Как посадить лук порей под зиму

Содержание
  1. Лук порей: посадка и уход в открытом грунте под зиму, можно ли его сажать в этот период, особенности подзимнего посева и дальнейший уход
  2. Можно ли сажать лук-порей под зиму
  3. Преимущества и недостатки
  4. Подходящие сорта
  5. Сроки посадки
  6. Подходящие погодные условия
  7. Правила севооборота
  8. Подготовка
  9. Почвы
  10. Посадочного материала
  11. Технология посева
  12. Дальнейший уход
  13. Борьба с вредителями и болезнями
  14. Сбор и хранение урожая
  15. Заключение
  16. Как посеять лук-порей под зиму: можно ли сажать, посадка и уход в открытом грунте
  17. Какой лук подходит к посадке на зиму
  18. Когда сажать лук осенью
  19. Календарные сроки
  20. Погодные условия
  21. Выбор участка для посадки
  22. Размещение грядки
  23. Севооборот
  24. Предпосадочная подготовка почвы
  25. Подготовка посадочного материала
  26. Технология посадки в открытом грунте
  27. Уход за растением
  28. Подкормка
  29. Полив
  30. Борьба с болезнями
  31. Уборка и хранение урожая
  32. Лук-порей: выращивание и уход
  33. Лук-порей выращивание
  34. Посев семян лука порея в открытый грунт
  35. Посев семян лука-порея на рассаду
  36. Уход за рассадой лука-порея
  37. Когда высаживать рассаду в открытый грунт
  38. Как посадить лук-порей под зиму
  39. Уход за луком-порей
  40. Болезни лука-порея и борьба с ними
  41. Лук-порей: когда сеять на рассаду в 2021 году Какого числа жать Календарь благоприятных дней
  42. Когда сажать лук-порей на рассаду в 2021, календарь благоприятных дней
  43. Сроки посева лука-порея на рассаду в регионах
  44. Как посадить лук-порей на рассаду правильно
  45. Подготовка почвы и емкости
  46. Посев
  47. Уход за сеянцами
  48. Пересадка лука-порея в открытый грунт, сроки
  49. Дальнейший уход 
  50. На заметку садоводу
  51. Популярные сорта лука-порея
  52. Как собрать свой посевной материал лука-порея
  53. Полезные свойства лука-порея
  54. Лук порей когда сеять на рассаду и как выращивать?
  55. От чего зависит всхожесть семян?
  56. Сорта лука порея
  57. Когда сеять на рассаду лук порей?
  58. Какой оптимальный срок сева порея на рассаду?
  59. Стрижка лука

Лук порей: посадка и уход в открытом грунте под зиму, можно ли его сажать в этот период, особенности подзимнего посева и дальнейший уход

Как посадить лук порей под зиму

Лук-порей, или жемчужный лук — травянистое растение родом из Азии. Овощ распространен повсеместно, в том числе и в России. Культура неприхотлива в уходе, холодостойка. Рассмотрим, какие правила соблюдают при посадке лука-порея в открытом грунте под зиму и как правильно ухаживать за растением осенью и ранней весной.

Можно ли сажать лук-порей под зиму

Многие огородники высаживают культуру поздней осенью. В холодную и снежную зиму растения окучивают и утепляют. Если соблюсти все рекомендации, урожай собирают уже в мае – июне.

Интересно! Известно, что порей выращивали еще в Древних Египте, Риме, Греции. В Средние века овощ стал популярен в Европе, особенно во Франции. Анатоль Франс называл жемчужный лук спаржей для бедняков.

Преимущества и недостатки

Основные плюсы подзимнего выращивания:

  • ранний урожай;
  • растения устойчивы к луковой мухе: она поражает весенние посадки, когда зимний лук уже достаточно окреп;
  • на освободившееся место высаживают скороспелые овощи или зелень;
  • грядки не требуется пропалывать: когда начинают расти сорные травы, порей уже окреп.

Главный недостаток — приходится увеличивать норму посадки, так как при неблагоприятных зимних условиях часть растений погибает.

Подходящие сорта

Для подзимнего посева подходят поздние сорта лука, которые созревают в течение 160–200 дней.

Наиболее популярны среди них:

  • Добрый молодец;
  • Элефант МС;
  • Карантанский.

Сроки посадки

Как правило, лук под зиму высаживают в ноябре. Конкретные сроки не привязаны к календарю и зависят от погодных условий, поэтому перед посевом следят за прогнозом.

Внимание! В регионах с теплым климатом культуру сажают и в декабре.

Благоприятные дни по лунному календарю для посева порея:

  • ноябрь: 1–3, 19-20;
  • декабрь: 1-2, 20, 25.

Подходящие погодные условия

Температура воздуха должна быть в пределах -1…+1°C. Если будет теплее, семена успеют прорасти до наступления морозов и растения погибнут.

Культура любит влажность, поэтому высаживают ее в пасмурную погоду.

Правила севооборота

Участок для лука выбирают в зависимости от того, какие культуры росли там до этого.

Лучшие предшественники для порея:

  • капуста;
  • картофель;
  • тыква;
  • бобовые культуры;
  • зелень.

Овощ будет расти плохо на месте, где до этого были посажены:

  • огурцы;
  • чеснок;
  • кукуруза;
  • морковь;
  • подсолнечник;
  • различные виды лука.

На одном и том же месте культуру выращивают не более 2 лет, в будущем растение возвращают на ту же грядку через 4-5 лет.

Наиболее благоприятные соседи для культуры:

  • томат;
  • сельдерей;
  • капуста.

Подготовка

Для получения богатого урожая правильно выбирают и готовят участок для порея, обрабатывают посадочный материал.

Почвы

Грунт обрабатывают за 2 месяца до высадки культуры. Его удобряют перегноем, компостом, верховым торфом (5–10 кг/м2), суперфосфатом (30–40 г/м2), древесной золой (1-2 кг/м2). Средства вносят под перекопку.

Посадочного материала

Семена обрабатывают поэтапно:

  1. Калибруют: зерна помещают в емкость с водой на 15–20 минут. Удаляют те экземпляры, которые всплыли на поверхность.
  2. Обеззараживают: семена заворачивают в марлю, помещают в раствор марганцовки на 15–20 минут, а затем — в термос с водой температуры +45°C на несколько часов.
  3. Закаливают: посадочный материал промывают, просушивают и помещают в холодильник на 12 часов.

Семена не вымачивают, а высаживают сухими: ранние всходы приведут к гибели посадок.

Технология посева

Высаживают лук-порей по такой схеме:

  1. На грядках делают канавки.
  2. В них укладывают семена на расстоянии 8–12 см. Ширина междурядий — 20 см.
  3. Присыпают все торфом толщиной 1 см.
  4. Поливают.
  5. Накрывают пленкой или агроволокном.
  6. Когда температура воздуха станет ниже -1°C, порей укрывают сухими листьями, соломой или снегом. Материал периодически подсыпают, а весной, когда утихнут морозы, снимают.

Дальнейший уход

Для получения высокого урожая овощ подкармливают 4 раза за сезон:

  1. Через 20 дней после появления всходов вносят 20 г мочевины, 10 г сульфата калия, растворенных в 10 л воды. Расход средства: 1 л/1 м².
  2. Спустя каждые 3-4 недели применяют водный раствор коровяка или птичьего помета (1:10) с древесной золой.

Порей регулярно поливают (1-2 раза в неделю), не допуская пересыхания грунта. График корректируют в зависимости от погодных условий.

Важно! Когда у овоща сформируется крепкий стебель, почву мульчируют сеном, перегноем или торфом для сохранения влаги.

На следующий день после полива грунт рыхлят, чтобы избежать появления корки и улучшить доступ влаги и кислорода к корням.

Борьба с вредителями и болезнями

У культуры крепкий иммунитет и при правильном уходе она не подвергается распространенным заболеваниям и атакам вредителей. При некачественной обработке семян, загущении посадок есть риск возникновения пероноспороза, ржавчины.

Для профилактики семена обеззараживают, растения обрабатывают «Фитоспорином» 2-3 раза с промежутком в 2-3 недели.

Для борьбы с пероноспорозом используют «Поликарбацин» (30 г на 10 л воды) или «Арцерид» (40 г на 10 л воды). Чтобы препараты лучше удерживались на растении, добавляют 1%-ный раствор мыла. Норма расхода рабочей жидкости: 1 л на 10 м2. Обработку повторяют через 1,5–2 недели.

Важно! Лук после «Поликарбацина» не используют на зеленое перо.

В борьбе со ржавчиной эффективно опрыскивание бордоской жидкостью (100 мл на 10 л воды). Процедуру проводят не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая. Расход: 1 л на 10 м2. Растения, пораженные ржавчиной, незамедлительно удаляют.

Из вредителей для культуры наиболее опасна луковая муха. Для профилактики ее появления овощ опрыскивают «Искрой» и «Фитовермом». В апреле-мае лук накрывают агроволокном.

Для борьбы с насекомым используют инсектициды:

  • «Тиаметоксам»;
  • «Имидаклоприд»;
  • «Мухоед».

Сбор и хранение урожая

Порей убирают постепенно. Овощи, которые планируют употреблять сразу, выкапывают по мере созревания. Уборку лука для хранения растягивают до августа.

Овощи аккуратно выкапывают вилами, стараясь не повредить корни. Примерно на сутки оставляют на грядках. Далее укорачивают наполовину корни, листья — на ⅔.

В погребе лук порей хранится 6-7 месяцев при температуре 0…+3°C, влажности воздуха до 85%. Держат овощи в вертикальном положении в деревянных ящиках, на дно которых засыпают песок.

Совет! В морозильной камере порей хранится в 2 раза дольше.

Овощи держат на балконе 2-3 месяца, если температура не опускается ниже -5°C.

Заключение

Лук-порей отлично подходит для подзимнего выращивания. Главное — вовремя посеять семена, чтобы они не дали ростки до наступления морозов. Для культуры не подходит переувлажненная, песчаная, глинистая и кислая почва. Ухаживают за растениями так же, как за посаженными весной, за исключением того, что на зиму посадки укрывают сухими листьями, соломой или снегом.

ОЗИМЫЙ ЛУК-ПОРЕЙ!УДАЧНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ!

Как посеять лук-порей под зиму: можно ли сажать, посадка и уход в открытом грунте

Как посадить лук порей под зиму

Чтобы собрать удачный урожай лука-порея, необходимо правильно осуществить его посадку. Можно ли сеять это овощное растение под зиму, как подобрать и подготовить участок под его посадку, и какими должны быть мероприятия по уходу — ответы на эти и другие вопросы содержатся в статье.

Какой лук подходит к посадке на зиму

Для подзимней посадки лучше всего подходят поздние сорта, срок созревания которых длится около 190 дней. Одними из наиболее востребованных среди них являются: Карантанский, Добрый молодец, Элефант МС.

Когда сажать лук осенью

Успех посадки овощного растения зависит от соблюдения оптимальных сроков и благоприятных погодных условий.

Календарные сроки

Осеннюю посадку следует производить в ноябре. В регионах с тёплым климатом возможна высадка в декабре. Сроки будут зависеть от погодных условий.

Погодные условия

Температура воздуха, при которой стоит помещать семена в грунт, не должна быть ниже -1°С. Важно дождаться удачного момента и холодных температур, чтобы семена не смогли прорасти до наступления морозов. В противном случае ростки не смогут выдержать низкие температурные показатели и погибнут.

Выбор участка для посадки

Для посева лука-порея следует выбрать оптимальное место, согласно предпочтениям растения и правилам севооборота.

Размещение грядки

Посадку следует запланировать на открытом участке, хорошо освещаемом солнечными лучами и защищённом от ветров с северной стороны. Лучшие урожаи лук даёт при выращивании на рыхлой, плодородной, суглинистой либо супесчаной почве с нормальным уровнем кислотности.

Севооборот

Чтобы получить высокие урожаи, предотвратить развитие болезней и атаки вредоносных насекомых, при выборе места важно учитывать, какие культуры на нём росли до этого. Лучшими предшественниками для описываемого овощного растения являются разные виды капусты, картофель, томаты, тыква, бобовые культуры, зелень.

Узнайте о правильном выращивании лука-порея в открытом грунте.

Стоит отказаться от высаживания лука на участке, где ранее культивировались морковь, кукуруза, огурцы, подсолнечник, чеснок, различные виды лука. По соседству с пореем можно посадить томаты, сельдерей, капусту. На одних и тех же грядках лук-порей можно выращивать не более 2 лет подряд. В последующем вернуть овощное растение на это же место допустимо спустя 4–5 лет.

Предпосадочная подготовка почвы

За пару месяцев до посадки следует удобрить почву на участке. Для этого лучше всего подойдут перегной, компост либо верховой торф (5–10 кг/1 м²), суперфосфат (30–40 г/1 м²), древесная зола (1–2 л/1 м²). Удобрения вносят под перекопку.

Подготовка посадочного материала

Семена перед посадкой необходимо особым образом подготовить:

  1. Произвести калибровку: поместить их в ёмкость с водой, спустя 15–20 минут удалить те, которые всплыли на поверхность.
  2. Осуществить обеззараживание: обернуть в марлю и положить в раствор перманганата калия на 15–20 минут, а затем опустить в термос с водой, подогретой до +45°С, на несколько часов.
  3. Промыть, просушить и закалить: отправить на верхнюю полку холодильника на 12 часов.

Если используются покупные семена, то следует обратить внимание на упаковку. Если посевной материал не нуждается в предпосадочной подготовке, то производитель укажет это. Выдерживать семена в воде для набухания не стоит. При подзимней посадке, наоборот, нужно предотвратить раннее появление всходов, поэтому в грунт помещают сухие семена.

Технология посадки в открытом грунте

Пошаговая технология посева выглядит следующим образом:

  1. Сделать на грядках канавки.
  2. Уложить в них семена, оставляя между ними промежутки в 8–12 см. Рекомендованная ширина междурядий — 20 см.
  3. Присыпать сантиметровым слоем торфа.
  4. Полить.
  5. Укрыть плёнкой.

После понижения температуры ниже -1°С необходимо оборудовать укрытие соломой, сухими листьями или снегом. Утеплительный слой нужно периодически подсыпать. Укрытие следует снять весной, когда отойдут морозы. Плёнку нужно будет заменить агроволокном — спанбондом либо лутрасилом.

Уход за растением

Уход за овощным растением, которое высажено под зиму, не отличается от того, который проводится при обычной посадке. Он заключается в регулярных поливах, внесениях удобрений, рыхлениях, мульчированиях, прополках, окучиваниях, профилактических мероприятиях против болезней и вредоносных насекомых.

Важно!Удобрения следует вносить лишь в хорошо увлажнённую почву. Подкормки, осуществляемые в сухой грунт, приводят к ожогу корневой системы.

Подкормка

Чтобы растение росло крепким, имело хороший иммунитет и отлично плодоносило, его стоит подкормить 4 раза за сезон. При составлении графика подкормок можно воспользоваться рекомендациями, приведёнными в таблице:

Удобрение Спустя 20 дней после появления всходовМочевина (20 г) + монофосфат (сульфат) калия (10 г) + вода (10 л). Расход рабочей жидкости: 1 л/1 м² В дальнейшем спустя 3–4 недели после очередной подкормкиВодный раствор коровяка (1:10) либо водный раствор птичьего помёта (1: 10) + древесная зола

Полив

Лук-порей любит влагу, поэтому поливы должны быть обязательными и регулярными. Нельзя допускать перерывов в увлажнениях и пересыхания грунта. Рекомендуемый режим поливов — 1–2 раза в неделю. Количество увлажнений необходимо корректировать с погодными условиями — увеличивать, если стоит засушливый период, и уменьшать в дождливый сезон.

Чтобы сохранить необходимое количество влаги, когда у растения уже сформируется крепкий стебель, следует произвести мульчирование грядок. В качестве мульчи используют солому, торф, перегной, сено. На следующий день после поливов нужно взрыхлить почву, чтобы избежать появления плотной корки на поверхности и улучшить проходимость влаги и кислорода к корням.

Борьба с болезнями

Лук-порей, как правило, характеризуется крепким иммунитетом и хорошей сопротивляемостью болезням и вредителям. Однако при ошибках, допущенных в ходе посадки и ухода, его могут поражать возбудители пероноспороза, ржавчины.

Для профилактики этих болезней используют обработки «Фитоспорином», которые проводят 2–3 раза через 2–3 недели. Из вредителей для лука наибольшую опасность представляет луковая муха.

С целью профилактики необходимо укрывать грядки в апреле-мае (в период лёта насекомого) агроволокном, проводить опрыскивания «Искрой», «Фитовермом».

Важно!Для того чтобы луковая ножка хорошо росла, а также с целью её отбеливания, за сезон следует произвести 2–3 окучивания.

Уборка и хранение урожая

Овощ, который планируется употреблять сразу же, постепенно убирают, начиная с августа. К выкапыванию плодов, которые будут храниться, следует приступать в октябре. В регионах с тёплым климатом уборку растягивают вплоть до декабря. Для урожая порея не страшны морозы до -5°С. Выкапывание производят бережно, чтобы не повредить стебли.

В качестве вспомогательного инструмента используют вилы. Урожай оставляют на грядках для того, чтобы он просох. Листки срезают на 2/3, корни укорачивают на ½. Если создать оптимальные условия, то лук-порей можно хранить без утраты полезных элементов, вкусовых качеств и товарного вида на протяжении 2–6 месяцев. В холодильнике его стоит хранить в лотке для овощей.

Срок годности овоща — до 3 месяцев.

В погребе, при температурном режиме в диапазоне 0…+3°С и влажности до 85%, он может пролежать в 2 раза дольше. Его укладывают в ящики из дерева, которые засыпают 5-сантиметровым слоем песка, в котором стебли устанавливают в вертикальном положении. Возможно хранение овощного растения на балконе. Оно будет пригодно к употреблению, если температура не понизится ниже -5°С.

Лук-порей: выращивание и уход

Как посадить лук порей под зиму

Многие любят лук-порей, из него получается вкусный суп, очень полезный овощ. При посадке лука-порея впервые, огородники сталкиваются с проблемами при выращивании.

Рассмотрим секреты выращивания лука-порея от посева семян до уборки и хранения урожая.

Лук-порей выращивание
Посев семян лука-порея в открытый грунт
— – Посадка лука-порея в грунт
Посев семян лука-порея на рассаду
Уход за рассадой лука-порея
Когда высаживать рассаду в открытый грунт
Как посадить лук-порей под зиму
Уход за луком-порей
— – Выращивание лука-порея
Болезни лука-порея и борьба с ними
Вредители лука-порея и борьба с ними
— – ЛУКОВАЯ МУХА простой способ борьбы
Уборка и хранение лука-порея
— – Лук порей. Уборка и хранение

Лук-порей выращивание

Лук-порей – двухлетнее растение высотой от 40 см до 1 м. В первый год формируется корневая система с ложной белой луковицей длиной до 12 см и диаметром до 8 см. На второй год развиваться цветонос длиной до 2 м с белыми или розовыми цветами, семена созревают в августе-сентябре. Семена сохраняют всхожесть в течении двух лет.

Лук-порей выращивают из семян и рассадным способом. В южных районах высевают семена в открытый грунт. В северных и центральных районах выращивают из рассады. Порей холодостойкая культура, требовательная к влаге.

Предшественники лука порея

Порей хорошо растет на участках, где до этого росли бобовые: фасоль, горох, соя и другие; белокочанная капуста, томаты, сидераты, картофель. Не сажайте на участок, где росли какие либо виды лука.

Посев семян лука порея в открытый грунт

Период вегетации лука-порея около 6-7 месяцев, поэтому посев семян в открытый грунт производят для получения салатной зелени в конце июля.

Сеют семена во второй половине апреля в неглубокие бороздки, расстояние между которыми 20-25 см, а между растениями 15-25 см, в зависимости от сорта. Температура должна быть 8-12 градусов ночью и 20 градусов днём.

Перед посевом семян, их обязательно протравливают (обеззараживают), особенно это нужно делать для собранных на собственном огороде. Сначала на несколько часов помещают в горячую воду (40-45 градусов), затем опускают в холодную воду.

Для получения быстрых всходов, семена ещё проращивают. Тканевую салфетку смачивают водой, раскладывают семена сверху. Оставить семена в теплом (20-25 градусов) месте на 2-3 дня.

Проклюнувшиеся семена просушить несколько часов, чтобы они рассыпались и можно было сеять, и посеять в грунт.

Если вы используете покупные семена, обрабатывать их нет надобности, сразу высевайте в грунт.

Посев семян лука-порея на рассаду

Для ускорения процесса созревания лук-порей выращивают рассадным способом.

В начале марта высевают семена на рассаду в домашних условиях. Посев семян в теплице проводят в середине апреле, при выращивании на грядке под пленкой, сеют в конце апреля.  Почва должна быть лёгкой, дерново-перегнойной.

Посуду для посадки, стаканчики и другие ёмкости необходимо обеззаразить крепким раствором марганцовки. Корни у лука-порея длинные, поэтому и ёмкости должны быть высотой до 10-12 см.

Заполните емкости землёй, слегка утрамбуйте, полейте. Посеять подготовленные семена (смотрите выше, как это делается) и присыпать песком, слоем в 5 мм.

Все ёмкости накрыть стеклом или пленкой. Перенести тёплое место с температурой 22-25 градусов до появления всходов.

Посевы ежедневно проветривайте и опрыскивайте водой.

Уход за рассадой лука-порея

Первые всходы появляются через 10 дней. Пленку необходимо и выставить рассаду на яркий рассеянный свет в помещение с температурой до 18-20 градусов днём и 10-12 ночью. Корням лука-порея должно быть тепло, подложите под ёмкости пенопласт. Рассаду поливайте теплой водой, следите чтобы не попадал прямой солнечный свет. Если рассада густо взошла, проредить.

Первая подкормка проводится когда подрастут всходы. Для этого подготовьте следующий раствор: на 10 литров воды развести 40 грамм суперфосфата и по 20 грамм хлористого калия и аммиачной селитры.

Когда высаживать рассаду в открытый грунт

Сеянцы лука-порея в возрасте 50-60 дней высаживают в открытый грунт. Перед высадкой обильно поливают рассаду лука порея. В процессе высадки выполняют подрезку коней и листьев на 1/3 часть. Производите высадку рассады вечером или в пасмурную погоду.

Почва для лука-порея

Участок для лука-порея должен быть солнечный, как можно дальше от кустарников и деревьев. Почву для посадки лука-порея готовят с осени, внося по ведру перегноя, 1 чайную ложку мочевины и 2 столовых ложки нитрофоски на м2 участка. После чего участок перекапывают. На слишком кислых грунтах проводите известкование.

С наступлением весны вносят по 3 кг перегноя или компоста на м2 участка, перекапывать не нужно. Удобрения попадут в почву при высадке рассады и поливах лука-порея.

Когда сажать лук-порей в открытый грунт

В процессе выращивания рассады её закаляют на 6-7 неделе, вынося на некоторое время на открытый воздух. На участке для посадки рассады проделать бороздки 10-15 см глубиной и 20-30 см друг от друга. Сеянцы высаживают в бороздки на расстоянии 10-20 см друг от друга, все зависит от сорта.

Сеянцы лука-порея слегка присыпают землёй и обильно поливают, чтобы не осталось воздуха вокруг корневой системы.

Как посадить лук-порей под зиму

Лук-порей часто высаживают семенами под зиму, прямо в грунт. Летом подготавливают участок, вносят удобрения и перекапывают. В ноябре делают бороздки через 20 см между ними и раскладывают семена через 8-10 см в борозды. Следите за погодой, если будет тепло, лук-порей прорастет и погибнет от мороза зимой.

Обязательно замульчировать участок торфом и снегом когда выпадет. Чем больше снега будет на участке тем лучше для лука-порея, весной он не замёрзнет, пока будет таять снег пройдут заморозки.

Уход за луком-порей

Проводите регулярные поливы, прополки и рыхление почвы, борьбу с вредителями и болезнями.

Рыхление грунта проводите один раз в две недели. Чтобы вырастить отбеленный стебель, а это главная ценность лука-порея, необходимо 3-4 раза за весь вегетационный период, проводить окучивание растений.

Первое окучивание проводят в середине лета, после чего мульчируют сухой травой, соломой, сухим навозом.

Полив лука-порея

После высадки рассады в открытый грунт, растения не поливают три дня. Влага главная составляющая роста лука-порея, поэтому дальше полив осуществляется один раз в 5 дней, по 10 литров теплой воды на м2.

Подкормка лука-порея

Перед каждым окучиванием необходимо посыпать древесную золу под стебли лука, из расчета стакан золы на м2 участка.

За весь период понадобится 3 подкормки лука-порея.

Первая проводится через 3 недели после высадки рассады в открытый грунт. В 10 литрах воды развести 15 грамм калийной соли и 20 грамм аммиачной селитры. Этого достаточно, чтобы полить участок в 4 м2.

Из органических удобрений хорошо подходят раствор птичьего помета разведенный 1х20 с водой или раствор коровяка разведенный 1х10.

Болезни лука-порея и борьба с ними

Из болезней самой опасной является мозаика – тля переносчик этого вирусного заболевания. На листьях лука-порея появляются продольные пятна жёлтого цвета.

Также из болезней лук-порей болеет такими грибковыми заболеваниями: ржавчиной и мучнистой росой.

При заболевании мучнистой росой появляются овальные пятна, со временем увеличивающиеся в размерах, на листьях лука-порея.

Растения пораженные этим заболеваниями становятся не съедобными.

Ржавчина проявляет себя наличием спор ярко-желтого цвета, на листьях лука-порея. Пораженные листья засыхают.

Как бороться с болезнями?

Необходимо обработать растения и почву на участке раствором хлорокись меди или Фитоспорина.

Вирусные заболевания не излечимы, поэтому с мозаикой помогут справиться агротехнические приёмы:

Борьба с сорняками и вредителями; Соблюдайте севооборот; Семена для посева обеззаразить, обязательно; Удаление заражённых растений;

Выращивание сортов лука-порея устойчивых к вирусам.

Лук-порей: когда сеять на рассаду в 2021 году Какого числа жать Календарь благоприятных дней

Как посадить лук порей под зиму

Лук-порей – двухлетнее растение. В нашем климате его выращивают как однолетнюю культуру. В пищу употребляют утолщенную часть листьев, формирующих ложный стебель.

Порей хорош тем, что очень вынослив и может расти даже в холодной климатической зоне. В условиях Подмосковья и севернее культуру выращивают рассадным способом, позже пересаживая в открытый грунт.

Когда сеять лук-порей на рассаду в 2021 году и как правильно это делать, читайте в этой статье.

Когда сажать лук-порей на рассаду в 2021, календарь благоприятных дней

Когда посеять лук — порей на рассаду в 2021 году и какого числа это сделать, подскажет Лунный календарь. Астрологи заранее разрабатывают рекомендации огородникам, основываясь на фазах Луны, выделяя благоприятные и неблагоприятные дни для посадки овощной культуры.

Самые удачные дни для посадки лука — порея на рассаду 2021:

  • в феврале — 5, 9, с 14 по 16, с 19 по 24;
  • в марте – 2, 4, с 14 по 16, с 19 по 23, 30, 31;
  • в апреле – 1, с 15 по 20.

Наряду с благоприятными днями для посева лука-порея, есть даты, запрещенные для посадочных работ. Это дни новолуния и полнолуния.Посев в эти дни не отразится положительно на всходах.

Не следует заниматься посадкой в следующие даты: в феврале: 11, 27; в марте: 13, 28; в апреле: 12, 27.

Сроки посева лука-порея на рассаду в регионах

Сроки посева порея на рассаду определяются климатическими условиями конкретного региона и особенностями сорта. Поздние разновидности принято сажать под зиму, а ранние и среднеспелые сорта сеют весной на рассаду:

  1. Подмосковье находится в зоне умеренно-континентального климата. Посев на рассаду здесь производят со второй половины февраля до середины марта (ранние сорта сеют позже).
  2. В Ленинградской области часто бывают резкие изменения погоды. Здесь лучше перестраховаться и посадить порей на две недели позже по сравнению со средней полосой.
  3. В Сибири и на Урале посев проводят с разницей в 3-4 недели по сравнению с Подмосковьем, примерно в начале апреля.

На юге России культуру высевают сразу на грядки. При желании получить раннюю зелень  в южных регионах семена сеют в домашних условиях в середине февраля, а в середине апреля пересаживают рассаду на грядку.

Как посадить лук-порей на рассаду правильно

Перед посевом семена лука-порея необходимо подготовить. Покупной материал не нуждается в предварительном обеззараживании. Если вы используете собственные семена, продезинфицируйте их в насыщенном растворе марганцовки. Для ускорения прорастания семечки замачивают в теплой воде на сутки.

По желанию можно оставить семена для проращивания, разместив их между двумя слоями влажной ткани.

Подготовка почвы и емкости

Грунт под рассаду можно купить или составить смесь самостоятельно. Из готовых субстратов подойдет универсальный грунт для рассады овощных культур. Если вы подготавливаете почву самостоятельно, смешайте взятые в равных частях:

  • дерновую землю;
  • компост или перегной;
  • торф;
  • песок.

Грунт для этой культуры должен быть рыхлым и питательным. Если в вашем распоряжении имеется только торф, добавьте к нему стакан доломитовой муки и по 30 г мочевины, суперфосфата, сернокислого калия (пропорции даны на 5 кг торфа).

Так как лук-порей плохо переносит пикировку, лучше сразу произвести посев в отдельные емкости. Это могут быть пластиковые стаканчики, торфяные горшки, контейнеры кассетного типа. Тара должна иметь глубину не менее 10 см. Перед посадкой емкости требуется ополоснуть кипятком или раствором марганцовки. В дне стаканчиков обязательно должны присутствовать дренажные отверстия.

Посев

Емкости заполняют грунтом, не доходя до верха 1-2 см, поливают землю. Затем палочкой делают лунки глубиной 1-1,5 см. В каждый горшок кладут по 2-3 семечка. В дальнейшем оставляют наиболее сильный росток, остальные срезают на уровне почвы ножницами. Пророщенные семена можно высевать по одному. Сверху посевы присыпают тонким слоем почвы и опрыскивают из пульверизатора.

Для удобства в уходе стаканчики лучше поставить в один общий поддон. Сверху посевы прикрывают пленкой, которую снимают после появления всходов. Рассада должна находиться при температуре 22-25° C. Пленку ежедневно приподнимают для проветривания и удаляют с нее конденсат. При необходимости опрыскивают почву водой, грунт должен оставаться слегка влажным.

Уход за сеянцами

Как только всходы лука-порея появятся, температуру нужно снизить так, чтобы днем было 17° C, а ночью 12° C. Через неделю температурный режим вновь изменяют. Теперь днем лук-порей должен находиться при температуре 20° C, а ночью – 14° C. Полив проводят по мере необходимости, когда верхний слой почвы начнет подсыхать. Для орошения используют отстоянную теплую воду.

Через 2 недели после появления всходов проводят первую подкормку. Для этих целей больше всего подойдет органическое удобрение, например, птичий помет. Его предварительно разбавляют водой в соотношении 1:20 и настаивают в течение 5-7 дней. Подкормка проводится только после полива, по влажной земле, каждые 2 недели.

При зимнем посеве рассаду нужно досвечивать до середины марта. В дальнейшем сеянцам будет достаточно естественного освещения. Помещение необходимо периодически проветривать, не допуская при этом сквозняков.

На заметку! Каждые 2 недели листья лука-порея подрезают, оставляя длину 9-10 см. Этот прием будет способствовать утолщению нижней части.

Пересадка лука-порея в открытый грунт, сроки

Пересаживать рассаду лука-порея на постоянное место в открытый грунт можно спустя 50-60 дней с момента появления всходов. Обычно это происходит в мае или в июне. В средней полосе сроки высадки рассады лука-порея совпадают со сроками для других культур. Рассаду высаживают на грядку, начиная с середины мая. В холодных регионах работы проводят в конце первой декады июня.

Во время посадочных работ необходимо принять к сведению следующие моменты:

  1. Соблюдайте подходящую плотность посадки. Между растениями в одном ряду должен выдерживаться интервал, равный 11-15 см. Междурядья должны иметь ширину 35-40 см.
  2. Светлая часть стебля должна быть полностью погружена в землю.
  3. Обычно порей заглубляют на 20 см. Посадка на ранний урожай проводится по-другому, в этом случае глубина должна составлять 5-7 см.

После того как рассада будет высажена, грунт вокруг каждого растения нужно утрамбовать и обильно полить. Лук-порей лучше всего растет на суглинистой почве, это проверено на практике.

Дальнейший уход 

Качество урожая напрямую зависит от ухода, осуществляемого за культурой. Лук-порей нуждается в регулярном проведении следующих мероприятий:

  1. Прополка. Культурные растения вынуждены конкурировать с сорняками за влагу и питательные вещества, в результате снижается качество урожая. Особенно важно пропалывают грядку на начальном этапе роста лука-порея.
  2. Регулярный полив. Засуха губительна для этой культуры. Грунт не должен пересыхать, поддерживайте его в слегка влажном состоянии. Как только верхний слой земли начнет подсыхать, проведите полив.
  3. Рыхление. Процедуру осуществляют через 2-3 часа после полива каждые 7-10 дней. Землю рыхлят в междурядьях на глубину до 5 см.
  4. Подкормки. За сезон их может понадобиться 2 или 3. Лучше чередовать внесение органических и минеральных удобрений. Из органики применяют настой птичьего помета, коровяка или зеленой травы.
  5. Прореживание. В этой манипуляции возникает необходимость, если была нарушена схема посадки и рассаду высадили слишком плотно. Выдернутые растения можно сразу использовать в пищу или какое-то время хранить в холодильнике.
  6. Окучивание. Для порея это важный агротехнический прием, способствующий нарастанию длинной белой части ложного стебля.

Сбор урожая должен проводиться в сухую солнечную погоду, без спешки, чтобы земля не попала между листочками. После того как лук извлечен из земли, его аккуратно очищают от налипших комочков почвы и подрезают корни. Листья лука-порея удалять не нужно, иначе он быстро высохнет.

На заметку садоводу

Чтобы получить хороший урожай лука-порея, надо знать несколько хитростей. Например, какой сорт выбрать для посадки, как собрать и сохранить семена. Интересно будет также ознакомиться с полезными свойствами этого овоща.

Популярные сорта лука-порея

Все сорта лука порея подразделяются на 3 группы в зависимости от срока созревания – ранние, среднеспелые, поздние. В каждой из этих категорий существуют свои лидеры, пользующиеся у дачников популярностью.

Лучшие ранние сорта лука-порея:

  • «Коламбус». Сорт выведен в Голландии. Лук готов к употреблению в пищу через 85 дней с момента посева. Растение не требует окучивания, устойчиво к холоду.
  • «Веста». Это проверенный сорт российской селекции. Лук приобрел популярность за счет хороших вкусовых качеств, устойчивости к болезням и холоду, высокой урожайности. Созревание овоща происходит за 4 месяца.
  • «Хобот слона». Урожайный сорт, отличающийся темно-зелеными листьями. К его достоинствам относят длительный срок хранения.

Лучшие среднеспелые сорта лука-порея:

  1. «Победитель». Растение отличается зимостойкостью, в пищу у него также пригодны серо-зеленые листья, появляющиеся на второй год. Лук обладает нежным, сладким, слегка острым вкусом.
  2. «Слон». Сорт созревает через 4,5 месяца с момента посадки. Растение устойчиво к засухе и низким температурам, но требует регулярного окучивания. Во вкусе преобладает сладость. Лук используют в свежем виде и для приготовления блюд.
  3. «Казимир». Срок вегетации – 5 месяцев. Растение компактных размеров из-за вертикального расположения листьев. Благодаря этому можно проводить более плотную посадку.

Лучшие поздние сорта лука-порея:

  • «Аллигатор». В пищу употребляют не только стебель, но и ароматные листья, обладающие привкусом чеснока.  Сорт отличается хорошей урожайностью и удлиненной белой частью.
  • «Бандит». Сорт выведен в Голландии, может выращиваться в качестве двухлетней культуры. В этом случае лук высаживают позже обычных сроков. Вырастить более длинную белую ножку за 1 сезон можно, регулярно окучивая растение.
  • «Карантанский». Старый российский сорт с темно-зелеными листьями, покрытыми восковым налетом. Отличается прекрасным вкусом. Для созревания луку требуется 6-7 месяцев. Урожай можно собирать постепенно, начиная это делать через 5 месяцев с момента посева. Требует выращивание через рассаду.

В средней полосе России кроме перечисленных ранних и среднеспелых сортов можно выращивать также «Голиаф» и «Танго». Лучшими районированными сортами для Сибири являются  «Джолант», «Коламбус», «Танго» и «Килима».

Как собрать свой посевной материал лука-порея

Чтобы собрать семена, лук-порей должен пройти яровизацию (зимовку в открытом грунте или в горшках в прохладном хранилище). в таких условиях способствует тому, что растения дают стрелку, зацветают и образуют семена. Цветочные стрелки образуются, когда полностью отрастет перо.

Коробочки оставляют на растении до полного созревания семян, затем стрелки срезают и дожидаются того момента, когда коробочки полностью высохнут.

В холодных регионах получить семенной материал крайне сложно из-за того, что семена не успевают созревать до прихода холодов.

К тому же получить семенной материал можно только от двухлетнего растения, сохранить лук-порей до следующего сезона в условиях суровых зим удается редко.

Полезные свойства лука-порея

Доказано, что лук-порей обладает лечебными свойствами. Его регулярное употребление рекомендуется при следующих нарушениях:

  1. Болезни суставов. За счет значительного количества серы продукт снижает воспаление в костной и хрящевой ткани.
  2. Малокровие. В растительных волокнах этого овоща содержится много железа.
  3. Сбои в пищеварении. Вещества, содержащиеся в продукте, уничтожают патогенную микрофлору, тем самым снижая риск воспаления органов ЖКТ.
  4. Заболевания органов дыхания. Высокое содержание эфирных масел облегчает состояние при болезнях легких.
  5. Повышенный холестерин. Если есть лук-порей регулярно, показатели «плохого» холестерина приходят в норму.

Продукт помогает также при воспалении простаты и кишечника. Употребление этого лука улучшает состояние при болезнях печени и органов зрения. Овощ облегчает состояние при гриппе.

Лучше отказаться от употребления порея в периоды обострения язвенной болезни желудка, при остром гастрите. Если вы сомневаетесь в том, будет ли вам полезно вводить в рацион лука-порей, проконсультируйтесь предварительно у лечащего врача. Овощ  используется не только для приготовления салатов и вторых блюд. Очень полезным окажется лекарство из меда, сока лимона и лука-порея.

Для его приготовления овощ режут колечками и помещают в банку с медом, сюда же добавляют сок лимона ( все ингредиенты брать в равных частях). Затем смесь соединяют с 3 частями оливкового масла и дают настояться 24 часа.

Готовое снадобье принимают утром натощак за 30 минут до еды по 1 ч. ложке. Курс лечения длится 3 месяца.

  По мнению представителей народной медицины, такое средство укрепляет работу сердечно-сосудистой системы и служит профилактикой тромбозов.

Своевременная посадка лука-порея на рассаду в 2021 году крайне важна, так как культура имеет довольно долгий вегетационный период. Терпеливых огородников в конце сезона ожидает награда – сочный, вкусный и полезный овощ, который можно использовать для приготовления множества блюд.

Лук порей когда сеять на рассаду и как выращивать?

Как посадить лук порей под зиму
Лук порей

В этой статье расскажем о выращивании лука порея через рассаду.

Лук порей бывает ранний, средний и поздний. И это относится не к сроку посадки, это срок вегетации растения, который указывается в описании. Например, для северных регионов нужно выбирать семена раннего лука порея. О том как выращивать лук порей в открытом грунте, об особенностях ухода можно прочитать ТУТ.

От чего зависит всхожесть семян?

Всхожесть лука напрямую зависит от свежести семян. По новым правилам на упаковке указывается не срок годности, как это было раньше, а год сбора урожая и дата упаковки. Лучше купить семена урожая прошлого года, тогда лук взойдет хорошо.

Как быстро взойдет лук так же зависит от температуры, при которой он прорастает. Для дружных всходов температура должна быть выше 20 градусов, а лучше градусов 25. После всходов температуру нужно снизить.

Сорта лука порея

Есть сорта порея, у которых нога вытянутая и более тонкая, а есть сорта у которых нога короткая, но толстая. Вес убранного лука в двух случаях будет примерно одинаковый. К сожалению этот параметр не всегда указывается на упаковке с семенами.

Разница длины и толщины ноги лука порея

Когда сеять на рассаду лук порей?

Многие огородники отказываются от выращивания порея потому, что существует мнение, что его нужно сеять чуть ли не в феврале, так как у него большой период вегетации, а места для рассады и так катастрофически не хватает.

На собственном опыте можем сказать, что это не так. Мы сравнили рост лука порея при разном сроке сева. В 2019 году мы сеяли порей 10 апреля. В 2020 году посеяли порей 11 марта, т.е. на месяц раньше.

Какой вывод мы сделали?

Если нет возможности рассадить взошедший в общей емкости порей по отдельным стаканчикам – некуда поставить рассаду, то сеять в марте нет смысла. Важно не когда вы посеяли на рассаду лук, а какие условия вы предоставили для роста этой рассады.

Лук растущей в общей плошке развивается до определенного этапа, а потом начинает сохнуть, желтеть.

Лук в общей плошке желтеют и сохнут

Поэтому если нет возможности пересадить каждый сеянец в отдельный стаканчик, то и не нужно рано сеять, просто нет смысла. Сеянцы лука всё равно не развиваются. Собрать урожай раньше, только по тому, что рано посеяли – не получится.

Какой оптимальный срок сева порея на рассаду?

Отсчитайте 30-40 дней от того момента, как вы сможете высадить порей на грядку или пересадить в отдельный стаканчик.

Например: у вас нет возможности рассаживать лук по отдельным ёмкостям, а на грядку вы планируете высадить лук 15 мая, значит посеять его нужно примерно 5 апреля (за 40 дней).

Если посеять порей 10 марта, то его нужно распикировать (пересадить) по отдельным стаканчикам 10 апреля, и высадить на грядку 15 мая. Только в случае выращивания в отдельной ёмкости стоит сеять на рассаду рано.

Если вы будете выращивать порей в общей емкости, без пересадки каждого сеянца в отдельный горшочек, то лучше его посеять в глубокую емкость, так рассаде будет комфортней, развиваться она будет лучше.

Стрижка лука

Много советов в интернете стричь лук растущий в общей емкости.

По какой причине такой совет?

Опять по той же – вы посеяли лук слишком рано, он растет в общей емкости, листья лука выглядят как волоски, перепутываются, могут сломаться, могут пожелтеть, могут высохнуть.

Стрижкой лука урожай не прибавить! Вам же не придет в голову стричь сильное растение, растущие в отдельном стаканчике, которое само себя держит и набирает толщину? Вы только сокращаете урожай лука порея, высаживая истощенную рассаду с обрезанным пером.

Вернемся к вопросу – когда сеять на рассаду лук порей? Если посеять позже, то не придется пытаться оживить стрижкой пожелтевшую, истощенную рассаду, обрывать корни при посадке в грунт не придется, и урожай будет больше.

Нет возможности поставить рассаду лука в отдельных стаканчиках в доме или в теплице – сейте позже и в глубокую емкость.

На видео можно проследить рост рассады в 2020 году:

11 марта – сеем лук, снег в марте сошел практически весь. Нашли маленький сугроб и вместо полива засыпали посеянный порей снегом.

2 апреля – прошло 22 дня после сева.

9 апреля – рассаживаем лук по отдельным стаканчикам. Прошел месяц после сева на рассаду.

4 мая – вот так выглядит лук порей, растущий в отдельной емкости, через 54 дня после сева. Если лук бы рос в общей емкости, то его вид был бы абсолютно другим, перья лука выглядели бы как волоски.

Природа в вашем доме
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: