • подагры;
  • заболеваний суставов (артрозов и артритов).

Согласно рецептам народной медицины, раздробить камни в почках можно при помощи корня подсолнуха. При изготовлении отвара важно соблюдать рекомендуемые пропорции входящих в состав компонентов.

У женщин

Корень подсолнечника полезен за счет содержания ценных веществ. Присутствие кальция особенно важно в менопаузальном периоде.

Достаточное поступление минерала препятствует развитию остеопорозаВнимание! Подсолнечник отличается наличием лекарственных свойств. Во время беременности и лактации средства на основе его корня не используют в связи с недостаточной изученностью воздействия на организм.

У мужчин

Составы производят противовоспалительный эффект при простатите. Употребление внутрь способствует устранению болевых ощущений и предупреждению рецидивов.

Подсолнух помогает в лечении простатита

У детей

Отвары корня подсолнечника обеспечивают поступление полезных нутриентов, выведение вредных веществ. Средства можно принимать как в подростковом, так и детском возрасте.

Возраст до 18 лет не является противопоказанием к употреблению внутрь настоев и отваров

От чего и как принимать корни подсолнуха

Растение известно еще с древности благодаря своим целебным свойствам:

  • повышение иммунитета;
  • благоприятное воздействие на сосуды, функционирование сердца;
  • выведение шлаков;
  • нормализация концентрации сахара в крови;
  • профилактика злокачественных опухолей;
  • улучшение работы нервной системы.

Корень подсолнечника помогает при следующих патологиях:

  1. Заболевания сосудов и сердца. В состав корневищ входит калий, который препятствует появлению тахикардии. Полезные вещества подсолнуха нормализуют клеточный обмен, артериальное давление.
    Препараты на основе корней способствуют укреплению сердечной мышцы
  2. Камни в почках и желчном пузыре. Современная медицина лечит патологию при помощи ультразвука и хирургического вмешательства. Народное средство позволяет устранить уратные или оксалатные образования. Отвары помогают избавиться от камней в желчном пузыре и желчевыводящих путях, почках. Это безопасная альтернатива традиционному лечению. Пить корень подсолнуха при фосфатных и карбонатных камнях неэффективно.
    Прежде чем пить средства из корневищ подсолнечника, нужно проконсультироваться со специалистом
  3. Болезни суставов. Еще недавно заболевания опорно-двигательного аппарата поражали в основном людей пожилого возраста. Однако заболевания суставов стремительно молодеют. Настои и отвары корней подсолнуха улучшают общее состояние. Этому способствует выведение солей из суставов. Лечение также направлено на нормализацию самочувствия при радикулите, остеохондрозе, подагре. Таким образом, подвижность суставов улучшается. Существенное значение имеет снижение выраженности болевого синдрома.
    Средства из корневищ подсолнечника не способны восстановить суставные хрящи
  4. Сахарный диабет. Регулярное применение настоев способствует снижению уровня глюкозы в крови.
    Средство полезно применять при сахарном диабете

Использовать корни подсолнуха в лечебных целях можно для нормализации работы нервной системы. Присутствующий в составе калий благотворно влияет на передачу нервных импульсов между нейронами. Это усиливает биоэлектрическую активность и нервно-мышечную возбудимость. Регулярное применение отваров и настоев способно повысить устойчивость к стрессам.

Заваривать корни подсолнуха можно при следующих заболеваниях дыхательной системы:

  • ларинготрахеит;
  • бронхит;
  • пневмония.

Ингаляции и употребление внутрь настоев из корня подсолнечника помогают устранить застойный кашель и вывести мокроту.

Лечение полипов желчного пузыря можно также осуществлять при помощи отваров, настоев и настоек. Корневища подсолнуха используют для борьбы с метеоризмом, изжогой, запорами, тошнотой, отсутствием аппетита.

Настои

Для лечения подходит маленькие корни, которые отделяют от основного корневища. Их измельчают, сушат, заваривают кипятком. Средство настаивается полчаса. Поскольку корень подсолнечника имеет определенные противопоказания, рекомендуют использовать свежий настой. Его готовят ежедневно.

Средство используют при различных заболеваниях

Отвары

Для приготовления 1 стакан измельченных и высушенных корней заливают водой (3 литра) и ставят на медленный огонь. Через 10 минут состав сливают и помещают в холодильник. Сырье снова заливают водой и варят 15 минут. Продолжительность третьей варки составляет полчаса.

От камней в почках отвар принимают по литру в суткиВажно! Средство также можно использовать наружно в виде примочек.

Чай

Напиток нужно готовить, заливая 100 г свежего сырья водой (1,5 л). Продолжительность варки составляет 2 минуты. Указанный объем выпивают за 3 суток. С целью улучшения вкусовых качеств добавляют мед.

Чай следует пить 2 недели

Примочки и компрессы

Согласно инструкции по применению, отвары и настои из корневищ подсолнуха можно использовать наружно. Тканевую салфетку пропитывают средством и прикладывают к больным суставам. Чтобы усилить эффект, компресс накрывают пленкой.

Корень подсолнечника снижает выраженность воспалительных процессов при подагре, защемлениях нервов, артритах, артрозахРекомендуем к прочтению:  Солевые ванны: польза и вред, как делать

Настойки

Лекарственная форма предназначена для наружного применения. Сырье необходимо настаивать в течение месяца на водке.

Настойки используют в виде различных согревающих компрессов

Противопоказания и побочные действия корня подсолнуха

Специалисты в области народной медицины отмечают отсутствие серьезных противопоказаний к применению средств. Выраженные побочные эффекты также не указаны.

Запрещается использование сырья с промышленных полей. Такой отвар из корней подсолнуха может нанести как пользу, так и вред.

Экологически чистое сырье можно приобрести в аптеке, или вырастить самостоятельно. Средства на основе корневищ подсолнечника не рекомендуют принимать внутрь в следующих случаях:

  • беременность и лактация;
  • нерастворимые камни в почках;
  • аллергические реакции.

Сбор и заготовка корней

Подсолнух выращивают на приусадебных участках. Растение также можно приобрести на рынках.

Сбор и последующую заготовку осуществляют, когда стебель вызревает до коричневого оттенка. После высыхания растения нужно срезать шляпку, включающую семечки. Лопатой выкапывают корневище, которое является достаточно мощным.

Внимание! Для изготовления средств из корней подсолнечника по разным рецептам необходимо использовать толстый отросток. Тонкие корешки можно сохранить для последующего лечения сахарного диабета.

При помощи острого ножа кожуру очищают до белого цвета. Корень нужно расщепить на полоски, которые имеют толщину карандаша. Сырье раскладывают на ткани и сушат около 10 дней.

Его можно хранить до 3 лет в стеклянных банках.

Заключение

Лечебные свойства и применение корня подсолнуха известны в народной медицине. Преимущество средств на основе целебного растения заключается в возможности использования при различных патологиях. Существенное значение имеет отсутствие выраженных побочных эффектов и широкого списка противопоказаний.

Отзывы людей о лечебных свойствах корня подсолнуха

Растение характеризуется наличием полезных свойств. Отзывы указывают на результативность применения средств на основе корневищ подсолнечника.

Нина Клименок, 64 года, г. СветлогорскМне удалось найти качественное сырье в аптеке. Я принимала средство в виде отвара для устранения камней в почках. Важно правильно заварить корень подсолнуха и проводить несколько циклов лечения. Перерыв составляет 5-6 месяцев.Ирина Нестерук, 47 лет, г. ОмскЯ пью чай из корня подсолнуха курсами. Напиток хорошо помогает при сахарном диабете. Сначала нужно приготовить корни. Для приготовления чая я беру тоненькие ниточки, которые отходят от основного корневища. Средство помогает снизить сахар в крови и улучшить самочувствие.Елена Огнерубова, 51 год, г. ОрелЯ применяю корень подсолнечника в виде примочек и компрессов. Настои и отвары снимают боль при артритах. Я обычно пропитываю средством небольшой кусочек ткани, прикладываю на больной сустав и утепляю пленкой. Можно также пить чаи из корня подсолнечника, чтобы насытить организм витаминами. Была ли Вам данная статья полезной?

Польза корней подсолнуха, применение, рецепты народной медицины

Корни подсолнуха – лечебные свойства и противопоказания

Польза корней подсолнуха и применение в народной медицине.
Специалисты в области народной медицины используют корень подсолнечника для лечения самых разных заболеваний. Если принимать препараты на основе этого растения регулярно, можно значительно улучшить свое здоровье.

Химический состав

В корневой системе подсолнуха содержится 19 минералов, которые положительным образом сказываются на жизненных функциях организма. Так, растение богато калием, магнием, кальцием, фосфором и др.

Отвары, которые можно приготовить из корня, содержат большое количество цинка, бария, кремния, железа и марганца. Водный экстракт богат полисахаридами, в т.ч. водорастворимыми, пектинами, аргинином, инулином, дубильными веществами, а также гемицеллюлозой двух форм – А и Б.

Польза корней подсолнуха

Лекарственные средства, приготовленные из корней подсолнуха, эффективно помогают при:

  1. Мочекаменной болезни и конкрементах в желчном. Если принимать отвары и настои регулярно, можно растворить камни и вывести их из организма. Единственное исключение – щелочная среда, в которой образовались конкременты.
  2. Поражении суставов. Корень растения не способен восстановить хрящевую ткань – подобные вещества в нем отсутствуют. Но благодаря составу можно вывести соль из организма, облегчить болевой синдром и уменьшить воспалительный процесс. Отвар хорошо подходит как для внутреннего, так и для наружного применения.
  3. Сахарном диабете. Если регулярно употреблять отвар, можно снизить уровень глюкозы в крови.
  4. Заболеваниях сердца и сосудов. Лекарственные средства на основе корней подсолнечника положительно сказываются на внутриклеточном обмене веществ и способствуют нормализации водного баланса. В итоге снижается кровяное давление и происходит укрепление сердечной мышцы.
  5. Патологиях нервной системы. Растение хорошо влияет на нервную систему за счет своих компонентов. Последние способствуют улучшению биоэлектрической активности, нормализации сократительной способности сердца и снятию нервно-мышечного возбуждения.
  6. Заболеваниях дыхательной системы. Внутреннее применения настоев и ингаляции позволяют устранить застойный кашель и вывести мокроту.
  7. Болезнях пищеварительного тракта. Средства на основе корней подсолнуха осуществляют профилактику гастрита, а также способствуют избавлению от запоров и изжоги.

Вот такая вот польза для организма от корней подсолнуха.

Как правильно заготавливать корни подсолнуха?

Когда подсолнух цветет, корень не заготавливают, поскольку все полезные вещества растения выделяются на его питание. Нужно дождаться созревания семян. В северной местности это едва ли возможно, поэтому здесь корень копают уже спустя несколько дней после того, как срезаны стебли.

При заготовке сырья для лекарственных настоек и отваров следуйте такому алгоритму:

  • выройте яму вокруг корня растения. Для этого подойдет штыковая лопата: глубина ямы должна соответствовать размеру штыка;
  • на дне ямы разрубите корень подсолнуха поперек;
  • вытащите отрубленный корень и стряхните с него землю;
  • отделите стержневой корень от тонких;
  • почистите сырье, используя щетку, но ни в коем случае не мойте;
  • разместите корень растения в хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе;
  • уложите его в мешковину или ящик из натурального дерева;
  • для дальнейшего хранения положите сырье для приготовления лекарственных средств на чердак.

Доставайте корень из хранилища по мере надобности, промывайте его проточной водой, просушивайте и измельчайте.

Побочные эффекты

Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед тем, как принимать средства на основе корня подсолнуха. Специалист учтет состояние вашего здоровья и поможет остановиться на самой подходящей схеме приема.

Осторожно принимайте такие препараты, если вы беременны или кормите грудью.

Польза корней подсолнуха и рецепты народной медицины

Рецепты. Отвар из корней подсолнечника

Измельченные корни подсолнечника (50 г.) залить 3 литрами воды, кипятить в течении 1-2 минут, остудить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день, после еды.

Рецепты. Солерастворяющий и очищающий чай из корней подсолнуха

1 стакан (200 г) сушеных корней подсолнечника раздробить на мелкие кусочки размером с фасолину и кипятить в эмалированном чайнике в 3 л воды 2-3 минуты на малом огне с момента закипания, настоять, укутав, 1 час, процедить.

Отвар слить и хранить в холодильнике, корни – тоже. Выпить отвар за 3 дня, по 1 л в теплом виде (4 раза по 1 стакану в день), постепенно в течение дня, независимо, до еды или после.

Отвар приятен на вкус, его можно пить вместо воды.Затем те же корни вновь кипятить в том же объеме воды, но уже минут 5. И эту порцию отвара выпить за 2-3 дня. Третий раз те же корни в том же объеме воды кипятить 10-15 минут. Затем уже брать новую порцию корней.

В итоге из одного стакана корней получится 9 л. целебного отвара на 9 дней приема. На полноценный двухмесячный курс необходимо 7 стаканов (300-350 г) корней подсолнечника, иначе лечение не стоит и начинать.

Чай из корней подсолнуха пьют большими дозами в течение месяца и даже более. При этом соли начинают выводиться только после 2 недель (сначала моча будет ржавого цвета).

Пить чай до тех пор, пока моча не станет прозрачной как вода и в ней не будет осаждаться взвесь солей.
(По другому рецепту отвар разделить на 3 части и выпивать в день по 1 л за 3 приема за 20 минут до еды равными порциями.

Корни отваривают второй раз уже 15 минут и берут новую порцию корней).

На это время из питания надо исключить кислое, острое, приправы, уксусы, селедку, соленья и маринады, алкоголь (даже пиво). Пища должна быть преимущественно растительной и слегка подсолена, но не кислая.

Зато результат лечения превзойдет все ожидания. Этот отвар избавит от болей в спине, появится легкость в теле, в походке, помолодеете.

После 2-х месячного курса перерыв на 6 месяцев, затем можно курс повторить.

Рецепты. Польза отвара из корней подсолнуха при кашле

Возьмите подсолнечного стебля три ст. ложки и залейте их пол литрами кипяченой воды, поставьте всё это на огонь и кипятите на маленьком огне и постоянно помешивайте на протяжении двух минут, затем охладите данную настойку. После чего можете смело пить или полоскать горло при кашле.

Рецепты. При болезнях печени и желчного пузыря, как желчегонное средство

1 ч. л. корня подсолнуха залить 200 мл (1 стаканом) кипятка, настоять 20 минут, охладить и процедить. Применять внутрь по 50 мл настоя 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.

Рецепты. При запорах

1 ч. л. корня подсолнечника залить 200 мл (1 стаканом) кипятка, настоять 20 минут, охладить и процедить. Применять внутрь по 50 мл настоя 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.

Рецепты. При мочекаменной болезни

1 стакан размельченных корней подсолнечника залить 3 л воды, кипятить 2 минуты, настоять 30 минут. Пить в течение 2-3 дней глотками. Общий курс – 30 дней.

Рецепты. При гастритах с пониженной кислотностью

1 ч. л. корня залить 200 мл (1 стаканом) кипятка, настоять 20 минут, охладить и процедить. Применять внутрь по 50 мл настоя 3-4 раза в день за 30 минут до еды для улучшения пищеварения. Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.

Рецепты. Очистка суставов от солей

На 1 л кипятка взять 3 ст. л. измельченных корней подсолнуха, залить в термосе. Настоять, время значения не имеет. Пить в любое время, горячим или холодным.

С этой же целью используют и ствол подсолнуха, который собирают вместе с корнями после сбора урожая. Для этого его нарезают, а потом разламывают вместе с сердцевиной (белой мякотью).

Настои подсолнуха можно смешивать с листьями и веточками малины, смородины, мяты – каждый раз по-разному. Пить в любое время.

Для нормализации солевого обмена – отказаться от мясных бульонов, а варить овощной или рыбный суп. После 18 часов стараться не есть. 1 раз в год в течение месяца пить солерастворяющий очищающий чай.

Рецепты. От желудочных болезней

Вам необходимо смешать в ступке две части семени фенхеля и три части растёртых корней подсолнечника. Из полученной смеси возьмите ст. ложку сбора и залейте стаканом кипяченой воды, после этого пусть постоит не меньше часа. Затем тщательно процедите и принимайте до употребления пищи трижды одну третью стакана.

Рецепты. Польза компресса из корней подсолнечника

1 стакан дробленых корней подсолнуха залить 1 л воды и варить на малом огне около 1 часа. Отвара получится чуть больше полулитра, но насыщенного, крепкого пить такой отвар, ни в коем случае нельзя. Компресс делается обычным способом.

Смачиваем кусок ткани отваром, прикладывает к больному суставу, потом пленку. Затем вату, и наконец, теплый платок или шарф. Делать компрессы удобнее на ночь, но можно и днем. Очень многие компрессами вылечили коленные, локтевые и плечевые суставы, которые долго болели и не разгибались.

Двойной результат достигается, если одновременно с компрессами принимать отвар внутрь.

Вам также может понравиться

Лечение корнем подсолнуха: как готовить и применять, народные средства, отзывы

Корни подсолнуха – лечебные свойства и противопоказания

О пользе подсолнуха говорит, в первую очередь, растительное масло, производимое из его семян. Да и в роли декоративного элемента на участке подсолнух смотрится очень убедительно.

А вот о том, что корни этого цветка, оказывается, могут стать важным компонентом домашней аптечки, знают далеко не все.

Корни подсолнуха, лечебные свойства и противопоказания, отзывы и способы применения – читайте об этом далее.

Ботаническое описание

Подсолнечник ботаники относят к семейству Астр. Сходство яркого растения с пышными цветами заметить можно, и иногда астры и подсолнухи фигурируют вместе в букетах. Травянистый однолетник и есть цветок, очень высокий, достигающий 3 м. А еще отличает этот цветок мощный корень, который может уйти вглубь на 1,5 м.

Для лечебного применения подходят корни. Если вы покупаете их на рынке, нужно проверять продукт на подлинность. Приобретенный корень на 15 минут следует залить водой, и если настой приобрел нежно-коричневый оттенок и запах его стал отчетливо напоминать запах подсолнечного масла, это то, что надо.

Если же вы сами выкапываете корни, их сбор и хранение также требуют сноровки. В противном случае эта часть растения не продемонстрирует лечебных свойств. Выкопайте корни и стряхните землю, мыть их не надо. Срежьте с центрального толстого корня нитевидные боковые корешки.

Расколите их на 5 частей в длину, пусть каждая часть толщиной будет с карандаш. Высушить целебное сырье нужно на сквозняке, а вот на солнце и духовке держать его нельзя. Высушенный корень измельчите на кусочки по 1-2 см и храните в холщовых мешочках (не дольше 3 лет).

Лечебные свойства

Фитотерапевты отмечают: если регулярно пить препараты на основе корней подсолнечника, можете ожидать и повышения иммунитета, и улучшения состояния сосудов и работы ЦНС, а также нормализации сахара в крови.

Доказательная медицина признает, что препараты корня подсолнуха помогают:

  • снизить артериальное давление;
  • избавиться от мигреней;
  • убрать боли в сердечной мышце;
  • растворить и вывести почечные камни;
  • избавить суставы от скопления солей.

Но при этом злоупотреблять природным продуктом нельзя – это грозит чрезмерным накоплением калия в организме, что чревато обезвоживанием. Потому в процессе лечебного курса нужно не забывать про питьевой режим.

Чем полезен корень подсолнуха:

  • Камни в почках, мочевом пузыре, а также желчном пузыре, путях выведения желчи – эти недуги можно лечить растительным средством. Разумеется, после консультации врача. Считается, что рецепты на корневой части подсолнечника позволяют размягчить и вывести камни без боли и дискомфорта. Но, увы, не все камни поддаются подобной процедуре. Корень может растворить только те камни, что сформированы в кислой среде (то есть уратные и оксалатные).
  • Патологии суставов. Выведение солей из суставов – еще одна «миссия» средства. Корень подсолнуха для суставов полезен именно выведением скопившихся солей, профилактикой их последующего отложения. Но реанимировать хрящевые ткани такой продукт, конечно, не может. Однако и при остеохондрозе, и при радикулите препараты корня могут быть полезны. Облегчить боль после ушиба они тоже способны.
  • Сахарный диабет. Чтобы приготовить лечебный отвар, помогающий при сахарном диабете, брать нужно не сам корешок, а тонкие волоски, что от него отходят. Волоски снимают с корневища, просушивают и режут, а далее заваривают кипятком. После получасового настаивания отвар можно употреблять. Результат – понижение уровня сахара в крови, улучшение общего самочувствия.

Что еще лечит корень подсолнуха? Изжоги и гастриты, застойный кашель, бессонницу. Это очень полезный продукт, но его нужно правильно пить.

О полезных качествах корня подсолнуха также можно узнать из данного видео.

Противопоказание и побочное влияние

Серьезных противопоказаний растение не имеет. Если вы заранее узнали, что такое корни подсолнуха, от чего и как принимать их, можете быть уверены в безопасности средства. Единственное замечание – сырье не должно быть с промышленных полей, где растительность обрабатывают химическими препаратами. А в аптеке можно найти безопасное сырье.

Не стоит пить препараты с корнем, если:

  • вы беременны;
  • вы кормите грудью;
  • у вас аллергия на этот продукт;
  • в ваших почках диагностированы нерастворимые камни.

Если вы начали пить лекарства на основе корня, следите за своим состоянием. Любые ухудшения должны быть отмечены, в таком случае лечение стоит приостановить.

Применение

Главный вопрос – как же заваривать корень подсолнуха, чтобы он принес максимальную пользу организму. Рецепт зависит от конкретной болезни.

При диабете

Тонкие волоски с корневой части нужно срезать и залить кипяченой водой еще с вечера. На 1 столовую ложку волосков возьмите 1 стакан воды. Проварите волоски корня не более 4 минут, снимите емкость с ними с плиты, закутайте на ночь в толстое полотенце. Утром состав процедите, и пейте его по 100 мл натощак 2 раза в день. Лечебный курс – 3 недели. Повтор курса не ранее, чем через месяц.

От цистита

Лечить цистит можно паровыми ванночками, принимаемыми на ночь. Они заставляют боль утихнуть, расслабляют мускулатуру низа живота и негативно действуют на болезнетворную флору в зоне наружных половых органов.

Ванночку делают так:

  • 2 крупных куска сухого сырья (или 2,5 ложки измельченного корня) помещают в ведро, заливают 3 л воды;
  • под закрытой крышкой корень кипятят до 10 минут;
  • снимают ведро с огня, дают составу еще 15 минут настояться;
  • крышку ведра открывают, и на венчик емкости устанавливают крышку с унитаза;
  • осталось только снять нижнее белье и присесть над ведром с лечащим паром.

Будьте бдительны – не исключены ожоги. Процедура не должна доставлять дискомфорта.

От камней в почках и печени

Еще один популярный запрос – корень подсолнуха от камней в почках, и этот рецепт, противопоказания к нему заслуживают отдельного рассмотрения.

Основной запрет использования этого рецепта – карбонатные и фосфатные образования, их лечить можно только ультразвуковым дроблением.

Принимать отвар из корня подсолнуха следует осмотрительно

Для оксалатных и уратных образований подойдет такой рецепт: залить 1 большую ложку сухих дробленых корней 3 л воды. 5-7 минут варить, остудить состав, процедить, корневище отправить в холод.

Пить отвар рекомендовано 3 суток за 20-30 минут до приема пищи (3 раза в день). Заваривать корни (эти же) можно еще 2 раза, после этого они уже практически бесполезны.

При новом заваривании пить отвар еще 3 дня по 1 стакану трижды в сутки.

При суставных болях

50 г сушеных корней нужно измельчить и залить 3 л воды. Проварить все это следует 2 минуты, остудить и процедить. Пейте полученное средство трижды в сутки по 1 стакану после еды.

При недельном употреблении этого средства больные замечают, что уходит и болезненность суставов, и скованность. Фито-алкалоиды разрушают соли, а калий стимулирует мочеиспускание.

От мигрени

Полезно будет принять теплую ванную с целебным сырьем, она расслабляет тело при дробящихся камнях в почках и желчном, при выходе песка через мочеточник. А именно этот процесс зачастую вызывает мигренозную головную боль и ломоту в мышцах. Такова реакция организма на чистку.

Отварите 300 г сухого корня в 3 л воды в течение 10 минут, потому 2 часа состав еще должен настаиваться. Жидкую фракцию настоя процедите и перелейте в ванную. Желательно принимать ее после ужина. Полежать в такой ванной нужно 15 минут.

Для нормализации давления

Если АД повысилось и сопровождается это головной болью, 100 г корешков подсолнуха перемелите в блендере, залейте 0,5 л чистой воды. Варите отвар, пока он не выкипит до половины начального объема. Остуженный состав 4 раза в день бережно втирайте в кожу висков. Но не злоупотребляйте средством, не делайте резких движений, не меняйте схемы.

Отзывы

Алена Петроченко: Сухой корешок подсолнуха покупаю строго в аптеке. Пью для органов выделения, предупреждаю образование камней. А еще это средство отлично выводит соли, что скопились в суставах.

Я его очень быстро отвариваю, фильтрую, пью натощак. На вкус не самая прекрасная вещь, но терпимо. Могу сказать, что он как-то еще и тонизирует, бодрит.

Бабушки в нашей деревне делали еще настойки на корне, а потом втирали их в больные суставы – так и лечились.

Отвар корней подсолнечника — эффективное средство от боли в голове и проблем с давлением

Маргарита: Последние годы «подсела» на фитотерапию. Стала замечать действие обычных травяных чаев, начала делать отвары. Одно из моих открытий – корень подсолнечника.

Прекрасный продукт! И при сахарном диабете поможет, и при цистите. Ни разу не пили антибиотиков при цистите (ни я, ни дочь), так как последние 4-5 лет делаем паровые ванночки на корне подсолнуха.

Отлично, мягко помогает.

Михаил: С 2007 года я глубоко увлекся ботаникой. И удивился, что те же травы, продающиеся в аптеке, большинство покупателей обходит стороной. Зато таблетки и порошки пьют горстями.

Хотя многие сборы, копеечные при том, дают тот же эффект и не заставляют страдать печень.

Корень подсолнуха, доступный и простой, а сколько всего может! И диабетикам полезен, и гипертоникам, и тем, кто мочевыводительными проблемами страдает. Советую обратить внимание.

Мнение специалиста-травника

Михаил Гордеев, ботаник и народный целитель, уверен, фитотерапия помогает не только болезнь вылечить, но и понять, почему к человеку она пришла.

А еще человек должен смотреть на свое здоровье системно: на еду, сон, режим, качество и количество потребления, профилактику здорового образа жизни. Только тогда народные рецепты (и корень подсолнуха в том числе) сработают не разово, а впишутся в систему вашего оздоровления.

Лечить, считает он, нужно не болезнь, а личность. И каждый случай индивидуален: кому-то поможет подсолнух, кому-то нужен комплексный сбор.

Фитотерапия – прекрасная, естественная помощь фармакологии. При грамотном подходе, с учетом индивидуальных консультаций у медика, можно выработать индивидуальную лечебную тактику, которая поможет вам стать более здоровым человеком.

Автор статьи Катерина Иванова: «Еще во время учебы в ВУЗе я увлеклась научно-исследовательской работой в области медицинской психологии.

И уже 15 лет тема ЗОЖ интересует меня и как исследователя, и как сторонника здорового образа жизни.

Фитотерапия, правильное питание (но не диеты!), физические нагрузки (ЛФК, кардио-тренировки, фитнес), забота о психологическом здоровье, активный отдых – это то, что есть в моей жизни».

Статью прочитали: 1 717

Расскажите друзьям:

Природа в вашем доме
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: