Клубника сорта Купчиха: подробное описание

Клубника Купчиха – описание сорта, фото, отзывы

Клубника сорта Купчиха: подробное описание

Огородникам, следящим за лучшими новинками мировой селекции, можно порекомендовать посадить на участке земклунику Купчиха.

Ее оригинальная форма ягод сочетается с превосходным вкусом, получившим 5 баллов из 5 возможных. Сорт редко болеет, обладает высокой морозо- и жаростойкостью.

Судя по отзывам и фото, описание клубники сорта Купчиха, приведенное Госреестром и селекционером, далеко от реальности. Редкий случай – они скромничают.

История селекции

Земклуника – гибрид земляники ананасной и мускусной (клубники настоящей). Для последней характерно обильное плодоношение, высокая устойчивость к неблагоприятным погодным факторам, в том числе вымерзанию и засухе. Плоды крошечные, но очень сладкие, ароматные.

Скрестить виды пытались давно, существует ряд сортов земклуники, но даже по описанию торгующих организаций понятно, что ягоду не удавалось сделать крупной. Это важно не только при коммерческом выращивании – дачники тоже не хотят полчаса обрывать один кустик.

Успеха достиг коллектив под руководством С. Д. Айтжановой – российского селекционера, д-р с.-х. наук, профессора. В 2014 г. был создан, а в 2017 г. – принят Госреестром единственный сорт земклуники Купчиха. Авторами, кроме С. Д. Айтжановой, выступили В. И. Андронов и Н. В. Андронова.

Разные источники и торговые организации сорт могут называть клубникой или земклуникой. С точки зрения ботаники, верно последнее.

Характеристики сорта

Отзывы садоводов не всегда совпадают с данными Государственного реестра. В отношении сорта Купчиха они носят более хвалебный характер, чем указано в официальном документе. Возможно, это тот редкий случай, когда устоявшийся культивар лучше опытного образца.

По большинству характеристик гибрид Купчиха ближе к землянике садовой, чем мускусной.

Описание куста

Растение хорошо облиственное, высотой 20-25 см, до выдвижения цветоносов образует полусферу, потом «разваливается», что хорошо видно на фото. Листья сорта зеленые, с тремя сегментами, покрыты мелкими редкими волосками, вогнуты по центральной жилке, боковые – вдавленные, формируют рельефную, сильноморщинистую поверхность. Черешки сильноопушенные.

Из-за бугристых, как будто скомканных пластин кажется, что на земклунике Купчиха много клещей. На самом деле вредитель гибрид поражает редко и в незначительной степени. Внешний вид листьев – сортовая особенность.

Цветоносы многоцветковые, сильноопушенные, высокие, полураскидистые, не слишком мощные. Под весом плодов ложатся на землю. Бутоны белые, крупные.

Усы клубники Купчихи средней длины, красноватые. Дочерних розеток и рожков дает много. Куст легко размножается, сильно разрастается, требует большого пространства. Особенно, если посадить сорт в регионах, где нет нематоды. Там на одном участке его выращивают 4 года.

Характеристики плодов

Ягоды земклуники Купчихи красивые, но неодинаковые по форме и размеру. Они практически цилиндрические, с шейкой. На фотографиях часто показывают оригинальные уплощенные крупные плоды с гребенчатыми кончиками. Некоторые даже напоминают расправленную плиссированную юбку, из-за чего с легкой руки одного из блогеров получили название «танцующая Купчиха».

На самом деле, это не один плод, а несколько, со сросшимися боками и чашелистиками. Такое случается и с обычной садовой клубникой, но редко. И там «склеиваются» боками две ягодки, а у сорта Купчиха их количество неограниченно, плоды выстраиваются в ряд, формируют «юбочку», иногда занимающую почти половину детской ладошки.

При первом сборе вес одной земклуники достигает 10-17 г, во время последующих около 7 г, а в отсутствии поливов – 3,5 г. Садоводы утверждают, что на огородах выращивают плоды в 20-25, а иногда и 30 г. Но это несколько сросшихся ягодок, а не одна.

Зрелая земклуника Купчиха темно-винного цвета, окрашивается неравномерно. Позже всего у сорта краснеет носик, буквально усеянный выпуклыми семенами. Мякоть плотная, без пустот, темно-красная, с большим количеством сухих веществ, малым – сока. Дегустационная оценка – 5 из 5.

Область применения, вкусовые качества

Вкус Купчихи насыщенный, сладкий, с практически незаметной кислинкой, винными нотками. Аромат сильный, мускусный, немного проигрывает видовой землянике.

Назначение плодов универсальное. Ягоды Купчихи отлично транспортируются, особенно хороши в свежем виде. В варенье ягоды не развариваются, при заморозке не плывут, пригодны для всех видов переработки.

Совет. Мелкие плоды легко высушить. Кроме других способов использования, ягоды можно добавлять в чай.

Плодоношение, урожайность

Срок созревания сорта Купчихи – среднеранний или средний. Сбор ягод продолжается около 3 недель. На одном кустике присутствуют цветы, завязи и спелые плоды.

Промышленные плантации земклуники Купчиха дают 135 ц с га. При не слишком тщательном уходе в открытом грунте с одного куста собирают урожай в 300-350 г.

Выращенная из рожков и первых от растения дочерних розеток клубника начинает плодоносить на следующий год. Кустики, полученные со средней части или кончиков усов, в следующем сезоне вряд ли дадут ягоды. Сорт наращивает мощный листовой аппарат, зацветет только через год.

Морозостойкость

Клубнику сорта Купчиха сажают во всех регионах, в которых возможно выращивание культуры. Хоть Госреестром морозостойкость указана как средняя, огородники утверждают, что растения выживают там, где обычная садовая земляника вымерзает под корень. Выдвигают цветоносы и дают некоторое количество плодов даже кусты с поврежденными низкой температурой или мышами сердечками.

Купчиха весной первым выходит из периода покоя и возобновляет вегетацию.

Засухоустойчивость

Без увлажнения грунта растение дает такое же количество ягод, уменьшается только их размер. Засухоустойчивость сорта – средняя. Увеличивается содержание сухих веществ, а это плохо, если учесть, что клубника Купчиха не отличается особой сочностью. Жаростойкость высокая – плоды не подпекаются при высоких температурах.

Устойчивость к болезням, вредителям

Клубника Купчиха редко поражается основными вредителями культуры, кроме стеблевой нематоды. На зараженных грунтах вредитель не позволяет выращивать сорт на одном участке больше 2 лет.

Заселенные нематодой кусты непригодны к вегетативному размножению. Прежде чем делить клубнику на рожки или брать дочерние розетки, нужно уничтожить нематод. Химические препараты можно заменить термообработкой.

Клещами кусты заселяются редко – этот опасный вредитель обычной садовой земляники существенного ущерба Купчихе не наносит. Сильно морщинистые листья некоторые огородники принимают за поражение клещом.

Земклуника практически не страдает от мучнистой росы или белой пятнистости. Бурая пятнистость иногда встречается, но даже без профилактических обработок наносит растениям незначительные повреждения.

Плюсы и минусы сорта

Достоинства клубники Купчиха:

  • урожайность;
  • красивые, оригинальной формы ягоды;
  • как для земклубники, исключительно крупные плоды;
  • устойчивость к болезням, вредителям;
  • за сортом легко ухаживать;
  • высокая устойчивость к морозу, жаре;
  • отличный вкус;
  • транспортабельность;
  • плодоносит в тени;
  • универсальное использование плодов;
  • можно вырастить собственный посадочный материал;
  • сильный аромат;
  • у сорта нет мужских кустов.

Есть у клубники Купчиха, кроме достоинств, и недостатки:

  • сильно поражается нематодой;
  • ягоды мельчают в зависимости от срока сбора, при засухе;
  • из-за нематоды приходится обновлять посадки каждые 2 года.

Основы агротехники

Посадка и уход за сортом Купчиха мало отличаются от обычной клубники. Они даже менее обременительны, требуют проведения стандартного набора операций, которые 1-2 раза можно пропустить. Очень удобный сорт для живущих в городе дачников.

Кусты нужно:

  • поливать в засуху, при цветении и формировании первых ягод – регулярно;
  • периодически подкармливать комплексными минеральными удобрениями;
  • делать профилактические обработки от нематоды;
  • мульчировать посадку, чтобы цветоносы не ложились на землю;
  • на Севере в открытом грунте – перед морозами засыпать грядку соломой;
  • содержать растения в чистоте.

Посадка

В отличие от привычных сортов земляники, Купчиху можно размещать в полутени.

Когда сажать, зависит от региона:

  • на юге – ранней осенью;
  • в прохладном климате – весной или в конце лета.

Кусты сажают строчками, довольно свободно – длинные цветоносы под тяжестью плодов ложатся на землю во все стороны, их очень много. При посадке главное – правильно разместить точку роста. Сердечко нельзя закапывать, оно не должно выпячиваться.

Размножение

Рассада клубники сорта Купчиха стоит дорого, потому что собственный посадочный материал для новых грядок получить могут не все из-за нематоды.

Семенное размножение не рекомендуется. Сеянцы плохо наследуют сортовые качества – ведь Купчиха гибрид.

Купчиха – единственный сорт земклуники, включенный в Госреестр. Ее вкус и аромат отличные, дегустационная оценка – 5 баллов. Устойчивость к жаре, морозам, основным болезням и вредителям культуры высокая, уход –простой.

Отзывы

Олег Алексеевич, Белгородская область

Отличный сорт, урожайный, не болеет, не боится засухи, не вымерзает. Ягоды очень вкусные, сладкие и ароматные. Более ароматного сорта я не знаю. Ягоды можно на зиму посушить и в чай потом добавлять. Закатки превосходные — в ягодах много сухих веществ. Буду расширять посадки Купчихи на даче.

Семен Васильевич, Ростов на Дону

Отличный сорт, очень оригинальный. Ягод завязывается много, на вкус — сладкие, почти без кислинки, с интенсивным ароматом. Ничем не обрабатываю, не болеет, получается экологически чистый урожай. Читал, что более двух лет на одном месте не желательно, так как нематода угнетает кусты. У меня уже четыре года растет на одном участке, урожайность и качество не снижается.

Василий Петрович, Крым

Согласен с описанием от производителя этого сорта, он получился очень удачным. Раньше пробовал сажать земклунику других сортов, не понравились. Купчиху обязательно нужно иметь на даче. После первого года плодоношения я в восторге.

Такого обильного цветения никогда не видел, куст стоит просто белый от цвета. До 20 цветоносов! Очень много вкусных ягод, с прекрасным ароматом.

Транспортабельность отличная, урожай универсальный, и в свежем виде вкусный и на варенье отлично идет, читал, что сушат, но не пробовал еще.

Клубника Купчиха: описание сорта, отзывы, фото, характеристика

Клубника сорта Купчиха: подробное описание

Клубника «Купчиха», а точнее, земклуника – первый и пока единственный сорт, появившийся в Госреестре РФ в этой категории. Был официально зарегистрирован и запатентован в 2017 году ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (г. Москва) и ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» (с. Кокино, Брянская обл.).

Клубника «Купчиха» (на фото) – результат межвидового скрещивания крупноплодной садовой земляники с европейской мускатной клубникой, объединивший лучшие качества родительских линий

Основные характеристики сорта:

ПараметрХарактеристика
КультураЗемклуника
Сроки созреванияСреднеранний или средний
ПлодоношениеРазовое, неремонтантное
Фотопериодический типКороткого светового дня
УрожайностьВ среднем 1,35 кг/м2 в открытом грунте, до 0,3 кг с куста
Цвет ягодВинный (темно-красный) цвет с багровым или фиолетовым оттенком
Масса ягодыПо данным заявителя: средняя – 3,7 г, максимальная – 17 г. По отзывам садоводов: до 20-25 г
Дегустационная оценка5 баллов (из 5)
НазначениеУниверсальное
УстойчивостьВысокая, растения практически не подвержены заболеваниям мучнистой росой, пятнистостями, серой гнилью
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия»2017
Регион допускаВсе

Земклунику называют «сказочной» чудо-ягодой, так как сама возможность получения землянично-клубничных гибридов (ЗКГ) долгое время оставалась мечтой селекционеров во всем мире. Наибольших успехов в этой области добились российские специалисты под руководством доктора сельскохозяйственных наук, профессора С. Д. Айтжановой на Кокинском опорном пункте ВСТИСП.

Именно там, начиная с 70-х годов прошлого века, ведутся эксперименты по скрещиванию крупноплодной садовой земляники (ананасной) и дикорастущей европейской клубники (мускатной).

Созданный в результате кропотливой селекции гибрид – земклуника сочетает в себе лучшие характеристики родительских линий, унаследованные и стойко закрепленные на генетическом уровне:

  • от земляники – достаточно крупный размер ягод и, соответственно, высокий потенциал урожайности. Однодомность растений с преобладанием обоеполых цветов, не требующих подсадки мужских пустоцветных кустов для опыления;
  • от клубники – насыщенный мускатный аромат и деликатесный сладкий вкус, повышенное содержание антоцианов в плодах. Свойственную дикорастущим видам растений экологическую пластичность и жизнестойкость, выносливость в различных агроклиматических и погодных условиях, устойчивость к болезням и вредителям.

«Купчиха» отличается самыми крупными размерами ягод среди всех имеющихся на рынке сортов земклуники

За годы испытаний отечественными селекционерами было создано несколько сортов земклуники, лучшим из которых на сегодняшний день считается «Купчиха», рекомендованная для выращивания во всех регионах России и получившая широкое распространение в большинстве постсоветских стран.

Описание

Сроки созревания и масса ягод зависят от климатических и погодных условий, агротехники выращивания. В основном, плодоношение приходится на июнь – начало июля. На открытых солнечных участках ягоды созревают раньше, а на тенистых – позднее. Наиболее крупные плоды – первые, ближе к окончанию плодоношения размер ягод уменьшается.

Особенности растения

Кусты средне- или высокорослые, шаровидные, густо облиственные. Листья зеленые, морщинистые и ребристые, вогнутые и блестящие, слегка опушенные, с тупыми широкими зубчиками по краям. Усов образуется немного, по размеру они средние, отличаются бледно-красной окраской.

Мощные кусты «Купчихи» интенсивно плодоносят, на каждом могут одновременно наливаться и созревать до 200 ягод

На кустах формируются длинные прямостоячие цветоносы, расположенные на уровне листьев и слабо полегающие под тяжестью плодов. Количество цветоносов очень велико – до 15, а иногда и более.

Соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных крупных, белых, обоеполых цветков, обеспечивающих 100% завязываемость.

В период цветения «Купчиха» представляют собой настоящее украшение сада, так как растения буквально улиты распускающимися бутонами и цветами. На каждом кусте их насчитывается более 100 штук.

Ягоды

Особого внимания заслуживают ягоды «Купчихи». Они довольно крупные, по размеру сопоставимые с сортами культурной земляники, средняя масса (по различным источникам) колеблется от 3,7 до 20-25 г.

В основном ягоды имеют вытянутую (длиной порядка 3-6 см), почти цилиндрическую форму, с шейкой.

Многие из них приобретают весьма причудливый вид – приплюснутых гребней, трезубцев или вееров с 2 и более вершинами.

Отличительная особенность земклуники «Купчиха» – нестандартная форма ягод

Спелые ягоды равномерно окрашены в насыщенный винный (темно-красный) цвет с багровым или фиолетовым оттенком (благодаря высокому содержанию антоцианов). Семена выпуклые, желтые. Мякоть плотная, малосочная, сладкая.

Дегустационная оценка свежих ягод – 5 баллов (из 5).

По данным заявителя в ягодах содержатся:

Полезные и питательные вещества Количество 
Сахара5,8%
Кислоты0,6%
Витамин С78 мг%

Главным достоинством земклуники считается ее «густой» мускатный аромат, который сохраняется и при всех видах переработки. Назначение ягод – универсальное, благодаря плотной текстуре они прекрасно транспортируются и хранятся, сушатся и замораживаются, не утрачивают форму при оттаивании и термической обработке (в вареньях и компотах).

Из клубники «Купчиха» по отзывам опытных хозяек получаются совершенно изумительные варенья и джемы

Еще одним достоинством сорта многие дачники и садоводы считают отсутствие у ягод склонности осыпаться, портиться или загнивать при несвоевременном сборе. Даже подсохшая на кусте, слегка «подвяленная» клубника остается целой и чистой, пригодной для использования, например для добавления в чаи.

Урожайность оценивают как стабильно-высокую – до 300 г с куста или 1,35 кг/м2.

Выносливость и устойчивость

«Купчиха» обладает большим ресурсом жизнестойкости, унаследованным от дикорастущих предков. По неприхотливости в уходе, выносливости в условиях жары и засухи, зимних морозов (до −24 ℃), устойчивости к болезням и вредителям она значительно превосходит «капризные» земляничные сорта. Растения земклуники практически не подвержены заболеваниям мучнистой росой, пятнистостями, серой гнилью.

Агротехнические рекомендации

Для полноценного развития крупных кустов земклуники требуется разреженная посадка с расстояниями 35-40 см между растениями. Кусты способны активно плодоносить на одном месте в течение 5-6 лет.

После этого рекомендуется перенести клубничные грядки на другой участок. Размножают гибрид вегетативными методами – молодыми розетками или делением кустов.

Предлагаем вам посмотреть небольшую видеоинструкцию на эту тему:

На размножение собственной рассадой кусты дают вполне достаточное количество усов. Лишние усы и розетки советуют удалять, чтобы они не загущали плантацию. Молодые саженцы легко укореняются и даже при осенней посадке в условиях средней полосы благополучно обходятся без укрытия на зиму и дают урожай в следующем сезоне.

Выращивание «Купчихи» не требует особых агротехнических усилий, достаточно придерживаться стандартных требований:

  • подготавливать почву, внося органику или минеральные удобрения перед посадкой рассады;
  • проводить подкормки перед цветением, во время плодоношения и после сбора урожая;
  • поливать не реже 1 раза в неделю, особенно в засушливые периоды;
  • пропалывать и рыхлить или мульчировать землю.

Высаживать рассаду клубники «Купчиха» советуют в одну строчку или в шахматном порядке, оставляя между кустами расстояния порядка 40 см

Место для размещения земклуники можно выбрать солнечное либо в полутени (поляны под деревьями или кустарниками).

Кусты, растущие на участках с различной степенью освещенности, плодоносят не одновременно и позволяют растянуть период сбора урожая до 5-6 недель.

Декоративность, неприхотливость и прекрасные вкусовые качества душистых ягод сделали клубнику «Купчиха» популярной домашней культурой, которую с успехом выращивают в больших горшках, установленных на подоконнике или на балконе.

Земклуника сорт Купчиха

Клубника сорта Купчиха: подробное описание

Если во время созревания клубники погода не задалась, ягодные кусты недополучат солнечных лучей. Собранные с грядки в прохладную сырую погоду ягоды не будут радовать сладким вкусом и ароматом — эти водянистые и кислые на вкус плоды чаще всего пускают на переработку.

С клубникой сорта Купчиха такого случиться не может по очень простой причине: Купчиха — межвидовой гибрид земляники и клубники, т. е. земклуника. Растение генетически унаследовало лучшие свойства родителей и даже в холодное лето удивляет садоводов сладкими ароматными ягодами.

Описание сорта

Сорт клубники Купчиха официально внесен в государственный реестр в 2017 году с рекомендацией возделывания во всех регионах России, относится к ягодным культурам раннего срока созревания (неремонтантным). Выведен сортамент в России (г. Брянск) профессором С.Д. Айтджановой.

  1. Аккуратный компактный куст земклуники имеет шаровидную форму. Степень облиственности — средняя. Классического зеленого цвета вогнутые листы отличаются морщинистой ребристой формой. Сами блестящие глянцевые листики сидят на длинных, сильно опушенных черешках.
  2. В конце мая куст Купчихи покрывается цветоносами. Собранные в кисти белые цветки располагаются на уровне листовых пластин.
  3. Куст Купчихи усов образует немного, что значительно упрощает уход за грядкой. Усы имеют среднюю длину и характерный темно-красный цвет.
  4. Ягоды в состоянии полной спелости равномерно окрашены в темно-красный цвет, мякоть на срезе цветом не отличается.
  5. Во время плодоношения на 1 кусту может находиться одновременно до 200 плодов: куст буквально усеян цилиндрическими ягодамии с явно выраженной «шейкой» средней массы 3,5…5,5 г., хотя нередко встречаются экземпляры в 3-4 раза крупнее — до 20 и даже 25 г. Форма ягоды может несколько видоизменяться в зависимости от климата региона.
  6. Вкусовая оценка ягод Купчихи максимальная 5,0 баллов из 5 возможных. Дегустаторы признали вкус гармоничным и сбалансированным, мускатный аромат — стойким. Химический анализ мякоти показал содержание 5,8 % сахаров, органических кислот — до 0,6 %, витамина С (аскорбиновой кислоты) — 79 мг%. Ягоды необычайно вкусны в свежем виде и сохраняют вкус при всех видах переработки.
  7. При выращивании в оптимальных условиях урожайность куста составляет 300…500 г., что в пересчете на промышленные масштабы позволит получить до 135 ц. клубники с гектара. В Центральном регионе сбору урожая приходится на июнь – начало июля.

Достоинства сорта

  • сорт не требует опылителя — завязываемость плодов до 100 %;
  • неприхотливую земклунику можно выращивать ковровым методом: ягода несколько мельчает, но урожайность не снижается;
  • урожай не осыпается при созревании;
  • на жаре ягоды не портятся, а наоборот — подвяливаются и превращаются в лакомство (по типу превращения винограда в изюм);
  • растение унаследовало от диких предков высокие засухоустойчивость и морозостойкость (до −24 ℃);
  • кусты земклуники Купчиха практически не болеют грибковыми и бактериальными заболеваниями;
  • плотные ягоды хорошо переносят транспортировку, очень вкусны и ароматны, годятся для потребления в свежем виде и приготовления различных зимних заготовок.

Недостатки сорта

  • максимальная урожайность только на 3 год роста куста.
  • урожай зависит от светового режима грядки;
  • большое количество усов.

Продолжительность плодоношения кустов Купчихи: 17-20 дней.

Выращивание и уход

Выращивание клубники сорта Купчиха ковровым методом очень удобно. Уход за такой грядкой сводится к поливам в засуху и уборке урожая. Через 1-2 года после закладки новой грядки кусты земклуники образуют сплошной ковер, который

  • препятствует росту сорняков;
  • защищает почву от выветривания, а корни растения – от перегрева;
  • сохраняет запас почвенной влаги от интенсивного испарения;
  • оберегает ягоды и листья от контакта с почвой.

Ягоды всегда чистые – лакомиться плодами Купчихи можно прямо с грядки.

Подкормки кустам Купчихи лучше всего давать в виде комплексных водорастворимых составов типа Агрикола или Мастер для ягодников.

Особенно актуален такой способ при выращивании коврово-ленточным способом: рано весной (в апреле) и после уборки урожая (в августе) производят полив водным раствором препарата.

В холодную дождливую погоду набрать вкус и сахаристость ягодам поможет обработка по листу Иоником ПК Буст.

Поливы посадке клубники Купчиха необходимы только в случае отсутствия осадков в течение периодов цветения, образования завязей и созревания плодов.

При выращивании коврово-ленточным способом в 1-й год посадки усы не удаляют – молодые кусты заполняют пустые места на грядке. Начиная со 2-го года, усы состригают по мере появления, поскольку на их развитие уходит значительная часть ресурсов растения.

Устойчивость к грибковым, бактериальным заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями у земклуники Купчиха практически 100 %. Для садоводов это огромное преимущество – экологически чистый урожай можно получать без применения химикатов. Весной рекомендуется обработка Хорусом, кальций и Плантофол по листу.

Купчиха отлично приспособлена к условиям Центрального региона и Северо-Запада — хорошо переносит 24 градуса ниже нуля даже без укрытия. Под слоем снега 25-30 см. растения легко выдерживают продолжительные морозы ниже 30 градусов. Кроме того, снегозадержание позволяет сберечь влагу для быстрого старта клубники с приходом тепла.

Земклуника Купчиха: за что её любят и не любят садоводы?

Клубника сорта Купчиха: подробное описание

Знаменитый и первый зарегистрированный в Госреестре селекционных достижений РФ гибрид земляники и клубники ещё совсем молод, но уже собрал аншлаг положительных и отрицательных отзывов.

Немного истории об этом гибриде

Купчиха зарегистрирована в 2017 году. Она допущена к выращиванию в любом регионе РФ: что на юге отлично растёт, что на севере. Ягода прошла сортоиспытания на урожайность, устойчивость к болезням, морозостойкость. Это единственная пока в России официально признанная и зарегистрированная земклуника.

В наших садах она росла ещё до 2017 года и испытывалась любителями разных регионов. К моменту её официального признания в интернете ей уже было посвящено много видеороликов и тем на форумах. Купчиха была настолько популярна, что даже я – жительница Сибири узнала о ней, смогла выписать из Подмосковья и посадить у себя в 2017 году :)

Противоречивые отзывы

Но я не сразу решилась на приобретение этого гибрида. Прекрасно видела, как её рекламируют, и поэтому относилась с недоверием. Стала искать отзывы и видео от простых садоводов, которые выращивали Купчиху. Выяснила, что одни ею недовольны, другие, наоборот – в восторге.

Если верить отрицательным отзывам, то у Купчихи пресные, сухие, мелкие ягоды, пригодные лишь для сушки и заваривания чая. Из положительных отзывов я узнала, что вкус и аромат необычный – луговой клубники. Кусты уже в первый год дают более 10 цветоносов, а на второй-третий – от 30. Видела ролик, где женщина прямо на камеру срезала и пересчитывала грозди красивых ягод.

В итоге ни реклама, ни отзывы мне не помогли. Поэтому я решила купить и проверить сама: что эта земклуника из себя представляет. И скажу сразу: если соединить все отрицательные и положительные отзывы, то это и будет Купчиха :) Просто одни видят только минусы, а другие нахваливают плюсы.

Чем хороша Купчиха

Выращиваю её в климате Юго-Западной Сибири. Плодоносила моя Купчиха в этом году второй раз уже. Зиму переносит легко под снегом без всяких укрытий. В прошлом году у нас была аномально холодная весна и дождливое лето, в этом – жара, как на юге. Купчихе всё равно :) Она вяжет себе кучи цветоносов.

Много цветоносов в первый же год плодоношения

Кистей реально много. Я сколько раз принималась пересчитывать всегда сбивалась. За такую шальную плодовитость в первый год знакомства с Купчихой нарекла её мутантом :) Но душу радует конечно.

Не болеет: листья пятнами не покрываются, ягоды не гниют. Но у меня кусты 50х50 см посажены, проветриваются. Может в зарослях да под дождями и загниёт. Не пробовала. Хотя на других сортах при такой же схеме посадки под затяжными дождям все ягоды покрывались серой гнилью.

Первые ягоды у Купчихи крупные, удлинённые, до 3-4 см длиной. Красивые. Если на солнце и в жаре наливаются – тёмно-бордовые, сладкие. Вкус и аромат полевой клубники присутствуют и остаются даже после недели дождей, когда ягоды других сортов становятся кислыми и водянистыми.

Большинство ягод Купчихи сплюснутые, прямоугольныеМоя Купчтха

Недостатки Купчихи

Вот эта её плодовитость и подводит. Очень много ягод Купчиха завязывает, которые не может до нормального размера налить. Много мелочи.

Усугубляется всё выпирающими косточками. Если на первых крупных ягодах их шершавость хоть как-то компенсируется мякотью, то на мелочи одна шкурка и косточки. Правильно кто-то на форуме написал – чай сойдет заваривать.

А про вкус все правы: и довольные, и недовольные. Если сравнивать с настоящей клубникой, той ради которой мы ползаем по полянам в июльскую жару, то дикая намного слаще, вкуснее и ароматнее.

Но по сравнению с садовой земляникой, к которой мы все привыкли, у Купчихи уникальный вкус, напоминающий клубничный, но не он. Кислоты нет – это плюс, но и ярко-выраженного вкуса и аромата тоже нет, потому и пресновата.

Мякоть плотная и малосочная, хоть заполивайся.

Итог

Первый год мне Купчиха не нравилась. На второй год лето было жарче, ягоды крупнее, красивее и слаще. Но всё равно много мелочи, которую лень собирать. Я земклунику оставила и полюбила за её плюсы: крепкое здоровье, плодовитость, морозостойкость. Да и вкус, всё же, отличный от других сортов.

К тому же мы сами можем продолжить дело селекционеров и улучшить Купчиху, каждый год отбирая и высаживая усы от самых крупноплодных кустов с вкусными ягодами.

Ещё мои статьи о землянике:Елизавета 2: что в ней хорошего5 моих лучших сортов садовой земляники по урожайности, размеру ягод, вкусу, устойчивости к болезням Что у нас растёт: клубника или земляника?

Природа в вашем доме
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: